Cuando est\u00e1s en el pueblo, trabajando en el campo, los ecologistas son unos seres lejanos que hablan por la radio sobre c\u00f3mo debe ser tu trabajo, casi siempre expresando alguna cr\u00edtica a nuestro sector. La inmensa mayor\u00eda de los agricultores y ganaderos nunca se ha cruzado con un ecologista cuando recorren los caminos rurales para sembrar las fincas, o cuando madrugan para atender y alimentar al ganado. Si tienes un cargo representativo, como es mi caso, s\u00ed coincides puntualmente con el responsable de alguno de estos m\u00faltiples colectivos \u201cverdes\u201d, pero eso es la excepci\u00f3n y no la regla del sector. No puede sorprender a nadie que los ecologistas sean percibidos desde el sector agrario y ganadero con recelo, cuando no con animadversi\u00f3n, y desde luego no ayuda a ello que en general este colectivo est\u00e9 conformado por militantes de ciudades, poco o nada conocedores del terreno, y que desde las urbes tratan de determinar c\u00f3mo debe ser el comportamiento de esas gentes de los pueblos de Espa\u00f1a, que ellos creen atrasadas y poco civilizadas, y por lo visto necesitan ser convertidas a sus preceptos, como si fu\u00e9ramos ind\u00edgenas sin colonizar.<\/p>\n
S\u00ed, hay un af\u00e1n colonizador muy agudo en muchos de estos ecologistas, amantes de una naturaleza pura y perfecta que no existe, como tampoco existen los seres humanos totalmente buenos, ni totalmente malos, papel que en esta historia nos ha tocado representar a los agricultores y ganaderos, que parece que somos lo peor. Ning\u00fan m\u00e9rito nos reconocen en la construcci\u00f3n y mantenimiento de ese paisaje que luego ellos quieren conservar, un paisaje fraguado por nuestros antepasados hace muchos siglos; mucho tiempo antes de que existieran movimientos ecologistas, por cierto.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, y m\u00e1s que nunca, existe una presi\u00f3n exhaustiva sobre la actividad agraria y ganadera en nuestro pa\u00eds, siguiendo el paso que marca la implacable burocracia de Bruselas. Burocracia que llega a t\u00e9rminos absurdos, e incluso a veces imposibles de cumplir, lo que es lo peor que se puede decir de una normativa: que se regodea en la teor\u00eda sin atender a los ciudadanos a los que debe servir. Todo ello asfixia al sector, y es objeto de continua reclamaci\u00f3n por parte de las organizaciones agrarias, y de ASAJA en concreto. Pues bien, cuando en las ocasiones \u2013pocas\u2013 en las que la administraci\u00f3n nos escucha y se consigue un peque\u00f1o avance que es positivo para nuestra profesi\u00f3n y que adem\u00e1s no perjudica la sostenibilidad, al cuarto de hora ya tenemos a alg\u00fan grupo ecologista amenazando con llevar el tema al juzgado. Y en bastantes casos sus denuncias prosperan, porque las leyes las aprueban parlamentos auton\u00f3micos, nacionales y europeos donde de campo saben cada vez menos. Solo cuando llegan al pobre administrado, en este caso el agricultor y el ganadero, la administraci\u00f3n se percata de que no hay forma de cumplirlas, y entonces empiezan d\u00e9biles cambios y adaptaciones, que f\u00e1cilmente los \u201cverdes\u201d echan para atr\u00e1s. Y de nuevo regresamos a la casilla de salida.<\/p>\n
Y esto mismo nos ha ocurrido con varios temas, aunque quiz\u00e1 el de mayor impacto ha sido el del lobo. Aunque algunos quieran dar la vuelta al cuento de Caperucita, el lobo mata, es su naturaleza. Lobos ha habido toda la vida. Antes, si ten\u00edas un hatajo de 200 ovejas deb\u00edas protegerlas con 15 perros y con varios pastores, cosa que por entonces no era tan dif\u00edcil porque sobraba mano de obra y trabaj\u00e1bamos por un churrusco de pan. Cada noche los pastores encerraban el ganado en los corrales que hab\u00eda en los pueblos, al lado de las casas, y a\u00fan as\u00ed alguna oveja mataba el lobo, y m\u00e1s de un lechazo se daba a los cazadores de la zona para que acabaran con alguno especialmente da\u00f1ino.<\/p>\n
La ganader\u00eda de hoy no tiene nada que ver con la de entonces, y en las condiciones de la mano de obra hay que decir que por fortuna, porque esa no era vida para nadie, ni nadie puede desear que los pastores se pasen la vida a la intemperie. Hoy muchas partes del territorio est\u00e1n casi deshabitadas y sin actividad, y el lobo ha ido ganando terreno. Los mayores problemas surgen en esas \u00e1reas en las que antes no estaba y hoy s\u00ed, \u00e1reas principalmente de vacuno extensivo, en las que ni se ha recogido el ganado por las noches en el pasado, ni se le puede recoger, porque est\u00e1 disperso en la dehesa y en valles de monta\u00f1a. Los ganaderos se acercan a controlarlo, ver su estado sanitario y alimentarlo. Para poder vivir, hoy un profesional tiene que tener bastantes animales m\u00e1s que en el pasado, y ha de repartirlos en diferentes puntos, para garantizarles pastos frescos y buen acomodo. No es, como los \u201cverdes\u201d quieren hacer creer a la sociedad, que los ganaderos sean unos vagos y unos descuidados, sino por el contrario, se procura que los animales est\u00e9n en las mejores condiciones posibles. O lo estaban, hasta que se extendi\u00f3 el peligroso depredador.<\/p>\n
Pero no se trata solo del lobo, es que cada d\u00eda nos encontramos con los ecologistas de frente. Recientemente, paralizando la orden sobre quemas de rastrojo. El que piense que a un agricultor le gusta quemar se equivoca totalmente. Es el mal menor ante la proliferaci\u00f3n de plagas vegetales o de topillos. La alternativa a las quemas son productos qu\u00edmicos mucho m\u00e1s contaminantes que lo que supone el fuego controlado.<\/p>\n
Por no hablar del \u201cacoso y derribo\u201d permanente que mantienen contra la caza, que por supuesto rechazan de pleno. Se ve que salen poco de sus ciudades, porque si no se habr\u00edan dado cuenta de que Castilla y Le\u00f3n no soporta ya la carga de caza mayor que existe en la actualidad, que est\u00e1 ya en el umbral de generar problemas de seguridad, especialmente por los continuos accidentes de tr\u00e1fico, pero tambi\u00e9n de sanidad para el conjunto de la poblaci\u00f3n. Eso sin comentar que la caza genera unos ingresos importantes para nuestro pobre y falto de recursos medio rural. El cazador, como el agricultor y ganadero, -y en alguna ocasiones coinciden en la misma persona\u2013 sabe lo que se debe matar y lo que hay que proteger, porque \u00e9l tambi\u00e9n est\u00e1 interesado que haya un equilibrio positivo en la fauna y en la naturaleza. No puede desligarse el papel del cazador del de esta responsabilidad de seleccionar las piezas, para proteger que el ciclo de la vida contin\u00fae.<\/p>\n
En este momento de total y preocupante enfrentamiento entre los grupos ecologistas (diremos la mayor\u00eda, puesto que tambi\u00e9n hay conservacionistas sensatos) y los intereses y supervivencia del sector agroganadero, creo necesario apelar al sentido com\u00fan, y a la verdad de las cosas. Primero porque nadie m\u00e1s interesado que nosotros, los agricultores y ganaderos, en mejorar las condiciones medioambientales del entorno en el que vivimos. Pese a las acusaciones que sufrimos, en nuestra propia conciencia est\u00e1 el deseo de hacer las cosas bien. La persecuci\u00f3n continua de los ecologistas, principalmente a trav\u00e9s de los medios de comunicaci\u00f3n, enturbia la opini\u00f3n p\u00fablica y empa\u00f1a la dignidad de nuestro trabajo. \u00bfNo merecemos un respeto m\u00ednimo y una valoraci\u00f3n por la labor, de tantos siglos, en el mantenimiento de un territorio que la mayor\u00eda solo visita unas pocas veces al a\u00f1o? Tambi\u00e9n apelo a la responsabilidad de las administraciones para procurar que esta sociedad cada vez m\u00e1s urbana respete y comprenda lo mucho y bueno que hay en el medio rural y en concreto en el trabajo de los agricultores y ganaderos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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