{"id":18893,"date":"2025-02-13T07:45:00","date_gmt":"2025-02-13T06:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=18893"},"modified":"2025-02-12T19:09:28","modified_gmt":"2025-02-12T18:09:28","slug":"la-patata-sigue-su-tendencia-alcista-en-la-lonja-de-leon-donde-deja-de-cotizar-el-maiz-para-secadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/la-patata-sigue-su-tendencia-alcista-en-la-lonja-de-leon-donde-deja-de-cotizar-el-maiz-para-secadero","title":{"rendered":"La patata sigue su tendencia alcista en la Lonja de Le\u00f3n, donde deja de cotizar el ma\u00edz para secadero"},"content":{"rendered":"\n

La sesi\u00f3n de la Lonja de Le\u00f3n celebrada este mi\u00e9rcoles, 12 de febrero, se ha saldado con una nueva subida de las patatas, que ganan entre veinte y treinta euros por tonelada, seg\u00fan variedades. Por su parte, la mesa de cereales repiti\u00f3 los precios, con un ojo puesto en las noticias arancelarias que lleguen de Estados Unidos, y dej\u00f3 de cotizar el ma\u00edz con destino a secadero. En todo caso, el grano cotiza en niveles \u00abde derribo\u00bb, que no garantizan la rentabilidad de las explotaciones, lo que motiva una nueva movilizaci\u00f3n por parte de ASAJA, convocada para este pr\u00f3ximo lunes, 17 de febrero, en Babilafuente (Salamanca)<\/a>.<\/h2>\n\n\n\n

El ma\u00edz con destino a secadero ha venido cotizando en la lonja leonesa en torno a los 230 euros\/tonelada la mayor parte de la campa\u00f1a, aunque ha llegado a pagarse a 237 \u20ac\/t. Pr\u00f3ximamente, empezar\u00e1 a cotizarse el ma\u00edz seco (menos del 15 % de humedad), que en la campa\u00f1a anterior regres\u00f3 a la tablillas el 28 de febrero a 205 euros\/tonelada, y se mantuvo en una horquilla con un suelo en los 198 euros\/tonelada y un techo en los 218 euros\/tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Dado que el tiempo lluvioso de este invierno est\u00e1 impidiendo entrar a las fincas a corto plazo, desde la Lonja de Le\u00f3n apuntan que, cuando se reanude la cosecha, el ma\u00edz que entre a los almacenes estar\u00e1 ya seco.<\/p>\n\n\n\n

La provincia de Palencia cultiv\u00f3 esta \u00faltima campa\u00f1a algo m\u00e1s de 2500 hect\u00e1reas de ma\u00edz para grano y cerca de 4200 hect\u00e1reas de ma\u00edz forrajero, que encuentra buena salida en las explotaciones ganaderas provinciales.<\/p>\n\n\n\n

En muchos casos, esta apuesta cerealista del ma\u00edz en Palencia se efect\u00faa por parte de explotaciones mixtas, como una manera de evitar intermediarios en una parte de las raciones, y afinar as\u00ed los costes de la alimentaci\u00f3n ganadera.<\/p>\n\n\n\n

ARMA DE PRESI\u00d3N INTERNACIONAL.<\/strong> El resto de los cereales no se movi\u00f3, en un contexto de pocas operaciones y muchas expectativas, porque hay miedo a que la guerra de los aranceles con la llegada de Trump a la Casa Blanca se extienda a los productos agrarios. La Lonja de Le\u00f3n apunta que \u00abpueden ser en un futuro una forma de presi\u00f3n, dado el gran peso que tienen las exportaciones agr\u00edcolas de Estados Unidos a pa\u00edses como M\u00e9xico, China, Colombia y la propia Uni\u00f3n Europea\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La repetici\u00f3n es coherente con el informe de oferta y demanda de cereal publicado esta semana por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que no aport\u00f3 grandes novedades.<\/p>\n\n\n\n

LA TONELADA DE PATATA AGRIA, A 400 EUROS.<\/strong> Por lo que respecta a la patata, la confluencia de una oferta interior escasa y de una baja calidad en la patata de importaci\u00f3n ha vuelto a tirar al alza de los precios. Treinta euros por tonelada subieron las variedades agria \u2014que se sit\u00faa ya en los 400 \u20ac\/t\u2014 y Kennebec, que arrastraron a subidas m\u00e1s moderadas, de veinte euros tonelada, en las dem\u00e1s variedades cotizadas. <\/p>\n\n\n\n

Recordemos, no obstante, que la variedad agria se despidi\u00f3 la pasada campa\u00f1a en la misma lonja leonesa, en abril de 2024, a 480 euros\/tonelada. Por ello, la evoluci\u00f3n del precio seguir\u00e1 dependiendo de si la calidad de la producci\u00f3n importada recupera cr\u00e9dito para la exigencia de la industria, m\u00e1xime con la actual tendencia en Espa\u00f1a de retroceso del consumo de patata fresca y de aumento de la patata congelada y procesada.\/<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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