{"id":7562,"date":"2012-12-28T00:00:00","date_gmt":"2012-12-27T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/sin-categoria\/asaja-constata-que-hay-menos-ganaderas-de-leche-y-que-las-que-quedan-no-aumentan-tamao"},"modified":"2012-12-28T00:00:00","modified_gmt":"2012-12-27T23:00:00","slug":"asaja-constata-que-hay-menos-ganaderas-de-leche-y-que-las-que-quedan-no-aumentan-tamao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/asaja-constata-que-hay-menos-ganaderas-de-leche-y-que-las-que-quedan-no-aumentan-tamao","title":{"rendered":"ASAJA CONSTATA QUE HAY MENOS GANADER&#205;AS DE LECHE Y QUE LAS QUE QUEDAN NO AUMENTAN TAMA&#209;O"},"content":{"rendered":"<h2>El sector tiene paralizadas las inversiones y ha reducido hasta lo imprescindible la mano de obra asalariada<\/h2>\n<div align=\"center\"><b><font color=\"#003300\">ASAJA CONSTATA QUE HAY MENOS GANADER&#205;AS DE LECHE Y QUE LAS QUE QUEDAN NO AUMENTAN TAMA&#209;O<\/font><\/b><\/div>\n<div align=\"center\">&#160;<\/div>\n<div align=\"center\"><u><font color=\"#0000ff\">El sector tiene paralizadas las inversiones y ha reducido hasta lo imprescindible la mano de obra asalariada<\/font><\/u><\/div>\n<div align=\"justify\">&#160;<\/div>\n<div align=\"justify\">La crisis de precios en el sector l&#225;cteo, acarreada desde hace cinco a&#241;os, est&#225; pasando factura en forma de abandono a las explotaciones ganaderas de la provincia. En el sector de la leche de vacuno ASAJA estima que hay activas 545 explotaciones en la provincia y que ha ca&#237;do el censo un 5,2% respecto al a&#241;o anterior. En ovino de leche el promedio de explotaciones durante 2012 ha sido de &#160;374, lo que representa un descenso del 5,5% respecto al a&#241;o anterior. En caprino de leche, las explotaciones han pasado de 42 en el a&#241;o 2011 a 39 en el 2012, lo que supone un descenso del 7 por ciento. Con estos datos que maneja ASAJA obtenidos de la Junta de Castilla y Le&#243;n y de la base de usuarios del Laboratorio Interprofesional L&#225;cteo, en la provincia de Le&#243;n quedan 958 explotaciones lecheras para el conjunto de las tres especies que se orde&#241;an: vaca, oveja y cabra.<\/div>\n<p align=\"center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"WIDTH: 400px; HEIGHT: 326px\" src=\"\/leon\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2017\/11\/VACUNO_LECHE.jpg\" width=\"400\" height=\"429\" alt=\"\"\/><\/p>\n<div align=\"justify\">&#160;<\/div>\n<div align=\"justify\">La crisis de precios en este sector, sin duda el que m&#225;s dificultades est&#225; atravesando en el conjunto de la agricultura y ganader&#237;a provinciales, es la causante de un abandono de explotaciones en porcentajes preocupantes, y lo que es peor, no hay incorporaci&#243;n de j&#243;venes ni se est&#225;n redimensionando el resto de explotaciones. Cuando los precios permit&#237;an un margen de beneficio, tambi&#233;n hab&#237;a abandonos, pero se manten&#237;a o aumentaba la producci&#243;n debido a que otras granjas adquir&#237;an mayor dimensi&#243;n, situaci&#243;n que desde hace cuatro o cinco a&#241;os ya no se produce. Por lo tanto, ASAJA consta que se est&#225; produciendo una reducci&#243;n en el n&#250;mero de granjas y una reducci&#243;n en la carga ganadera y en el volumen de leche orde&#241;ada. Paralelo a esto est&#225; paralizada la inversi&#243;n en las explotaciones lecheras, con lo cual perder&#225;n competitividad a medio plazo, y se constata tambi&#233;n una menor contrataci&#243;n de asalariados &#8211; el sector l&#225;cteo es el que tradicionalmente ha ocupado mayor n&#250;mero de mano de obra asalariada-.<\/div>\n<div align=\"justify\">&#160;<\/div>\n<div align=\"justify\">Le&#243;n sigue siendo la principal provincia productora de leche de vaca en Castilla y Le&#243;n con algo menos de un tercio del total, es la tercera productora de leche de oveja detr&#225;s de Valladolid y Zamora y la segunda en producci&#243;n de leche de cabra detr&#225;s de &#193;vila.<\/div>\n<div align=\"justify\">&#160;<\/div>\n<div align=\"justify\">Le&#243;n, 28 de diciembre de 2012.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector tiene paralizadas las inversiones y ha reducido hasta lo imprescindible la mano de obra asalariada<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7563,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,9],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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