Hortalizas Mauri contin\u00faa con su exitosa trayectoria empresarial, mejorando d\u00eda a d\u00eda su consolidaci\u00f3n como una prestigiosa firma palentina de cultivo y venta de productos de huerta, gracias a una contrastada calidad en la que se decanta la tradici\u00f3n de generaciones y la innovaci\u00f3n. Esta labor viene logrando la principal recompensa que busca cualquier profesional agropecuario, la creciente valoraci\u00f3n de sus productos por parte del consumidor. \u00a0La explotaci\u00f3n, situada en Palenzuela, ha encontrado adem\u00e1s este mes de marzo un nuevo reconocimiento, al ser uno de los tres finalistas de los Premios Surcos-Televisi\u00f3n Castilla y Le\u00f3n 2023 en la modalidad de Mejor Explotaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Las hortalizas cuentan con una creciente demanda entre los consumidores que cuidan su alimentaci\u00f3n, como producto esencial de la dieta mediterr\u00e1nea, una valoraci\u00f3n que adem\u00e1s ha crecido durante la reciente pandemia. La crisis sanitaria no solo ha mejorado h\u00e1bitos saludables con la comida, sino que tambi\u00e9n oblig\u00f3 a los agricultores, los ganaderos y toda la distribuci\u00f3n a un esfuerzo suplementario para hacer llegar los productos al consumidor. Es el caso de Hortalizas Mauri, en los \u00faltimos a\u00f1os ha seguido ampliando su cat\u00e1logo de productos de huerta al tiempo que continuaba extendiendo su clientela por toda Espa\u00f1a tanto en las peque\u00f1as tiendas de barrio especializadas en frutas y verduras como en las grandes superficies a las que ya abastece, como Carrefour, Gadis y Lupa. En pandemia incluso abri\u00f3 el servicio a m\u00e1s clientes directos (domicilios, residencias, establecimientos de hosteler\u00eda\u2026) con el l\u00f3gico esfuerzo suplementario que supone esa labor empresarial.<\/p>\n\n\n\n
Ese crecimiento como explotaci\u00f3n, sin descuidar la calidad del producto \u2014antes, al contrario, en continua mejora y ampliaci\u00f3n de las hortalizas que demanda el consumidor final\u2014, es lo que valor\u00f3 el jurado de los Premios Surcos 2023 al incluir a Hortalizas Mauri como una de las tres mejores explotaciones agrarias de Castilla y Le\u00f3n, junto con Roberto Rodr\u00edguez, de San Esteban de Zapardiel (\u00c1vila); y Remel Agro, de Laguna de Negrillos (Le\u00f3n), que obtuvo finalmente el premio en esta modalidad.<\/p>\n\n\n\n
GRATITUD Y AVAL. <\/strong>El gerente de esta empresa palentina, Sergio Delgado, socio de ASAJA-Palencia, agradece la nominaci\u00f3n en estos prestigiosos premios y conf\u00eda en que repercutan en un nuevo avance para su proyecto empresarial, abierto a la diversificaci\u00f3n de productos y l\u00edneas de distribuci\u00f3n para garantizar un futuro con beneficios en un mercado complejo y de creciente competencia. Para Delgado, la nominaci\u00f3n es otro marchamo que avala su trabajo y el de las personas que componen el equipo de Hortalizas Mauri, como lo fueron en su d\u00eda su inclusi\u00f3n en los sellos Tierra de Sabor y Alimentos de Palencia, que engloban productos del sector agroalimentario en los \u00e1mbitos auton\u00f3mico y provincial, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n Bajo la marca comercial Hortalizas Mauri, la cuarta generaci\u00f3n de esta empresa hoy pujante, surgida de manera humilde como era habitual en plena posguerra de Espa\u00f1a \u20141940\u2014, vende actualmente un amplio y variado cat\u00e1logo de productos, cultivados en su mayor parte en la explotaci\u00f3n de Palenzuela. Son hortalizas que llegan a los puntos de venta pr\u00e1cticamente a lo largo de todo el a\u00f1o, seg\u00fan las temporadas propias de cada una: calabacines, cebollas \u2014tanto de la variedad grano como de la horcal, t\u00edpica de la zona\u2014, escarolas y lechugas, guisantes, lombardas y repollos, patatas, pepinos y pepinillos, pimientos (italiano, verde y rojo)\u2026 en suma, una diversa carta de hortalizas de calidad, producci\u00f3n donde se combina el saber de la tradici\u00f3n con las innovaciones del sector y los nuevos gustos del consumidor, a lo que permanece muy atento Sergio Delgado.<\/p>\n\n\n\n DE MAYO A DICIEMBRE. <\/strong>En ese sentido, el tomate es, sin duda alguna, el producto estelar de Hortalizas Mauri, con hasta diez variedades diferentes, que le han permitido ofrecer esta hortaliza a los clientes pr\u00e1cticamente durante m\u00e1s de medio a\u00f1o, de mayo a diciembre, ampliando de manera sensible y admirable el calendario aut\u00f3ctono de este producto para una explotaci\u00f3n en una localidad del Cerrato, a poco m\u00e1s de cuarenta kil\u00f3metros de la capital palentina.<\/p>\n\n\n\n Mauri es, por ello, ejemplo de inversi\u00f3n y creaci\u00f3n de empleo en el medio rural, aunque este \u00faltimo aspecto, contar con trabajadores dispuestos para la explotaci\u00f3n y el resto de labores de la empresa, constituye una de las mayores preocupaciones de sus responsables, algo que sucede, ciertamente, en muchas otras actividades profesionales agropecuarias en Espa\u00f1a.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La firma de Palenzuela, seleccionada entre las tres mejores explotaciones agr\u00edcolas de la regi\u00f3n, vende sus productos tanto en tiendas como en supermercados de toda Espa\u00f1a La innovaci\u00f3n en los cultivos se une al peso de la tradici\u00f3n en esta empresa familiar palentina, nacida en 1940, que ya va por la cuarta generaci\u00f3n Entre su […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":12788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,28],"tags":[58,78,80,79],"yoast_head":"\n