{"id":12798,"date":"2023-04-03T10:56:06","date_gmt":"2023-04-03T08:56:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=12798"},"modified":"2023-04-03T10:56:50","modified_gmt":"2023-04-03T08:56:50","slug":"descenso-casi-generalizado-en-las-superficies-dedicadas-a-cereal-de-invierno-en-palencia-con-respecto-a-2021-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/descenso-casi-generalizado-en-las-superficies-dedicadas-a-cereal-de-invierno-en-palencia-con-respecto-a-2021-2022","title":{"rendered":"Descenso casi generalizado en las superficies dedicadas a cereal de invierno en Palencia con respecto a 2021-2022"},"content":{"rendered":"\n

Los agricultores palentinos cultivan el 8% menos de superficie de trigo que en las dos campa\u00f1as anteriores<\/h2>\n\n\n\n

El primer avance de 2023 del Ministerio tambi\u00e9n prev\u00e9 un descenso (-3,8%) en los terrenos destinados a cebada<\/h2>\n\n\n\n

Las 126.260 hect\u00e1reas de trigo se sit\u00faan lejos del umbral de 138.000 superado hace dos campa\u00f1as<\/h2>\n\n\n\n

La provincia contin\u00faa l\u00edder de Espa\u00f1a en superficie de centeno, pese a que tambi\u00e9n registra una bajada del 8%<\/h2>\n\n\n\n

ASAJA-Palencia lamenta que la merma en el cereal de invierno se deba a la subida en los costes de cultivarlo<\/h2>\n\n\n\n

Los agricultores de la provincia de Palencia han apostado esta campa\u00f1a menos por los cereales de invierno, que ocupar\u00e1n el 4,55 % de superficie que en la anterior. En algunos casos, como en el trigo, se registra un descenso aproximadamente del 8% con respecto a las superficies cultivadas en 2021 y 2022.  Un descenso similar se registra en las tierras sembradas de centeno, si bien la provincia de Palencia se mantiene como l\u00edder de Espa\u00f1a en este cereal. La bajada en superficie es menor en la cebada (-3,8%), pero se suma a una tendencia que pr\u00e1cticamente ha reducido a la mitad el terreno para este cultivo: de m\u00e1s de 200.000 hect\u00e1reas en 2008 se ha pasado a menos de 109.000 en la actual campa\u00f1a. ASAJA-Palencia lamenta que detr\u00e1s de este descenso en los cultivos de cereal de invierno, que se observa en el conjunto del pa\u00eds, se halle una elevada inflaci\u00f3n que repercute en los costes de producci\u00f3n. Asimismo, destaca la incoherencia para la estrategia nacional que implica mermar cultivos b\u00e1sicos para la alimentaci\u00f3n en un contexto internacional de tanta incertidumbre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n ha difundido recientemente el primer avance de superficies y producciones agr\u00edcolas de este a\u00f1o, con las estimaciones disponibles de los cultivos y grupos de cultivos de mayor importancia en Espa\u00f1a a fecha 31 de enero de 2023, elaboradas con informaciones proporcionadas por las comunidades aut\u00f3nomas, unas estimaciones de car\u00e1cter coyuntural que se actualizan mensualmente, pero que orientan sobre las perspectivas agrarias.<\/p>\n\n\n\n

Por lo que respecta a las estimaciones de superficie cultivada de cereales de oto\u00f1o-invierno para la campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n 2023-24 (cosecha 2023), el total del grupo registra en toda Espa\u00f1a un leve descenso respecto a la campa\u00f1a precedente (-1,9%), que es m\u00e1s acusado en la provincia de Palencia (-4,55%). Por cultivos, a nivel nacional el mayor descenso se produce en el trigo blando (-6%), seguido del trigo duro (-2,2 %) y la avena (-0,4 %), mientras se observan ascensos en el centeno (+2,7 %), la cebada de seis carreras (+1,6 %), la cebada de dos carreras (+0,6 %) y el triticale (+0,5 %).<\/p>\n\n\n\n

Por lo que respecta a la provincia de Palencia, la superficie estimada de trigo blando<\/strong> asciende en este primer avance de 2023 a 126.100 hect\u00e1reas, lo que representa un m\u00e1s que notable descenso del 8%<\/strong>, dos puntos m\u00e1s que en el conjunto de Espa\u00f1a,<\/strong> tanto con respecto a la superficie provisional que arroj\u00f3 2022 como a la definitiva de 2021, cuando se rondaron las 138.000 hect\u00e1reas en nuestro territorio.<\/p>\n\n\n\n

Con todo, la provincia de Palencia se mantiene como la segunda de Castilla y Le\u00f3n en trigo blando, solo superada por Burgos (estimaci\u00f3n de 187.100 ha), pero a escasa distancia de la tercera, Valladolid (123.000 ha). La superficie estimada en Palencia supone aproximadamente el 15,5% del total de la comunidad y algo m\u00e1s del 7,1% del conjunto de trigo blando que se calcula en este informe ministerial para toda Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Una presencia testimonial en la agricultura provinciaL representa campa\u00f1a tras campa\u00f1a el trigo duro<\/strong>, con una estimaci\u00f3n de cultivo para este a\u00f1o de 160 hect\u00e1reas, cifra similar a<\/strong> la \u00faltima provisional de 2022<\/strong> (158 hect\u00e1reas) y ligeramente inferior a la definitiva que arroj\u00f3 2021 (177 hect\u00e1reas). En este caso, la provincia ocupa la tercera posici\u00f3n en Castilla y Le\u00f3n, por detr\u00e1s de Valladolid (575 ha) y Burgos (383), provincias que cultivan cerca del 70% de la superficie de trigo duro en Castilla y Le\u00f3n (unas 1.400 ha estimadas en 2023), comunidad donde este cereal no adquiere la importancia que posee en regiones como Andaluc\u00eda (192.000 ha) y Extremadura (cerca de 65.000 ha).<\/p>\n\n\n\n

Por lo que respecta a la cebada<\/strong>, se acent\u00faa en la provincia de Palencia la tendencia descendente en superficie cultivada que se viene registrando en lo que va de siglo. Lejos queda la superficie total provincial cercana a las 203.300 hect\u00e1reas sembradas de cebada que se cultivaron en 2008. En este primer avance de 2023, el Ministerio ofrece una estimaci\u00f3n de 108.900 ha para esta campa\u00f1a, cifra sensiblemente inferior a la provisional del pasado a\u00f1o (113.205), con un descenso del 3,8%<\/strong>; y m\u00e1s a\u00fan \u201412,6%\u2014 con respecto a la definitiva de 2021 (124.660).<\/p>\n\n\n\n

TENDENCIA BAJISTA. <\/strong>Seg\u00fan el informe ministerial, Castilla y Le\u00f3n se mantendr\u00e1 este a\u00f1o como la primera comunidad de Espa\u00f1a en superficie cultivada de cebada, al superar las 760.000 hect\u00e1reas y registrar un ligero aumento (1,8%) con respecto a la anterior, pero sin llegar a las casi 809.000 ha de 2021. Palencia ocupa esta campa\u00f1a el tercer puesto por provincias dentro de nuestra regi\u00f3n, por detr\u00e1s de las estimaciones de cultivo de cebada previstas en Valladolid (172.750 ha, cifra pr\u00e1cticamente id\u00e9ntica a la de 2022) y en Burgos (casi 160.000 ha), provincia que registra un aumento de la superficie de este cultivo con respecto a las dos \u00faltimas campa\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

En cambio, la superficie de avena<\/strong> s\u00ed experimenta un ligero incremento con respecto a la sembrada en 2022, al pasar de las 15.000 hect\u00e1reas del dato provisional de la pasada campa\u00f1a a las 18.300 ha estimadas para la actual, seg\u00fan el informe del Ministerio. Este aumento supone una subida cercana al 22% con respecto al a\u00f1o pasado<\/strong>, pero<\/strong> la cifra se sit\u00faa en niveles similares a los de 2021<\/strong> (18.216 ha) y, en todo caso, muy lejos de campa\u00f1as con superficies provinciales en el entorno de las 30.000 ha que se dedicaron a la avena en 2002 y 2018.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, Palencia sigue figurando como la provincia de Castilla y Le\u00f3n con m\u00e1s superficie de avena estimada para la actual campa\u00f1a, seguida por Salamanca (12.350 ha). Los agricultores palentinos han sembrado m\u00e1s de una cuarta parte (25,3%) de la superficie de avena total de Castilla y Le\u00f3n estimada para esta campa\u00f1a (72.376 ha), con dos comunidades aut\u00f3nomas que la superan: Castilla-La Mancha (170.000 ha) y Andaluc\u00eda (86.000 ha). Tras sumar m\u00e1s de 4.099 hect\u00e1reas con respecto a 2022 (+6,4%), Castilla y Le\u00f3n ha sembrado esta campa\u00f1a el 15,8% de la superficie total de avena del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

L\u00cdDER NACIONAL EN CENTENO.<\/strong> En cuanto al centeno<\/strong>, se mantiene una tendencia ligeramente descendente observada en los \u00faltimos a\u00f1os, en los que no se han superado el umbral de las 16.000 ha, que el campo palentino s\u00ed sobrepas\u00f3 en las cosechas de 2005, 2006, 2008 y en todo el periodo 2011-2016. En concreto, la estimaci\u00f3n ministerial para esta campa\u00f1a cifra en 14.000 ha de centeno para la provincia de Palencia, con un descenso cercano al 8%<\/strong> con respecto a la anterior.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, aunque se trata de un cultivo relativamente minoritario, sigue al alza \u2014como en campa\u00f1as anteriores\u2014 la siembra de triticale<\/strong>. La provincia rondar\u00e1 este a\u00f1o las 6.100 hect\u00e1reas, frente a las 5.932 ha del pasado y las 4.180 ha de 2021. Se trata de un cereal que viene experimentando un ascenso tanto a nivel regional como nacional. El Ministerio estima que este a\u00f1o se sembrar\u00e1n en Castilla y Le\u00f3n m\u00e1s de 45.000 ha y en el conjunto de Espa\u00f1a se superar\u00e1n las 272.000 hect\u00e1reas.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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