{"id":11762,"date":"2020-10-09T09:36:06","date_gmt":"2020-10-09T07:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=11762"},"modified":"2020-10-09T09:36:07","modified_gmt":"2020-10-09T07:36:07","slug":"dos-agriculturas-distintas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/opinion-asaja\/dos-agriculturas-distintas","title":{"rendered":"Dos agriculturas distintas"},"content":{"rendered":"\n
Las pol\u00edticas agr\u00edcolas en Estados Unidos y en la Uni\u00f3n Europea est\u00e1n derivando hacia modelos diferentes cuando hasta no hace tantos a\u00f1os no era as\u00ed, pero lo parad\u00f3jico es que ambas, adem\u00e1s de satisfacer los mercados interiores, se han de encontrar en los mercados internacionales compitiendo entre s\u00ed y con otros pa\u00edses desarrollados o emergentes. Europa da un giro hacia esa \u201creconciliaci\u00f3n con el consumidor\u201d marcando la estrategia \u201cde la granja a la mesa\u201d, apoyando una agricultura de cercan\u00eda m\u00e1s imbricada con valores medioambientales a\u00fan a costa de perder competitividad, donde parece no preocupar a nadie el problema del hambre en el mundo ni el problema de abastecer de alimentos en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas a una poblaci\u00f3n mundial en crecimiento. Las preocupaciones vienen m\u00e1s por no comer prote\u00edna animal que por aspirar a que los hijos de los ciudadanos humildes puedan comer alg\u00fan d\u00eda un entrecot de buey al roquefort. Ha dicho el Secretario de Estado de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Pardue, que Europa se equivoca, que la sostenibilidad no tiene que estar re\u00f1ida con la innovaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda en la agricultura. Aboga por tecnolog\u00edas que ampl\u00eden la productividad, sin citar, porque en Europa es tema tab\u00fa, la tecnolog\u00eda transg\u00e9nica, sin la cual hoy es casi imposible cumplir con ese mandato de producir m\u00e1s con menos. Dice el Secretario de Estado que aumentar la productividad es la \u00fanica manera de garantizar medios de vida decentes a los agricultores y trabajadores agr\u00edcolas, y que sin eso no hay incorporaci\u00f3n de j\u00f3venes, y da por seguro que los costes regulatorios y los insumos seguir\u00e1n una t\u00f3nica ascendente en cualquier escenario de los posibles. Afirma que en Estados Unidos la productividad ha aumentado de forma espectacular gracias a una tecnolog\u00eda y una innovaci\u00f3n que no est\u00e1n re\u00f1idas con el desaf\u00edo de la sostenibilidad, y avisa a la Uni\u00f3n Europea de que, si esta sigue por la senda de la pol\u00edtica en vez de la de la ciencia, no podr\u00e1 haber una estrategia conjunta de liderazgo en los mercados mundiales para alimentar un mundo en crecimiento.<\/h6>\n
*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 9 de octubre de 2020.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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