{"id":9269,"date":"2018-09-14T08:26:00","date_gmt":"2018-09-14T06:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/?p=9269"},"modified":"2018-09-14T08:26:00","modified_gmt":"2018-09-14T06:26:00","slug":"la-colza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/leon\/asaja-leon-informa\/la-colza","title":{"rendered":"La colza"},"content":{"rendered":"
El cultivo de la colza es de los m\u00e1s extendidos en centro Europa, y en los \u00faltimos a\u00f1os ha tratado de introducirse con fuerza en Castilla y Le\u00f3n. Unos a\u00f1os por unas razones y otros por otras, no acaba de encontrar su sitio en nuestra provincia, a pesar de que puede ser una buena alternativa de cultivo tanto en los secanos como en los regad\u00edos. El cultivo se adapta bien a nuestro clima y nuestro suelo, pero tiene un momento cr\u00edtico, que es el de la nascencia, y es aqu\u00ed donde choca con unos septiembres secos y calurosos incompatibles con el tempero que se necesita para que germine la planta. Tampoco olvidamos el calamitoso a\u00f1o agr\u00edcola dos mil diecisiete cuando una helada tard\u00eda arruin\u00f3 tambi\u00e9n la producci\u00f3n de este cultivo. Los defensores del cultivo apuntan a la necesidad de hacer una rotaci\u00f3n en las explotaciones, diversificar el riesgos de los mercados, repartir el trabajo en los distintos meses del a\u00f1o, y apuntares a la iniciativa de la Uni\u00f3n Europea (con la correspondiente aportaci\u00f3n econ\u00f3mica) de potenciar los cultivos con alto contenido proteico para reducir la dependencia exterior. El destino de la colza es la obtenci\u00f3n de aceite, y es aqu\u00ed donde a la mente de los espa\u00f1oles llega el doloroso recuerdo de las muertes y sufrimiento de miles de familias que se envenenaron con este alimento porque unos desalmados lo vendieron adulterado. El aceite de colza no tiene la culpa de que alguien en su d\u00eda lo mezclara con productos venenosos y que la administraci\u00f3n no estuviera vigilante. Hoy, como entonces, este \u201caceite de semillas\u201d tiene su mercado dentro o fuera de nuestras fronteras, y la torta que queda una vez extra\u00edda, se aprovecha como alimento para el ganado por su alto contenido en prote\u00edna. Atr\u00e1s queda la expectativa y la propaganda que se levant\u00f3 en su d\u00eda como materia prima para la producci\u00f3n de biodiesel en una planta que iba a levantar una gran multinacional de la mano de una organizaci\u00f3n agraria y con el apoyo del Gobierno de Zapatero, pero eso ya es otra cuesti\u00f3n.<\/h6>\n
Art\u00edculo de opini\u00f3n de Jos\u00e9 Antonio Turrado publicado en La Nueva Cr\u00f3nica del viernes 14 de septiembre de 2018.<\/h6>\n
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