{"id":17159,"date":"2026-06-04T14:27:18","date_gmt":"2026-06-04T12:27:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=17159"},"modified":"2026-06-04T14:28:17","modified_gmt":"2026-06-04T12:28:17","slug":"la-cosecha-de-cereal-arranca-antes-de-lo-previsto-en-castilla-y-leon-con-un-hundimiento-de-las-previsiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/la-cosecha-de-cereal-arranca-antes-de-lo-previsto-en-castilla-y-leon-con-un-hundimiento-de-las-previsiones","title":{"rendered":"La cosecha de cereal arranca antes de lo previsto en Castilla y Le\u00f3n con un hundimiento de las previsiones"},"content":{"rendered":"\n

Las temperaturas extremas de mayo golpean la producci\u00f3n, que caer\u00e1 al menos un 30 por ciento por debajo de la media de los \u00faltimos a\u00f1os<\/u><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de recolecci\u00f3n del cereal est\u00e1 comenzando en Castilla y Le\u00f3n, quince d\u00edas antes de lo habitual, ante las pobres perspectivas de una producci\u00f3n reducida por las temperaturas extremas de mayo, y que todav\u00eda podr\u00eda empeorar si en estas semanas de junio aprieta el calor o irrumpen tormentas y granizos. Las estimaciones de ASAJA, recabadas a trav\u00e9s de sus nueve organizaciones provinciales, reunidas hoy en Junta Directiva regional, apuntar\u00edan en estos momentos una cosecha de alrededor 4,7 millones de toneladas en Castilla y Le\u00f3n, lo que situar\u00eda 2026 cerca del 35 % por debajo del umbral medio de producci\u00f3n de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, fijado en 7,3 millones toneladas. Y un 42% por debajo de las cifras alcanzadas el a\u00f1o pasado, ya que en 2025 se recogi\u00f3 una cosecha buena, por encima de 8 millones de toneladas, en la comunidad aut\u00f3noma que aporta m\u00e1s cereal a Espa\u00f1a.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La campa\u00f1a agr\u00edcola 2025-2026, que ahora comienza a cosecharse, ha sido muy complicada, con periodos agudos de sequ\u00eda, y en especial la \u00faltima quincena de mayo con temperaturas extremas, que han esquilmado un grano todav\u00eda tierno. Tras unos meses muy secosal principio de la sementera, vino un oto\u00f1o y un invierno muy lluvioso, para cortar en seco en la primavera, cambios muy dr\u00e1sticos que tampoco permitieron un avance equilibrado del cereal. Por San Isidro ya se barruntaba que la cosecha no ser\u00eda buena, pero ha sido a finales de mayo cuando el calor t\u00f3rrido ha barrido las expectativas.<\/p>\n

Hay que tener en cuenta que, adem\u00e1s, esta campa\u00f1a se ha registrado una reducci\u00f3n importante de superficie, a causa de los alt\u00edsimos costes de producci\u00f3n que soportan los agricultores cerealistas. Con unos costes muy altos y cotizaciones bajas de cereal, el agricultor planific\u00f3 las siembras reduciendo superficie y gastos, pasando de 1.883.000 hect\u00e1reas en 2025 a 1.650.000 hect\u00e1reas en 2026. Un 13% menos que el a\u00f1o anterior y un 20% menos que lo que era habitual hist\u00f3ricamente en la comunidad, cerca de dos millones de hect\u00e1reas.<\/p>\n

Las perspectivas pobres de cosecha se suman al ya desolador panorama que se presentaba para unas explotaciones cerealistas superadas por unos costes de producci\u00f3n no recompensados de ninguna forma por el precio que se paga por el grano. \u00abEl valor de la cosecha 2026 de Castilla y Le\u00f3n apenas llegar\u00e1 a los 1000 millones de euros, mientras que los costes de producci\u00f3n superan los 1300 millones. Es decir, ya sin haber empezado a cosechar los agricultores hemos perdido 300 millones de euros, que es m\u00e1s de lo que cobra esa superficie de ayudas PAC. Estamos trabajando para nada, esa es la realidad\u201d, denuncia Donaciano Dujo.<\/p>\n

El sector cerealista arrastra problemas de rentabilidad desde hace ya cuatro campa\u00f1as consecutivas, lo que pone contra las cuerdas el futuro de un sector b\u00e1sico para Castilla y Le\u00f3n, vertebrador del territorio y motor de la econom\u00eda rural, puesto que de \u00e9l depende una red muy importante de suministradores y servicios agr\u00edcolas que igualmente est\u00e1n en riesgo. \u201cEl\u00a0 problema es que no se acabar\u00e1 en esta cosecha, es que no vemos la luz. Esto no lo aguanta nadie y cada sementera se van a perder miles de hect\u00e1reas de cereal por el camino\u201d. Este declive del cereal es paralelo a la etapa m\u00e1s intensa de movilizaciones en el sector agrario, no solo de Castilla y Le\u00f3n, si no tambi\u00e9n espa\u00f1ol y europeo. \u201cLas medidas que prometen las administraciones, europea, nacional y auton\u00f3mica, son totalmente insuficientes, y los agricultores seguiremos en la calle, no vamos a rendirnos porque ni el sector ni la sociedad puede permitirse perder la capacidad productiva de cereal que tiene esta tierra, el granero de nuestro pa\u00eds\u201d, subraya el responsable de ASAJA.<\/p>\n

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