{"id":16764,"date":"2024-07-15T09:00:00","date_gmt":"2024-07-15T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=16764"},"modified":"2024-07-12T09:39:19","modified_gmt":"2024-07-12T07:39:19","slug":"hay-una-demanda-de-mejorar-el-bienestar-animal-pero-que-sabe-realmente-la-sociedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/hay-una-demanda-de-mejorar-el-bienestar-animal-pero-que-sabe-realmente-la-sociedad","title":{"rendered":"Hay una demanda de mejorar el bienestar animal, pero… \u00bfqu\u00e9 sabe realmente la sociedad?"},"content":{"rendered":"\n

Recogemos un art\u00edculo interesant\u00edsimo sobre el bienestar animal, publicado en el portal de la plataforma Somos Ganader\u00eda, <\/strong><\/em>a la que pertenece ASAJA<\/strong>. Es una alianza de organizaciones de sectores afines relacionados con la ganader\u00eda, unidas para intercambiar opiniones e informaci\u00f3n sobre temas de comunicaci\u00f3n relacionados con la ganader\u00eda en Espa\u00f1a. Somos Ganader\u00eda<\/em>\u00a0es la versi\u00f3n espa\u00f1ola de European Livestock Voice<\/em> para reproducir su campa\u00f1a #Meatthefacts, que en nuestro pa\u00eds se denomina #RealidadGanadera. Dif\u00fandelo entre todas las personas que consideres oportuno.<\/h2>\n\n\n\n

El bienestar animal<\/strong> es muy importante para los europeos, y las encuestas indican regularmente que la mayor\u00eda de los europeos querr\u00edan ver normas m\u00e1s estrictas para el bienestar animal que las que existen actualmente. La Comisi\u00f3n Europea<\/strong> tambi\u00e9n da prioridad al bienestar animal, ya que durante los \u00faltimos 50 a\u00f1os se han establecido normas que se han revisado cuando ha sido necesario, mejorando gradualmente la vida de los animales de granja<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La Uni\u00f3n Europea<\/strong> cuenta con un marco legislativo sobre bienestar animal<\/strong>, que protege a los animales mantenidos con fines ganaderos para la producci\u00f3n de alimentos, lana o pieles. Actualmente, la Comisi\u00f3n Europea est\u00e1 revisando la legislaci\u00f3n sobre bienestar animal para adaptarla a las \u00faltimas evidencias cient\u00edficas<\/strong>. Adem\u00e1s, esta revisi\u00f3n tiene por objeto ampliar el \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n de la UE en materia de bienestar animal para facilitar su aplicaci\u00f3n y, en \u00faltima instancia, garantizar un mayor nivel de bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n

Existe un reconocimiento de que la UE tiene uno de los niveles m\u00e1s altos de normas de bienestar animal del mundo<\/strong>, as\u00ed que \u00bfqu\u00e9 hay detr\u00e1s de las opiniones negativas de los ciudadanos europeos sobre el bienestar animal?<\/p>\n\n\n\n

Si nos fijamos en los detalles, estas mismas encuestas que informan de que la poblaci\u00f3n exige cada vez m\u00e1s normas de bienestar m\u00e1s estrictas tambi\u00e9n muestran muy a menudo que la poblaci\u00f3n tiene muy poco conocimiento<\/strong> de lo que se est\u00e1 haciendo actualmente en el sector ganadero.<\/p>\n\n\n\n

\n

Concienciaci\u00f3n de los europeos sobre las pr\u00e1cticas de bienestar animal en las granjas<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

De una\u00a0encuesta reciente<\/a>\u00a0se desprende que, a pesar de un claro inter\u00e9s en el bienestar animal,\u00a0la mayor\u00eda de los consumidores no saben lo suficiente sobre las pr\u00e1cticas de bienestar animal en su pa\u00eds.\u00a0<\/strong>Una prueba realizada en la encuesta en la que se solicitaban respuestas de verdadero\/falso a ocho afirmaciones sobre las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas actuales y la legislaci\u00f3n sobre bienestar animal en los propios pa\u00edses de los participantes mostr\u00f3 que\u00a0siete de cada diez consumidores est\u00e1n mal informados o no est\u00e1n informados en absoluto sobre el bienestar animal<\/strong>. Solo el 3 % de los consumidores informaron que se sienten \u00abbien informados\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La encuesta entra en algunos detalles, diciendo que\u00a0los consumidores perciben que los pollos y cerdos de granja tienen las peores condiciones de bienestar<\/strong>, con un 40 % que dice que cree que las condiciones de bienestar para los pollos son \u00abmalas\u00bb y un 35 % dice que cree que las condiciones son \u00abmalas\u00bb para los cerdos. Por otro lado, son m\u00e1s los consumidores que consideran que el bienestar de las vacas y los peces es \u00abbueno\u00bb (34 % y 33 %, respectivamente) que los que piensan que es \u00abmalo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

El Eurobar\u00f3metro sobre Bienestar Animal del a\u00f1o pasado mostr\u00f3 resultados similares en lo que respecta a los conocimientos sobre la ganader\u00eda, ya\u00a0que menos de uno de cada diez europeos est\u00e1 en contacto con animales de granja.\u00a0<\/strong>Casi cuatro de cada diez europeos (39 %) no tienen ning\u00fan contacto regular con animales. Y aunque\u00a0m\u00e1s de seis de cada diez europeos<\/a>\u00a0(62 %) afirman tener contacto regular con animales a diario, la\u00a0mayor proporci\u00f3n est\u00e1 en contacto con animales de compa\u00f1\u00eda<\/strong>, y solo el 6 % afirma tener contacto regular con animales de granja.<\/p>\n\n\n\n

El Eurobar\u00f3metro tambi\u00e9n mostr\u00f3 que m\u00e1s de ocho de cada diez europeos creen que el bienestar de los animales de granja en su pa\u00eds deber\u00eda estar mejor protegido que en la actualidad<\/strong>, lo que sugiere una creciente preocupaci\u00f3n por los animales de granja<\/strong>. Sin embargo, no est\u00e1 claro en qu\u00e9 conocimiento se basa este punto de vista.<\/p>\n\n\n\n

Esta falta de contacto regular con las granjas puede conducir claramente a una p\u00e9rdida de conocimiento y poca conciencia de las pr\u00e1cticas actuales<\/strong> y a una realidad distorsionada<\/strong> basada en im\u00e1genes encubiertas de infracciones que acaparan los titulares o, quiz\u00e1s incluso peor, una visi\u00f3n id\u00edlica de libro de cuentos de c\u00f3mo deber\u00edan ser las granjas.<\/p>\n\n\n\n

\n

La cuesti\u00f3n sigue siendo la disposici\u00f3n a pagar m\u00e1s por normas m\u00e1s estrictas de bienestar animal<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Por lo tanto, los consumidores europeos quieren un mejor bienestar animal<\/strong>, pero \u00bfLa gente realmente est\u00e1 dispuesta o es capaz de pagar m\u00e1s por productos que garanticen un bienestar animal m\u00e1s estricto?<\/p>\n\n\n\n

Bueno, otras encuestas muestran que, a pesar de\u00a0los llamamientos a pr\u00e1cticas m\u00e1s \u00ab\u00e9ticas\u00bb y de que la poblaci\u00f3n dice que pagar\u00eda m\u00e1s<\/strong>, cuando se trata de comprar,\u00a0los consumidores siguen optando por la opci\u00f3n m\u00e1s barata<\/strong><\/a>. Esto tambi\u00e9n lo confirma el\u00a0proyecto MeatQuality<\/a>, que investiga la\u00a0conexi\u00f3n entre la calidad intr\u00ednseca de la carne y las pr\u00e1cticas ganaderas<\/strong>. Una de las investigaciones se centra en las actitudes de los consumidores, que no ven correlaci\u00f3n en las decisiones de compra con la intenci\u00f3n declarada de invertir en m\u00e1s bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u00bfCu\u00e1l es la motivaci\u00f3n para m\u00e1s demanda de bienestar?<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El sabor, la seguridad alimentaria, el coste<\/strong>, la procedencia de los alimentos y su contenido nutricional <\/strong>son los principales factores que influyen en la compra de alimentos por parte de los europeos, por delante de las preocupaciones por la sostenibilidad<\/strong>, y solo unos pocos consumidores citan la \u00e9tica y las creencias. Entonces, si el bienestar animal no es la principal preocupaci\u00f3n cuando los consumidores compran alimentos, \u00bfpor qu\u00e9 entonces las encuestas muestran que la gente quiere est\u00e1ndares de bienestar animal m\u00e1s altos que los que existen ahora en Europa?<\/p>\n\n\n\n

Solo podemos pensar en el desequilibrio en la cobertura de los medios de comunicaci\u00f3n. \u00bfQui\u00e9n informa sobre los\u00a0ganaderos que invierten cientos de miles de euros\u00a0<\/strong>en la mejora de sus granjas, en el enriquecimiento, en la instalaci\u00f3n de herramientas de monitorizaci\u00f3n digital o en la formaci\u00f3n del personal? Sin embargo, \u00bfCu\u00e1ntos informes vemos cuando las cosas van mal o no se cumplen los est\u00e1ndares?\u00a0Los grupos de bienestar animal siguen denunciando una\u00a0<\/strong>crisis de bienestar animal<\/strong><\/a>\u00a0en la UE<\/strong>, haciendo declaraciones radicales al mismo tiempo que se\u00f1alan claras infracciones de las normas vigentes. Esto demuestra claramente que existe un desconocimiento absoluto por el hecho de que\u00a0una crisis afectar\u00eda el suministro de alimentos<\/strong>. Estar\u00edamos\u00a0produciendo mucho menos alimentos<\/strong>\u00a0de los que producimos ahora si los animales se encontraran en general en un estado de \u00abcrisis de bienestar\u00bb. Un animal solo puede ser adecuadamente productivo si est\u00e1 bien cuidado, y en la UE, los\u00a0niveles de producci\u00f3n actuales son posibles gracias a los altos est\u00e1ndares de bienestar animal<\/strong>, que se encuentran entre los mejores del mundo.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FUENTE:\u00a0Art\u00edculo original de la European Livestock Voice<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recogemos un art\u00edculo interesant\u00edsimo sobre el bienestar animal, publicado en el portal de la plataforma Somos Ganader\u00eda, a la que pertenece ASAJA. Es una alianza de organizaciones de sectores afines relacionados con la ganader\u00eda, unidas para intercambiar opiniones e informaci\u00f3n sobre temas de comunicaci\u00f3n relacionados con la ganader\u00eda en Espa\u00f1a. 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