{"id":11750,"date":"2020-10-02T09:15:01","date_gmt":"2020-10-02T07:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=11750"},"modified":"2020-10-02T09:15:04","modified_gmt":"2020-10-02T07:15:04","slug":"auge-del-porcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/opinion-asaja\/auge-del-porcino","title":{"rendered":"Auge del porcino"},"content":{"rendered":"\n\n\n<h6>Con el estudio sobre los siete primeros meses del a\u00f1o, que coincidieron con los m\u00e1s duros de la pandemia del COVID19, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca ha publicado las cifras de la exportaci\u00f3n con crecimiento del 19 por ciento en volumen y el 31 por ciento en valor respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior. Es francamente espectacular y no es noticia porque las noticias buenas no son noticias. El sector estima que si nada se tuerce, las exportaciones del a\u00f1o 2020 pueden alcanzar el record de 8.000 millones de euros, \u00fanicamente superados en el sector agroalimentario espa\u00f1ol por las frutas y las hortalizas. Pero el sector no solo sortea la crisis del Covid 19, ha sorteado tambi\u00e9n, por ahora, su propio virus, el de la Peste Porcina, que trae loco al sector y a las administraciones p\u00fablicas en medio mundo. Por desgracia esta pujanza del sector no tiene el peso debido en nuestros territorios, pues la provincia de Le\u00f3n es poco relevante y Castilla y Le\u00f3n apenas aporta el 6% de esos magn\u00edficos datos. Este momento dulce que vive el sector, y digo dulce porque las cosas funcionan y no porque sea un chollo, est\u00e1 sirviendo tambi\u00e9n para la ampliaci\u00f3n y modernizaci\u00f3n de la industria de procesado, y hasta para que estas industrias mejoren sensiblemente sus relaciones con los trabajadores en aspectos como la eliminaci\u00f3n de la figura del falso aut\u00f3nomo. Con todo, la ganader\u00eda intensiva, por mucho que aporte riqueza, empleo, y ahora tambi\u00e9n divisas, seguir\u00e1 estando mal vista por una parte de la sociedad que se ha quedado anclada en el pasado y quiere, eso s\u00ed para otros, el modelo ganadero del siglo veinte. Un modelo muy buc\u00f3lico, pero a la vez que esclavo y poco competitivo, y si se quiere poco sostenible por usar un vocablo tan en boga.\u00a0 Esta corriente de rechazo, a la que a veces se suman los pol\u00edticos legislando con una bater\u00eda de obst\u00e1culos, puede poner freno a una de las pocas pol\u00edticas que funcionan para llevar alternativas a ciertos territorios rurales, tambi\u00e9n en la provincia de Le\u00f3n, que sobrados no estamos.<\/h6>\n<h6>*Art\u00edculo de opini\u00f3n de\u00a0 Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 2 de octubre de 2020.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el estudio sobre los siete primeros meses del a\u00f1o, que coincidieron con los m\u00e1s duros de la pandemia del COVID19, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca ha publicado las cifras de la exportaci\u00f3n con crecimiento del 19 por ciento en volumen y el 31 por ciento en valor respecto al mismo periodo del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,11],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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