{"id":18244,"date":"2024-12-05T09:00:00","date_gmt":"2024-12-05T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=18244"},"modified":"2024-12-04T14:55:31","modified_gmt":"2024-12-04T13:55:31","slug":"el-girasol-deja-de-cotizar-en-una-campana-con-menor-rendimiento-pero-a-unos-precios-ya-aceptables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-girasol-deja-de-cotizar-en-una-campana-con-menor-rendimiento-pero-a-unos-precios-ya-aceptables","title":{"rendered":"El girasol deja de cotizar en una campa\u00f1a con menor rendimiento, pero a unos precios ya aceptables"},"content":{"rendered":"\n

La Lonja de Le\u00f3n ha dado por finalizada este mi\u00e9rcoles, 4 de diciembre, una campa\u00f1a de girasol muy complicada desde la perspectiva meteorol\u00f3gica, ya que se prolong\u00f3 en exceso la cosecha, con da\u00f1os localizados en algunos puntos, como sucedi\u00f3 con el paso del temporal Kirk. Aun con rendimientos m\u00e1s bajos de los esperados inicialmente, los precios s\u00ed han resultado aceptables: el girasol convencional arranc\u00f3 a finales de septiembre a cuatrocientos euros y ha ido ganando cotizaci\u00f3n hasta los 445 \u20ac\/t, mientras el alto oleico, que empez\u00f3 a 415 \u20ac\/t ha terminado en 470 \u20ac\/t.<\/h2>\n\n\n\n

En todo caso, estos precios pueden llevar a enga\u00f1o, porque simplemente han situado la oleaginosa en niveles adecuados, tras la burbuja del bienio 2021-2022 \u2014tanto de costes como de venta de producto\u2014 consecuencia de la guerra de Ucrania, gran pa\u00eds exportador de girasol; y despu\u00e9s de varios a\u00f1os de infravaloraci\u00f3n de este producto agrario, incluida la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n\n\n\n

La gr\u00e1fica adjunta, con datos oficiales (Observatorio de precios de los productos agrarios y ganaderos, de la Junta de Castilla y Le\u00f3n), recoge el precio del girasol en la provincia de Palencia de 2015 a 2024, y muestra su evoluci\u00f3n, con esa infravaloraci\u00f3n durante casi todo el periodo, tambi\u00e9n la pasada campa\u00f1a de 2023, con la excepci\u00f3n de la mencionada burbuja inflacionista de costes y precios de venta de las campa\u00f1as 2021 y 2022. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De hecho, en toda esta \u00faltima d\u00e9cada, la tonelada de girasol apenas se habr\u00eda revalorizado el 20%, lo que ni siquiera cubre el IPC de ese periodo, que lleg\u00f3 al 23,6 %, seg\u00fan el INE; y s\u00f3lo en este tramo final de campa\u00f1a se habr\u00eda situado \u2014si atendemos a esos \u00faltimos precios de la lonja leonesa\u2014 en los 445 euros\/tonelada que corresponder\u00edan al IPC de la \u00faltima d\u00e9cada. <\/p>\n\n\n\n

Y, pese a que el girasol se trata de un cultivo con costes relativamente menores, no es descartable que en la d\u00e9cada hayan subido en proporci\u00f3n mayor que la inflaci\u00f3n general, en especial a ra\u00edz de la guerra de Ucrania, que ha dejado determinados insumos agrarios en niveles elevados.<\/p>\n\n\n\n

56 700 HECT\u00c1REAS. <\/strong>En la provincia de Palencia se hab\u00edan sembrado esta pasada campa\u00f1a unas 56 700 hect\u00e1reas de girasol, con unos rendimientos que han ido bajando sobre las estimaciones iniciales y, finalmente, han rondado los 1100 kilos\/hect\u00e1rea, incluidos los regad\u00edos (7200 hect\u00e1reas, aproximadamente). En general, ni los secanos han alcanzado los mil kilos\/hect\u00e1rea, ni los regad\u00edos los dos mil kilos\/hect\u00e1rea, rendimientos que s\u00ed se esperaban avanzado el verano. <\/p>\n\n\n\n

Por lo dem\u00e1s, la Lonja de Le\u00f3n vis\u00f3 en esta primera sesi\u00f3n de diciembre una nueva subida de la patata <\/strong>agria hasta los 280 euros\/tonelada (ya con poca producci\u00f3n en manos del agricultor no almacenista), y dej\u00f3 una semana m\u00e1s los cereales <\/strong>en las mismas cotizaciones, a la espera de noticias de los mercados internacionales y de la incierta situaci\u00f3n geopol\u00edtica mundial, as\u00ed como de si se materializa o no el acuerdo de la Uni\u00f3n Europea con el Mercosur, que puede a\u00f1adir un elemento m\u00e1s de tensi\u00f3n bajista de unos precios subterr\u00e1neos que est\u00e1n motivando las justas movilizaciones de nuestros productores cerealistas.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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