{"id":14916,"date":"2023-12-03T10:00:00","date_gmt":"2023-12-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=14916"},"modified":"2023-11-30T14:00:50","modified_gmt":"2023-11-30T13:00:50","slug":"un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","title":{"rendered":"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores, seg\u00fan un estudio realizado en ratones y con an\u00e1lisis de muestras en pacientes. La revista <em>Nature<\/em> se\u00f1ala que el transvacc\u00e9nico (TVA), presente en la carne y los productos l\u00e1cteos de animales que pastan, como vacas y ovejas, aumenta la capacidad de las c\u00e9lulas T CD8+ para infiltrarse en tumores y eliminar c\u00e9lulas cancerosas, seg\u00fan recog\u00eda recientemente una informaci\u00f3n de la agencia EFE.<\/h2>\n\n\n\n<p>La Universidad de Chicago, firmante del trabajo investigador, advierte que el estudio, sin embargo, \u00abno debe tomarse como excusa para comer m\u00e1s hamburguesas con queso y pizza\u00bb, sino que subraya que \u00ablos suplementos de nutrientes como el TVA podr\u00edan utilizarse para promover la actividad de las c\u00e9lulas T\u00bb que se infiltran en los tumores y reducen las c\u00e9lulas cancerosas.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de las pruebas en ratones, la investigaci\u00f3n muestra que los pacientes con mayores niveles de TVA circulante en sangre respondieron mejor a la inmunoterapia. Este efecto sugiere que la sustancia \u00abpodr\u00eda tener potencial como suplemento nutricional para complementar los tratamientos cl\u00ednicos contra el c\u00e1ncer\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>DIETA EQUILIBRADA. <\/strong>El equipo recuerda, sin embargo, que la carne roja y los l\u00e1cteos deben consumirse de manera moderada, porque el estudio \u00abno significa que la carne sea un factor protector frente al c\u00e1ncer\u00bb, seg\u00fan el Science Media Centre, plataforma de recursos cient\u00edficos para periodistas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay estudios m\u00e9dicos que muestran una asociaci\u00f3n entre un elevado consumo de carne roja o procesada y el desarrollo de c\u00e1ncer (en especial, el colorrectal). Lo importante es considerar \u00abuna dieta equilibrada, que incluya una variedad de alimentos de diferentes grupos para asegurar la ingesta adecuada de nutrientes esenciales\u00bb.<strong>\/<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores, seg\u00fan un estudio realizado en ratones y con an\u00e1lisis de muestras en pacientes. La revista Nature se\u00f1ala que el transvacc\u00e9nico (TVA), presente en la carne y los productos l\u00e1cteos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,28],"tags":[195,203,77,120,143,311,122,294],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-03T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1840\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1117\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/gif\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrador\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores\",\"name\":\"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif\",\"datePublished\":\"2023-12-03T09:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\"},\"description\":\"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif\",\"width\":1840,\"height\":1117},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\",\"name\":\"ASAJA Palencia\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\",\"name\":\"Administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrador\"},\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia","description":"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia","og_description":"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,","og_url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","og_site_name":"ASAJA Palencia","article_published_time":"2023-12-03T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":1840,"height":1117,"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif","type":"image\/gif"}],"author":"Administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Administrador","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores","name":"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores - ASAJA Palencia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif","datePublished":"2023-12-03T09:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1"},"description":"La carne de vacuno, el cordero y los productos l\u00e1cteos contienen un \u00e1cido graso que mejora la capacidad de las c\u00e9lulas inmunitarias para combatir tumores,","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#primaryimage","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif","contentUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/12\/foto-lechazo-asado-2.gif","width":1840,"height":1117},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/un-acido-graso-presente-en-el-vacuno-el-cordero-y-los-lacteos-mejora-la-respuesta-inmune-ante-los-tumores#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Un \u00e1cido graso presente en el vacuno, el cordero y los l\u00e1cteos mejora la respuesta inmune ante los tumores"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/","name":"ASAJA Palencia","description":"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1","name":"Administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrador"},"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14916"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14916"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14920,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14916\/revisions\/14920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}