Las imposiciones de la reforma de la PAC de rotar parcelas y destinar un porcentaje de superficie a los cultivos proteaginosos, es el principal motivo que ve ASAJA para que la superficie de cultivo de alubias se haya incrementado un 37% respecto al a\u00f1o anterior, alcanzado las 4.350 hect\u00e1reas. No han sido razones de mercado, ya que los envasadores de legumbres no han mostrado un especial inter\u00e9s por formalizar contratos en precampa\u00f1a ni por mejorar precios con respecto a los que se vienen registrando de los dos a\u00f1os anteriores. M\u00e1s de tres cuartas partes de la legumbre que se envasa y comercializa en Espa\u00f1a, y en particular de las alubias, provienen de la importaci\u00f3n de terceros pa\u00edses, es decir, de fuera de la Uni\u00f3n Europea, y lo hacen sin barreras arancelarias que limiten el libre mercado.<\/p>\n
Las siembras, por lo general, se han hecho de forma tard\u00eda, debido en\u00a0 primer lugar a la sequ\u00eda de primavera y posteriormente a las lluvias de finales de mayo y principios\u00a0 de junio, as\u00ed como a las obras de modernizaci\u00f3n del regad\u00edo en municipios tan importantes para esta producci\u00f3n como es Bustillo del P\u00e1ramo. Debido a este retraso en el desarrollo del cultivo, la climatolog\u00eda de los pr\u00f3ximos meses, y en particular la de septiembre y octubre, ser\u00e1 decisiva para asegurar el \u00e9xito de las siembras y\u00a0 poder recoger una cosecha que deber\u00eda de superar medias de 2.500 kilos por hect\u00e1rea, llegando al menos a 10.000 toneladas. Aunque en la provincia de Le\u00f3n se siembra una gran diversidad de variedades, la que se ha implantado en los \u00faltimos a\u00f1os, a diferencia del resto, es la variedad \u201cpinta\u201d, y ello debido a que es la que tiene un mejor manejo desde el punto de vista agron\u00f3mico.<\/p>\n
En la provincia de Le\u00f3n se ha trabajado durante m\u00e1s de tres d\u00e9cadas en impulsar la figura de calidad de Alubia de La Ba\u00f1eza Le\u00f3n, que es en la actualidad una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida. Por el desd\u00e9n de la industria comercializadora y transformadora, la cantidad de alubias con sello de garant\u00eda que en la actualidad se pone en el mercado es testimonial, y los agricultores acogidos a esta figura apenas llegan a la veintena. La decadencia de la marca ha llegado al extremo de que no se ha podido conformar el \u00f3rgano de gesti\u00f3n de la figura de calidad, regido en la actualidad por una gestora con un funcionario p\u00fablico al frente de la misma.<\/p>\n
ASAJA. Le\u00f3n, 11 de julio de 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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