Entraremos en el municipio de La Carrera, donde se concentra la mayor actividad fruticultora del entorno. Comprobaremos la fidelidad a esta fruta de algunos fruticultores, como Jes\u00fas Collado y su familia. En pleno para\u00edso de la manzana, conoceremos historias colaterales como la de Adolfo y Ver\u00f3nica, cuyas mieles tienen una parte de su valor en la floraci\u00f3n de los manzanos y frutales del entorno. O la iniciativa de Esteban quien, desde hace a\u00f1os, demuestra que la sidra es una bebida natural con futuro en \u00c1vila gracias a la producci\u00f3n de manzanas, su materia prima principal.<\/p>\n
En la localidad de Navatejares conoceremos los alojamientos rurales de Victoria. Ella nos demostrar\u00e1 que el chocolate forma parte de la historia alimentaria de la comarca. Con Emilio disfrutaremos al comprobar el \u00e9xito de su proyecto de cr\u00eda y transformaci\u00f3n de productos del ganso y, en especial, sus huevos, que son la estrella gastron\u00f3mica del restaurante. Pero si hay alguien que ha sido testigo del potencial alimentario de esta comarca durante medio siglo, ese es, sin duda, Manolo Mena. Precisamente, este a\u00f1o se cumple el 50 aniversario de una tienda de alimentaci\u00f3n que ya ha entrado a formar parte de la historia de El Barco de \u00c1vila. Manolo y Paloma siguen al frente de la vinoteca y la tienda de Alimentaci\u00f3n Mena.<\/p>\n