{"id":14008,"date":"2023-08-17T11:19:55","date_gmt":"2023-08-17T09:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=14008"},"modified":"2023-08-17T11:19:57","modified_gmt":"2023-08-17T09:19:57","slug":"todo-el-cereal-salvo-la-avena-cotiza-en-la-lonja-de-leon-mas-bajo-que-antes-de-la-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/todo-el-cereal-salvo-la-avena-cotiza-en-la-lonja-de-leon-mas-bajo-que-antes-de-la-cosecha","title":{"rendered":"Todo el cereal, salvo la avena, cotiza en la Lonja de Le\u00f3n m\u00e1s bajo que antes de la cosecha"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Se cumplen esta semana dos meses desde que la Lonja de Le\u00f3n decidi\u00f3, a mediados de junio, suspender la cotizaci\u00f3n de los cereales a la espera de la cosecha de la actual campa\u00f1a. Es un buen momento, pues, para conocer c\u00f3mo ha evolucionado el precio del cereal con respecto a los \u00faltimos concertados antes de ese par\u00e9ntesis temporal. Salvo el caso de la avena, que registra un aumento del 15%, todos los cereales se han depreciado, con ca\u00eddas que van desde el 1% en el precio del ma\u00edz hasta el 9% en el del centeno; y que rondan el 5% de promedio si excluimos ese comportamiento \u00abextra\u00f1o\u00bb de la avena, fruto de un desajuste coyuntural de oferta y demanda. En definitiva, estamos ante una mala se\u00f1al, m\u00e1xime si se tienen en cuenta los desorbitados costes de sementera que hace unos meses debieron asumir los agricultores cuando empez\u00f3 la campa\u00f1a&#8230; una inflaci\u00f3n en los insumos que, en buena medida, no se ha revertido cara a la pr\u00f3xima siembra.<\/h2>\n\n\n\n<p>Ni la incierta coyuntura internacional ni una cosecha nacional por debajo de la habitual est\u00e1n manteniendo los precios de los cereales, lo que puede complicar que los agricultores puedan cuadrar las cuentas de manera positiva esta campa\u00f1a que ya concluye. <\/p>\n\n\n\n<p>La avena constituye la \u00fanica excepci\u00f3n en las cotizaciones de la Lonja de Le\u00f3n, que este mi\u00e9rcoles 16 de agosto marc\u00f3 un precio de 300 euros por tonelada. Trascurridos dos meses desde que este mercado suspendiera temporalmente la cotizaci\u00f3n, este cereal es el \u00fanico que demuestra un comportamiento al alza con respecto a los \u00faltimos precios pagados antes de la cosecha.<\/p>\n\n\n\n<p>La tonelada de avena se cotizaba a mediados del pasado junio a 255 euros la tonelada, por lo que ha experimentado una subida del 15%, toda vez que en la lonja celebrada el mi\u00e9rcoles en Santa Mar\u00eda del P\u00e1ramo volv\u00eda a subir diez euros la tonelada. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESCASA OFERTA Y FUERTE DEMANDA. <\/strong>La Lonja de Le\u00f3n informa que hay una falta de oferta de avena unida a una fuerte demanda, causa de varias sesiones consecutivas de incremento en el precio de este cereal, cuyo diferencial con respecto a otros, como el trigo, la cebada y el ma\u00edz, es cada vez m\u00e1s amplio.<\/p>\n\n\n\n<p>Los agricultores palentinos que han sembrado esta campa\u00f1a algo m\u00e1s de 15.300 hect\u00e1reas de avena pueden, as\u00ed pues, considerarse m\u00e1s afortunados. Se trata de una superficie muy similar a la sembrada en nuestra provincia en la campa\u00f1a anterior de 2022, con 15.009 hect\u00e1reas. Fue la provincia con m\u00e1s tierras destinadas a este cereal, que en toda Castilla y Le\u00f3n dedic\u00f3 poco m\u00e1s de 68.000 hect\u00e1reas. <\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, esta campa\u00f1a de 2023 Palencia, pese a aumentar unas trescientas hect\u00e1reas, ha cedido el primer puesto a Zamora, con m\u00e1s de 15.700 hect\u00e1reas, seg\u00fan el avance de superficies de junio, para una superficie total en Castilla y Le\u00f3n de casi 83.000 hect\u00e1reas. S\u00ed conserva Palencia, por el contrario, el primer puesto en cuanto a rendimiento estimado, que la Junta de Castilla y Le\u00f3n cifr\u00f3 al principio de la cosecha cerca de los 2.100 kilos\/hect\u00e1rea, frente a un promedio regional de unos 1.650 kg\/ha.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>GOTEO A LA BAJA. <\/strong>Las \u00faltimas sesiones del mercado leon\u00e9s (que decidi\u00f3 cotizar tres d\u00edas a la semana el cereal, dada la volatilidad de los precios por la guerra de Ucrania y la inmediatez de la cosecha interior), mantienen un goteo a la baja en todos los dem\u00e1s cereales. <\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, seg\u00fan un comunicado de la propia Lonja de Le\u00f3n, \u00abest\u00e1n entrando ya en una zona peligrosa, con la rentabilidad de las explotaciones ya al l\u00edmite, pues hay que recordar que afrontamos la sementera m\u00e1s cara de la historia en cuanto a inversi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a los \u00faltimos precios de hace dos meses, la mayor ca\u00edda se registra en el centeno, que ha pasado de los 240 euros\/tonelada que se pagaban antes de la cosecha a los 218 \u20ac\/t de cotizaci\u00f3n este mi\u00e9rcoles, un retroceso del 9,2%. Tambi\u00e9n son significativas las ca\u00eddas de la cotizaci\u00f3n de la cebada (-6,3%) y del trigo (-4,3%) en relaci\u00f3n con los \u00faltimos precios de finales de la primavera en ese mismo mercado leon\u00e9s. Menos acusadas son las bajadas en el triticale (-2,5%) y el ma\u00edz (-1,2%).<strong>\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/08\/Cereales-antes-y-despues-1024x596.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14009\" width=\"1092\" height=\"679\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">FUENTE: ELABORACI\u00d3N PROPIA CON DATOS DE LA LONJA DE LE\u00d3N<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se cumplen esta semana dos meses desde que la Lonja de Le\u00f3n decidi\u00f3, a mediados de junio, suspender la cotizaci\u00f3n de los cereales a la espera de la cosecha de la actual campa\u00f1a. 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