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Carne roja

Es difícil contrarrestar un informe de expertos de la Organización Mundial de la Salud en el que se relaciona el consumo de carnes y sus derivados con la prevalencia de ciertos tipos de cáncer, pues se supone que organismo con nombre tan rimbombante debe de estar en posesión de la verdad más absoluta.
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Baldosas rotas

Hace unos días veía un reportaje de televisión sobre la fabricación de baldosas y adoquines de esos que se colocan en calles y aceras de nuestras ciudades con el fin, su pongo, de embellecerlas
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Los presupuestos

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presentó el pasado miércoles los presupuestos del gobierno regional para el año 2016, de los que destaca la llamativa bajada de casi el veinticinco por ciento en la partida destinada a la agricultura y la ganadería
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Pantanos en Carrizo

Los embalses que proyecta la Confederación Hidrográfica del Duero en Carrizo de la Ribera no son unas balsas cualesquiera, como tratan de enmascarar, son embalses en toda regla que acumularían un tercio más de agua de la capacidad total del pantano de Villameca.
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Presa del Bernesga

La Presa del Bernesga, haciendo una descripción aproximada, es esa que tomando agua del río que lleva su mismo nombre a la altura de Carbajal, recorre varios parajes de pueblos del alfoz de León y vuelve de nuevo al cauce a la altura de Vilecha.
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El nuevo Parlamento

Sin necesidad de modificar el Estatuto de Autonomía, las Cortes de Castilla y León han adquirido una nueva dimensión como consecuencia de la pérdida de la mayoría absoluta por el partido gobernante que la venía ostentando durante décadas, y la presencia de nuevos grupos políticos de fuerzas emergentes que nunca antes habían concurrido a estos comicios.
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VALORACIÓN DE LA LEGISLATURA EN MATERIA AGRARIA

La opinión expresada es de Tomás García Azcárate, alto funcionario español de la Comisión Europea que ha tenido importantes responsabilidades en la Dirección General de Agricultura
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La independencia catalana y el porcino

El sector porcino es uno de los que menos ruido mete en su devenir diario; es decir, no está en la agenda de temas de actualidad de los políticos, ni es habitual su presencia en los medios de comunicación.
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Negociar la leche

Tengo que reconocer que no entiendo a la consejera de Agricultura cuando anuncia la creación de una única organización de productores lácteos para que comercialice toda la leche de Castilla y León.
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Marchas blanca y negra

Después del éxito en la movilización y consiguiente empaque mediático de la denominada “marcha blanca” de los ganaderos de vacuno de leche, es normal que la opinión pública piense si el resultado va a ser el mismo que el que tuvieron las marchas negras del carbón: cierre de minas y abandono para siempre de una actividad económica vital en las cuentas.
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DEFENDER LO NUESTRO EXIGE COMPROMISO

La “Marcha Blanca” de la leche ha cumplido su objetivo al haber movilizado a la administración y a la opinión pública sobre el problema de los bajos precios de la leche de vaca.
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Lentejas de La Bañeza

Un reconocidísimo bar de moda del barrio romántico de la ciudad, ofrecía la pasada semana en su menú del día un primer plato a base de “lentejas de La Bañeza”. Qué daño a la vista!. En La Bañeza hay buenas alubias, buenas patatas, hasta se pueden encontrar buenos garbanzos del valle del Jamuz, pero lentejas…