{"id":11863,"date":"2020-11-27T11:58:06","date_gmt":"2020-11-27T10:58:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=11863"},"modified":"2020-11-27T11:58:07","modified_gmt":"2020-11-27T10:58:07","slug":"comeremos-menos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/opinion-asaja\/comeremos-menos","title":{"rendered":"Comeremos menos"},"content":{"rendered":"\n
Las restricciones que ya se preparan de cara a las fiestas navide\u00f1as para luchar contra el COVID, en la l\u00ednea de no permitir reuniones de m\u00e1s de seis personas, van a tener un efecto desincentivador del consumo, lo que puede ser bueno a corto plazo en la econom\u00eda dom\u00e9stica y quiz\u00e1s tambi\u00e9n para la salud y para ciertos c\u00e1nones de belleza, pero sin duda ser\u00e1 nefasto para la econom\u00eda en general y en particular para la agricultura y las empresas agroalimentarias. La teor\u00eda es muy sencilla: en las comidas numerosas, de esas que se celebraban con amigos , con familiares o con compa\u00f1eros de trabajo, se come m\u00e1s y se desperdicia m\u00e1s, y consecuencia de ambos factores de gasta m\u00e1s. Es evidente que en una comida numerosa, en la que por lo general se est\u00e1 a gusto ya que suelen ser voluntarias y no forzosas, el tiempo en la mesa se alarga, se come muchas veces porque eso es parte de la fiesta, se come a veces por la insistencia del de al lado, o del anfitri\u00f3n, o por probar de todo, y se bebe m\u00e1s de lo que lo har\u00edamos en una comida en la intimidad del c\u00edrculo familiar m\u00e1s pr\u00f3ximo. En esas comidas de seis que tiene previsto el Gobierno pienso yo que con una botella de vino sobrar\u00e1, dicho claro est\u00e1 haciendo una media. En una comida m\u00e1s numerosa, se bebe m\u00e1s, y se abre una mayor variedad, pues lo normal es que a unos le guste el tinto, a otros el blanco, y a otros el rosado, por lo que al final, entre lo que se bebe y lo que se tira, se ventilan varias botellas de Albar\u00edn o Godello, de Menc\u00eda y de Prieto Picudo. No veo yo mucho inter\u00e9s en comprar un lechazo para seis, ni en encargar tartas como la rueda del carro de grandes, ni en quitarle el polvo a las botellas de licores que ya solo se consumen en los d\u00edas se\u00f1alados. Las comidas y las cenas de navidad, as\u00ed planteadas, ser\u00e1n un desastre, un fracaso, y siendo cierto que supondr\u00e1n un ahorro para la mayor\u00eda de las familias, no es menos cierto que la econom\u00eda se mueve cuando todos hacemos excesos, cuando nos gastamos lo que tenemos y lo que nos dejan endeudarnos, cuando tiramos la casa por la venta para agasajar a los nuestros. Pero que haya salud.<\/h6>\n
*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes27 de noviembre de 2020.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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