{"id":11459,"date":"2020-06-26T08:41:25","date_gmt":"2020-06-26T06:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=11459"},"modified":"2020-06-26T08:41:25","modified_gmt":"2020-06-26T06:41:25","slug":"vendimia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/opinion-asaja\/vendimia","title":{"rendered":"Vendimia"},"content":{"rendered":"
Llevamos un par de semanas hablando de la vendimia en verde, una medida puesta en marcha por las autoridades agrarias para, a cambio de una ayuda, destruir los racimos de uva antes de su maduraci\u00f3n y as\u00ed quitara producci\u00f3n del mercado para no acumular m\u00e1s excedentes de vino. Las solicitudes presentadas en la provincia de Le\u00f3n, en n\u00famero de veintinueve, son simb\u00f3licas, por lo que ahora la \u00fanica opci\u00f3n que queda es vendimiar cuando llegue el momento y vender a qui\u00e9n compre la uva, o dejar las uvas en la vi\u00f1a. Pongamos que dentro de dos meses, a las puertas de empezar la cosecha, hay bodegas que seleccionan a los mejores proveedores y a los otros les rechazan con el \u00fanico argumento de que no tienen mercado para tanto. Pongamos que en ese momento hay bodegas que te reciben la uva, pero que todav\u00eda no te han pagado las de la campa\u00f1a anterior, y te planteas si debes de seguir entregando el producto a qui\u00e9n sigue acumulando las deudas sin presentar un calendario de pagos, por m\u00e1s que el deudor sea un afamado y reputado bodeguero. Pongamos que eres socio de la cooperativa, y que por estatutos, tienes garantizado que te compran la mercanc\u00eda, pero tiemblas porque de nuevo no te han pagado todo lo que te deben de atr\u00e1s y la liquidaci\u00f3n puede ser rid\u00edcula cuando a la venta del vino, la mayor\u00eda a precios de derribo, le detraigan todos los costes. Pongamos que llega el momento de vendimiar y las bodegas no quieren formalizar los contratos escritos, que son obligatorios por ley, y no quieren comprometerse con un precio que, seg\u00fan exige la ley tambi\u00e9n, debe de ser superior a los costes de producci\u00f3n. Pongamos que este a\u00f1o, por una climatolog\u00eda favorable y porque el viticultor ha cuidado con mimo sus vi\u00f1as, tenemos una excelente cosecha, al menos en producci\u00f3n, coincidiendo de forma fat\u00eddica un cruce entre la gr\u00e1fica ascendente de producci\u00f3n con la descendente de consumo. Por \u00faltimo, pongamos que nada de esto va a ocurrir, que todo va a transcurrir con normalidad, y que las autoridades agrarias y otros analistas del sector hemos pecado de alarmismo.<\/h6>\n
*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 26 de junio de 2020.<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Llevamos un par de semanas hablando de la vendimia en verde, una medida puesta en marcha por las autoridades agrarias para, a cambio de una ayuda, destruir los racimos de uva antes de su maduraci\u00f3n y as\u00ed quitara producci\u00f3n del mercado para no acumular m\u00e1s excedentes de vino. 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