{"id":12316,"date":"2021-04-30T14:23:36","date_gmt":"2021-04-30T12:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=12316"},"modified":"2021-04-30T14:23:38","modified_gmt":"2021-04-30T12:23:38","slug":"vigilar-el-maltrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/vigilar-el-maltrato","title":{"rendered":"Vigilar el maltrato"},"content":{"rendered":"\n\n\n<h6>Una importante industria c\u00e1rnica de nuestro pa\u00eds, que a su vez vende a una important\u00edsima empresa del sector de la gran distribuci\u00f3n, se ha adelantado a los plazos que marca la normativa y ha colocado c\u00e1maras de vigilancia en sus mataderos para comprobar que los operarios hacen bien su trabajo y dan un trato digno a los animales en la cadena de sacrificio. Me parece bien que en un pa\u00eds desarrollado como el nuestro nos preocupemos del bienestar animal y lo llevemos al extremo de proporcionar una muerte digna a las especies de abasto, lo que quiz\u00e1 no ser\u00e1 por mucho tiempo si las modas nos obligan a ser todos veganos o a comer carne de laboratorio. Por el contrario, no comparto la estrategia de ciertas empresas de ir un paso m\u00e1s all\u00e1 de la legislaci\u00f3n vigente para dar satisfacci\u00f3n a un tipo de consumidores, o a un sector de poblaci\u00f3n, a los que nunca le va a parecer suficiente y van a seguir criminalizando a los ganaderos, a las industrias c\u00e1rnicas, y a los \u201cinsensibles\u201d ciudadanos que piensan en chuletones o lechazos asados. Llevo mal que nos rasguemos las vestiduras ante un presunto maltrato animal, y digo presunto porque muchas consideraciones tienen lo suyo de subjetivas, y por el contario permanezcamos indiferentes cuando miles de ni\u00f1os mueren de hambre en cualquier parte de ese mundo que no est\u00e1 tan desarrollado como el nuestro. Ponemos c\u00e1maras en los mataderos de animales en Europa y no las ponemos en las escuelas de \u00c1frica donde grupos organizados entran a saquearlas y secuestrar y violar ni\u00f1as inocentes e indefensas. No mostramos tanta sensibilidad cuando cada d\u00eda los telediarios\u00a0 dan el parte de fallecidos en cayucos, de seres humanos que dejan la vida por llegar a nuestras costas y aspirar a vivir como nosotros. Nos aterra la imagen de un perro fam\u00e9lico por el descuido de su due\u00f1o, pero no la de una madre nigeriana que igual de fam\u00e9lica da el pecho a su hija. En definitiva, en un mundo presuntamente globalizado, vemos lo de cerca con unos ojos y lo de m\u00e1s lejos con otros, y\u00a0 para muchos un animal de aqu\u00ed vale m\u00e1s que una persona de all\u00ed.<\/h6>\n<h6><em>*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 30 de abril de 2021.<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una importante industria c\u00e1rnica de nuestro pa\u00eds, que a su vez vende a una important\u00edsima empresa del sector de la gran distribuci\u00f3n, se ha adelantado a los plazos que marca la normativa y ha colocado c\u00e1maras de vigilancia en sus mataderos para comprobar que los operarios hacen bien su trabajo y dan un trato digno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,11],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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