La normativa sobre la miel en Espa\u00f1a establece la obligaci\u00f3n de detallar en la etiqueta los pa\u00edses donde la miel fue recolectada. Fue una demanda del sector ap\u00edcola y de los consumidores, preocupados por la competencia desleal de mieles importadas y la falta de informaci\u00f3n clara sobre el origen del producto. <\/p>\n\n\n\n
Esta regulaci\u00f3n busca garantizar mayor transparencia para los consumidores y proteger al sector ap\u00edcola europeo de la competencia desleal. No obstante, desde ASAJA reclamamos que, m\u00e1s all\u00e1 de cambios normativos, se apliquen mecanismos de vigilancia y control que impidan la adulteraci\u00f3n del producto y la importaci\u00f3n masiva de miel desde pa\u00edses que incumplen nuestros criterios de calidad. <\/p>\n\n\n\n
FOMENTAR SU CONOCIMIENTO. <\/strong>Asimismo, nuestra organizaci\u00f3n ve necesario que las administraciones impulsen entre los consumidores campa\u00f1as divulgativas y acciones (catas, degustaciones…) para fomentar un mejor conocimiento de la miel, su diversidad y sus valores saludables y gastron\u00f3micos, como se vienen efectuando desde hace tiempo con otros productos agroalimentarios (vinos, quesos, etc\u00e9tera).<\/p>\n\n\n\n La nueva normativa exige que el etiquetado sea claro y no induzca a error. Por ello, ser\u00e1 obligatorio mencionar en el campo visual principal de la etiqueta el pa\u00eds de procedencia de la miel y, en el caso de mezclas, indicar el porcentaje de cada uno de los pa\u00edses de origen por orden decreciente de peso. En los envases de menos de treinta gramos, habituales en la hosteler\u00eda, se permitir\u00e1 sustituir los pa\u00edses por un c\u00f3digo compuesto por dos letras, seg\u00fan la norma internacional ISO 3166-1.<\/p>\n\n\n\n La norma garantiza que el producto que llega al consumidor no ha perdido sustancias o ingredientes naturales que le confieren sus propiedades caracter\u00edsticas, y cumple con los criterios de composici\u00f3n, calidad y pureza que establece la normativa.<\/p>\n\n\n\n