Miro las p\u00e1ginas web de asociaciones agrarias de medio mundo y las de analistas p\u00fablicos y privados expertos en la materia, y la conclusi\u00f3n es que se va a sembrar menos, en este a\u00f1o 2026, debido a los elevados costes de producci\u00f3n y a las pocas expectativas\u00a0 de cubrirlos y obtener un leg\u00edtimo margen de beneficio con las cosechas. Ante la incertidumbre econ\u00f3mica en la agricultura, la alternativa es sembrar menos o sembrar peor. Sembrar peor es abaratar en semillas, en tratamientos, en abonados, en labores, y consecuencia de todo ello suele ser producciones menores. Este es el panorama mundial, el de un sector primario al que no le salen las cuentas y se aprieta tanto el cintur\u00f3n que \u00a0corre el riesgo de poner en peligro la seguridad alimentaria mundial. Como se suele decir, esto tiene que reventar por alguna parte, y as\u00ed ser\u00e1, porque no se puede perder dinero continuamente y, lo que es peor, no se puede perder trabajando e invirtiendo sin recuperar tan siquiera lo que se gasta o invierte.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se oye estos d\u00edas lo mismo a los ganaderos leoneses a los que han impuesto bajadas del precio de la leche de hasta siete c\u00e9ntimos por litro para los pr\u00f3ximos meses. La receta para superar la crisis va a ser no invertir, reducir mano de obra asalariada, alimentar peor a los animales, procurarle menos bienestar recortando tratamientos veterinarios, prescindir de la mejor gen\u00e9tica en la reproducci\u00f3n, mandar a matadero los animales menos productivos de mayor edad y hacer menos reposici\u00f3n con novillas. Menos gastos s\u00ed, pero tambi\u00e9n menos producci\u00f3n, quiz\u00e1s de no tan buena calidad, y en todo caso un estancamiento en las apuestas a futuro, en la necesaria modernizaci\u00f3n de las explotaciones.<\/p>\n
Si el mercado funciona como dicen que funcionan los mercados, ante la expectativa de peores cosechas, de menos oferta de productos agroganaderos en el mercado, lo razonable es que los precios de nuevo suban, y seguro que subir\u00e1n. Pero esta inestabilidad es mala para el productor y para el consumidor, y solo es buena para los\u00a0 que tienen sus intereses en la especulaci\u00f3n.<\/p>\n
Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 10 de abril de 2026.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Miro las p\u00e1ginas web de asociaciones agrarias de medio mundo y las de analistas p\u00fablicos y privados expertos en la materia, y la conclusi\u00f3n es que se va a sembrar menos, en este a\u00f1o 2026, debido a los elevados costes de producci\u00f3n y a las pocas expectativas\u00a0 de cubrirlos y obtener un leg\u00edtimo margen de […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":17051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,11],"tags":[],"yoast_head":"\n