Ha dicho el presidente de Mercadona, Juan Roig, que comprende a los agricultores en sus quejas y reivindicaciones, y que estos tienen todo el derecho a ganar dinero. Se agradecen estas declaraciones de uno de los empresarios de m\u00e1s \u00e9xito de nuestro pa\u00eds, adem\u00e1s del sector de la distribuci\u00f3n agroalimentaria, pero hay que decirle que en su mano est\u00e1 parte de lo que el campo necesita para que se cumpla ese deseo. Algo tan sencillo como que los precios de los alimentos, a lo largo de la cadena de valor de los mismos, se fijen de abajo a arriba, y no al contrario, dando m\u00e1s facilidades de negociaci\u00f3n al eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena, y evitando en todo caso las ventas a p\u00e9rdidas, en parte esto \u00faltimo porque adem\u00e1s de inmoral lo proh\u00edbe la legislaci\u00f3n vigente de nuestro pa\u00eds. Y s\u00ed, el agricultor y ganadero es un empresario, un peque\u00f1o empresario por lo general, un aut\u00f3nomo en todo caso, que tiene que ganarse\u00a0 un sueldo decente por el trabajo y la gesti\u00f3n que conlleva su negocio, que tiene que ganar\u00a0 para pagarse una Seguridad Social con una base de cotizaci\u00f3n que le permita pensiones dignas en el futuro y prestaciones decentes en el presente,\u00a0 que tiene que tener margen para pagar los intereses de los pr\u00e9stamos, ver remunerado su capital circulante, y percibir lo que corresponda por el coste de oportunidad de las tierras propias. Y despu\u00e9s est\u00e1 el riesgo empresarial, ese que existir existe, y m\u00e1xime en el campo donde a las inclemencias clim\u00e1ticas se suman las enfermedades animales y vegetales, y se suman los caprichos de un mercado que est\u00e1 totalmente globalizado. Este riesgo empresarial se debe de cubrir con el margen de las ventas para poder tirar de los ahorros cuando las cosas vengan mal dadas, que vendr\u00e1n. Las aspiraciones del m\u00e1s humilde de nuestros agricultores seguro que tienen muchas coincidencias con las de Juan Roig: ver remunerado el esfuerzo y tener un reconocimiento social. Y quienes aspiran a ganar mucho, pronto y f\u00e1cil, seguro que ya han cogido otro camino que no es el del campo, porque en el campo ese milagro no existe.<\/p>\n
*Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 15 de marzo de 2024.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ha dicho el presidente de Mercadona, Juan Roig, que comprende a los agricultores en sus quejas y reivindicaciones, y que estos tienen todo el derecho a ganar dinero. Se agradecen estas declaraciones de uno de los empresarios de m\u00e1s \u00e9xito de nuestro pa\u00eds, adem\u00e1s del sector de la distribuci\u00f3n agroalimentaria, pero hay que decirle que […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":15220,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,11],"tags":[],"yoast_head":"\n