{"id":10566,"date":"2022-05-28T13:30:00","date_gmt":"2022-05-28T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=10566"},"modified":"2022-05-27T13:36:43","modified_gmt":"2022-05-27T11:36:43","slug":"la-prudencia-en-el-gasto-determina-la-eleccion-de-cultivos-de-los-agricultores-de-castilla-y-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/la-prudencia-en-el-gasto-determina-la-eleccion-de-cultivos-de-los-agricultores-de-castilla-y-leon","title":{"rendered":"La prudencia en el gasto determina la elecci\u00f3n de cultivos de los agricultores de Castilla y Le\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>Los datos sobre superficie declarada en la PAC 2022 por los agricultores de Castilla y Le\u00f3n, dados a conocer por la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural, revelan los exiguos m\u00e1rgenes en los que se mueve un sector que ha optado por los cultivos con menores costes de producci\u00f3n, antes que por los que le pudieran reportar mayores beneficios de venta.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, en los datos proporcionados por la Junta se observa el retroceso de los cultivos con mayores costes de producci\u00f3n: ma\u00edz (que pierde cerca de 13.000 hect\u00e1reas, un 9,6% menos de superficie que el a\u00f1o pasado); remolacha (3.834 ha menos, un 20,2% de retroceso), y hort\u00edcolas (una bajada de 4.105 ha, un 30,9% por debajo del a\u00f1o pasado). Esta superficie no sembrada en estos cultivos ha pasado a otros, as\u00ed como la reducci\u00f3n del cereal en 80.410 hect\u00e1reas y los barbechos en 57.173 hect\u00e1reas, han permitido el vuelco en girasol, que pasa a contabilizar 450.842,82 hect\u00e1reas, 151.569,75 hect\u00e1reas m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, un 50 por ciento m\u00e1s. Un pico de superficie que se explica por el momento de escasez mundial, a ra\u00edz de la invasi\u00f3n rusa de Ucrania, pero tambi\u00e9n porque el girasol no es un cultivo muy exigente como otros y los costes de producci\u00f3n son m\u00e1s asequibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n suman 41.806 hect\u00e1reas los pastos, muy necesarios para una ganader\u00eda que soporta unos costes de alimentaci\u00f3n muy elevados, siendo adem\u00e1s un aprovechamiento asequible de mantener que no exige m\u00e1s inversiones a los agricultores.<\/p>\n\n\n\n<p>ASAJA interpreta estos ajustes en la elecci\u00f3n de producciones como \u201cuna prueba de los equilibrios que los agricultores tienen que hacer para tratar de cuadrar una rentabilidad que hace aguas por todas partes. A\u00fan en una campa\u00f1a en la que hab\u00eda levantado el l\u00edmite sobre el barbecho obligatorio, los profesionales han sido muy prudentes a la hora de a\u00f1adir siembras y por tanto gastos a una cartera muy vac\u00eda ya\u201d. La superficie global de siembras permanece pr\u00e1cticamente igual y las rotaciones de unos cultivos a otros \u201cobedecen a decisiones empresariales muy meditadas, a\u00fan sabiendo que los precios internacionales est\u00e1n altos, los agricultores han sembrado con cabeza. De alguna forma, han preferido un p\u00e1jaro en mano que ciento volando\u201d, se\u00f1ala Donaciano Dujo, presidente de ASAJA de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los c\u00e1lculos de la organizaci\u00f3n agraria, los precios desorbitados de los insumos, principalmente abonos y gas\u00f3leo, han implicado una inversi\u00f3n de cerca de 1.000 euros por hect\u00e1rea de secano, lo que significa para una explotaci\u00f3n media de la regi\u00f3n cerca de 200.000 euros de gastos. Un dinero que hoy est\u00e1 depositado en los campos y la esperanza de una cosecha a la que el tiempo no est\u00e1 acompa\u00f1ando, y sin tener garant\u00edas del precio al que finalmente se venda la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td><strong>Grupo de Producto<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>PAC 2021<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>PAC 2022<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>Diferencia<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Variaci\u00f3n<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>CEREALES excepto ma\u00edz<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1.997.673,51<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1.917.263,49<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-80.410,02<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-4,0%<\/td><\/tr><tr><td>MA\u00cdZ<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">134.295,80<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">121.377,64<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-12.918,16<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-9,6%<\/td><\/tr><tr><td>OLEAGINOSAS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">299.273,07<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">450.842,82<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">151.569,75<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">50,6%<\/td><\/tr><tr><td>PROTEAGINOSAS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">39.024,44<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">45.053,88<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">6.029,44<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15,5%<\/td><\/tr><tr><td>LEGUMINOSAS FORRAJERAS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">222.288,04<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">212.474,91<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-9.813,13<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-4,4%<\/td><\/tr><tr><td>LEGUMBRE CONSUMO HUMANO<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">23.679,45<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">23.596,63<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-82,82<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-0,3%<\/td><\/tr><tr><td>REMOLACHA<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">19.193,09<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">15.309,12<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-3.883,97<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-20,2%<\/td><\/tr><tr><td>PATATA<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">17.331,38<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">16.406,78<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-924,60<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-5,3%<\/td><\/tr><tr><td>HORT\u00cdCOLAS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">13.266,28<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">9.161,44<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-4.104,84<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-30,9%<\/td><\/tr><tr><td>FRUTOS DE C\u00c1SCARA<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">6.227,92<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">6.917,69<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">689,77<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,1%<\/td><\/tr><tr><td>L\u00daPULO<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">556,22<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">542,23<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-13,99<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-2,5%<\/td><\/tr><tr><td>BARBECHOS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">489.112,42<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">431.938,88<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-57.173,54<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-11,7%<\/td><\/tr><tr><td>FORRAJES HERB\u00c1CEOS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">58.702,08<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">36.212,16<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">-22.489,92<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">-38,3%<\/td><\/tr><tr><td>PASTOS<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1.927.393,57<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">1.969.199,76<\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\">41.806,19<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,2%<\/td><\/tr><tr><td><strong>TOTAL<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>5.248.017,27<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>5.256.297,43<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-right\" data-align=\"right\"><strong>8.280,16<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>0,2%<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption>Fuente: Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los datos sobre superficie declarada en la PAC 2022 por los 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