Cada a\u00f1o se constata que en el campo crece el porcentaje de asalariados con respecto al de aut\u00f3nomos, y eso es consecuencia de que las explotaciones ganan tama\u00f1o y, a pesar de la mecanizaci\u00f3n, necesitan mano de obra a tiempo completo o en momentos puntuales. En las pr\u00f3ximas semanas comienza la recolecci\u00f3n de fruta en El Bierzo, y casi de seguido, comenzar\u00e1 la de la uva, labores poco mecanizadas para las que efectivamente se requiere contratar a personal que sirva de apoyo a la mano de obra del titular de la explotaci\u00f3n, que por supuesto es el primero en entrar en el tajo y el \u00faltimo en abandonarlo. La mano de obra en el campo berciano es un problema no resuelto y que tiene mala soluci\u00f3n, y ello debido a que no hay tanto trabajo como para que lleguen cuadrillas de fuera, debido a que hay mucho personal subsidiado que prefiere ganar cinco sin trabajar que diez trabajando, y debido a que el trabajo en el campo no es para gente floja que por desgracia ahora es la que abunda. No es una cuesti\u00f3n de salario, pues lo que realmente se paga a los trabajadores es superior a lo que fija el salario m\u00ednimo interprofesional y superior al propio convenio agropecuario, y se suele cobrar al contado, a veces hasta con anticipos que despu\u00e9s no se recuperan. Por todo esto, por toda esta dificultad para encontrar mano de obra en las labores agrarias, es por lo que el agricultor profesional trata de mecanizar su explotaci\u00f3n hasta el extremo, y lo har\u00edan en mayor medida si en la comarca las explotaciones tuvieran un mayor tama\u00f1o y se pudieran meter m\u00e1quinas como las vendimiadoras. Otra cuesti\u00f3n es que con la subida que han experimentado los salarios en los \u00faltimos a\u00f1os los m\u00e1rgenes se acortan y a muchos productores no le salen las cuentas, y no le salen porque en El Bierzo se producen alimentos de calidad que no se pagan al productor como tales. Si en la comarca se produce menos por el minifundismo, m\u00e1s caro por las estructuras productivas que tenemos, y se vende barato como en las grandes zonas productoras, normal que las cuentas no salgan.<\/p>\n
*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 4 de agosto de 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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