{"id":18631,"date":"2025-01-16T09:58:38","date_gmt":"2025-01-16T08:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=18631"},"modified":"2025-01-16T09:58:45","modified_gmt":"2025-01-16T08:58:45","slug":"la-lonja-de-leon-constata-importantes-subidas-en-la-cotizacion-de-los-principales-cereales-y-de-la-patata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/la-lonja-de-leon-constata-importantes-subidas-en-la-cotizacion-de-los-principales-cereales-y-de-la-patata","title":{"rendered":"La Lonja de Le\u00f3n constata importantes subidas en la cotizaci\u00f3n de los principales cereales y de la patata"},"content":{"rendered":"\n

La sesi\u00f3n de la Lonja de Le\u00f3n celebrada este mi\u00e9rcoles, 16 de enero, ha deparado importantes subidas en la cotizaci\u00f3n de los cereales y, sobre todo, de la patata, en todas sus variedades. Si los primeros reaccionan a la rebaja de perspectivas de cosecha de grandes productores como Estados Unidos, Rusia, Argentina y Brasil, la segunda se encarece ante la baja calidad de las importaciones de tub\u00e9rculo, seg\u00fan explican desde la lonja leonesa.<\/h2>\n\n\n\n

Hac\u00eda tiempo que no se ve\u00edan subidas tan considerables en los principales cereales: nueve euros por tonelada en la cebada, siete en el trigo y cinco en el ma\u00edz. M\u00e1s modesto son los retoques en el centeno y la avena, con s\u00f3lo dos euros por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Tanto en el trigo como en la cebada se habr\u00edan recuperado los precios del tramo final de la campa\u00f1a 2022-2023. Dicho de otro modo, tras retomarse la cotizaci\u00f3n despu\u00e9s de la pasada cosecha, nunca hab\u00edan alcanzado ese nivel respectivo de los 225 y 210 euros por tonelada en toda la campa\u00f1a 2023-2024.<\/p>\n\n\n\n

POSIBLE VOLATILIDAD. <\/strong>Desde la Lonja de Le\u00f3n advierten, no obstante, de la inminente toma de posesi\u00f3n de Donald Trump como presidente de Estados Unidos, \u00abcuyas medidas prometidas pueden agitar los mercados agr\u00edcolas y provovar volatilidad\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Es decir, el mercado nacional del cereal seguir\u00e1 mirando de reojo el contexto mundial y, en modo alguno, puede considerarse esta reacci\u00f3n como s\u00edntoma de que el grano vaya a situarse en los niveles que garanticen la rentabilidad de las explotaciones a los costes de producci\u00f3n actuales. <\/p>\n\n\n\n

PROBLEMAS CON EL TRIGO EN RUSIA. <\/strong>La lonja leonesa explica que la subida acusada esta semana se debe a la rebaja en la previsi\u00f3n de cosecha y existencias puesta de manifiesto el pasado viernes con el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, as\u00ed como de la sequ\u00eda que afecta a determinadas regiones de Brasil y Argentina, otras dos potencias cerealistas, pero tambi\u00e9n demogr\u00e1ficas (y por tanto, consumidoras de cereal): entre los tres pa\u00edses americanos suman m\u00e1s de seiscientos millones de habitantes.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en el primer pa\u00eds exportador de trigo, Rusia, se vaticinan menores producciones de este cereal, debido a las malas condiciones atmosf\u00e9ricas (poca humedad y temperaturas m\u00e1s altas de lo normal), seg\u00fan indican esas mismas fuentes.<\/p>\n\n\n\n

APRECIO DE LA PATATA NACIONAL. <\/strong>Por lo que respecta a la patata, la variedad agria sube hasta los 350 euros\/tonelada, lo que representa setenta euros m\u00e1s en una sola sesi\u00f3n. En las otras variedades la subida tampoco es manca, con una horquilla de entre cuarenta y cincuenta euros m\u00e1s por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

La Lonja de Le\u00f3n explica que estas fuertes subidas \u00abse deben principalmente a que la patata importada no est\u00e1 cumpliendo las expectativas de calidad y conservaci\u00f3n que se esperaba, lo que hace que la nacional est\u00e9 m\u00e1s buscada; y aunque tambi\u00e9n tiene problemas de conservaci\u00f3n, ofrece m\u00e1s garant\u00edas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En una pr\u00f3xima entrada de la web analizaremos con m\u00e1s detalle la situaci\u00f3n del mercado de la patata.<\/p>\n\n\n\n

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