El presidente de la Fundaci\u00f3n Asaja, Pedro Barato Triguero, la directora general de la Fundaci\u00f3n Ortega Mara\u00f1\u00f3n, Luc\u00eda Sala Silveira, y el director del Centro de Estudios Gregorio Mara\u00f1\u00f3n, Fernando Bandr\u00e9s Moya, han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n para la creaci\u00f3n de la C\u00e1tedra Interuniversitaria de Nutrici\u00f3n, Salud y Sector Agroalimentario. Tambi\u00e9n se adhiere a este acuerdo como colaborador fundacional el Foro Interalimientario, a trav\u00e9s de su director general V\u00edctor Yuste Jord\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
La C\u00e1tedra Interuniversitaria de Nutrici\u00f3n, Salud y Sector Agroalimentario tiene el prop\u00f3sito de crear un espacio de cooperaci\u00f3n acad\u00e9mica multidisciplinar que permita, a trav\u00e9s de actividades de formaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y desarrollo, la transferencia de conocimiento y experiencias dentro de los \u00e1mbitos de la salud y la nutrici\u00f3n. Estas actividades contar\u00e1n, tambi\u00e9n, con la colaboraci\u00f3n de instituciones o empresas nacionales o internacionales a trav\u00e9s de \u201cAulas\u201d que abordar\u00e1n tem\u00e1ticas espec\u00edficas dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n
Durante la firma de este acuerdo, tambi\u00e9n se constituy\u00f3 la comisi\u00f3n de seguimiento de la C\u00e1tedra, que estar\u00e1 integrada por , adem\u00e1s por los firmantes, por: Antonio Escribano Zafra, prestigioso endocrino y catedr\u00e1tico de Nutrici\u00f3n Deportiva (director); Rafael Navas Ferrer, ingeniero agr\u00f3nomo y secretario general de Asaja C\u00f3rdoba (director adjunto), y Ana Matorras D\u00edaz-Caneja, doctora y profesora de la Universidad Pontificia de Comillas, ICADE (secretaria de la comisi\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n
Durante la firma del acuerdo, el presidente de la Fundaci\u00f3n Asaja, Pedro Barato, destac\u00f3 que esta iniciativa supone \u201cponer en valor el papel del conjunto del sector agrario como garante de la salud y la nutrici\u00f3n con la finalidad que la sociedad conozca que el campo nos da de comer todos los d\u00edas y de forma saludable\u201d. El convenio permitir\u00e1 \u201campliar las l\u00edneas de trabajo de la Fundaci\u00f3n Ortega-Mara\u00f1\u00f3n a un sector que tambi\u00e9n tiene un componente cultural e intelectual importante para la sociedad actual\u201d, como remarc\u00f3 su directora general, Luc\u00eda Sala. Por su parte, el director del Centro de Estudios Gregorio Mara\u00f1\u00f3n, Fernando Bandr\u00e9s, considera que la puesta en marcha de esta C\u00e1tedra supone \u201cmostrar al conjunto de la poblaci\u00f3n que el primer eslab\u00f3n de la salud y la nutrici\u00f3n viene de los productos que comemos, y estos los tenemos gracias al buen hacer del conjunto del sector agroalimentario\u201d. Victor Yuste manifest\u00f3 el compromiso del Foro Interalimentario con esta iniciativa cultural y acad\u00e9mica pionera: \u201cten\u00eda que estar muy presente en un proyecto que a\u00fana cultura y di\u00e1logo intelectual con el enfoque de la nutrici\u00f3n y la salud como bandera de la gran funci\u00f3n que desempe\u00f1a el conjunto del sector agroalimentario\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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