Hace cinco a\u00f1os, Espa\u00f1a estaba paralizada por el miedo, la incertidumbre y el confinamiento. Las calles vac\u00edas, los hospitales colapsados, las familias rotas por la distancia. Pero si hubo algo que no se detuvo fue la producci\u00f3n de alimentos. Mientras el pa\u00eds entero se quedaba en casa, los agricultores y ganaderos salieron al campo<\/strong> cada d\u00eda, sin descanso, asegurando que las estanter\u00edas de los supermercados siguieran llenas y que no faltara comida en ning\u00fan hogar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Se les llam\u00f3 \u00absector estrat\u00e9gico\u00bb. Se les aplaudi\u00f3, se les reconoci\u00f3. Eran, junto con los sanitarios, el pilar sobre el que se sosten\u00eda un pa\u00eds en crisis. Pero hoy, cinco a\u00f1os despu\u00e9s, \u00bfd\u00f3nde est\u00e1n esos aplausos?<\/strong> \u00bfQu\u00e9 queda de aquel reconocimiento? La respuesta es desoladora: nada.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Cuando lleg\u00f3 la pandemia, el sector agrario estaba en plena batalla. Protestas en toda Espa\u00f1a, tractoradas reclamando precios justos, denuncias sobre el aumento de los costes de producci\u00f3n y la falta de rentabilidad. Pero el COVID lo cambi\u00f3 todo. De la noche a la ma\u00f1ana, la preocupaci\u00f3n ya no era solo el precio de los productos, sino c\u00f3mo seguir produciendo en medio de una crisis global<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Hubo que adaptarse a nuevas normativas, restricciones de movilidad, falta de mano de obra. Y aun as\u00ed, los agricultores y ganaderos no fallaron. No hubo desabastecimiento, no hubo crisis alimentaria<\/strong>. No dejaron de trabajar. Incluso usaron sus tractores para desinfectar las calles de los pueblos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Pero cuando la situaci\u00f3n mejor\u00f3, cuando la vida volvi\u00f3 a la normalidad, el campo volvi\u00f3 a ser invisible<\/strong>. El mismo Gobierno que en 2020 hablaba de lo esencial que era el sector, hoy lo ahoga con burocracia absurda, normativas inasumibles y una Ley de la Cadena Alimentaria que no se cumple<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n M\u00c1S PROBLEMAS QUE NUNCA. <\/strong>Cinco a\u00f1os despu\u00e9s, lejos de solucionar los problemas que ya arrastraba el sector, la situaci\u00f3n ha empeorado. Los costes de producci\u00f3n han subido a niveles insoportables<\/strong> por la inflaci\u00f3n, la crisis energ\u00e9tica y la guerra en Ucrania. Los fertilizantes cuestan m\u00e1s que nunca<\/strong>, los precios en origen siguen sin cubrir los costes, y la burocracia europea y espa\u00f1ola sigue asfixiando a los productores.\u00a0Y, por si fuera poco, siguen llegando nuevas amenazas: los acuerdos comerciales que ponen en jaque a nuestros productos, las exigencias medioambientales desproporcionadas y la falta de apoyo para el relevo generacional<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n El campo espa\u00f1ol no necesita m\u00e1s discursos vac\u00edos. Necesita soluciones reales. Que les dejen trabajar, que se les pague un precio justo, que las ayudas lleguen a tiempo y que la burocracia no sea un muro infranqueable<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n LECCIONES DEL COVID: \u00bfAPRENDIMOS ALGO? <\/strong>Si algo nos ense\u00f1\u00f3 la pandemia es que la soberan\u00eda alimentaria es vital<\/strong>. Que no podemos depender del exterior para alimentar a nuestra poblaci\u00f3n, del mismo modo que no podemos depender de otros pa\u00edses para garantizar nuestra seguridad energ\u00e9tica.<\/strong> Ambas son la base de nuestra estabilidad y de nuestra independencia como sociedad. La agricultura y la ganader\u00eda son sectores estrat\u00e9gicos de verdad, no solo cuando hay una crisis. Sin energ\u00eda no hay industria, sin alimento no hay vida.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n Pero cinco a\u00f1os despu\u00e9s, parece que los pol\u00edticos han olvidado la lecci\u00f3n<\/strong>. Siguen sin entender que sin agricultores y ganaderos no hay comida, no hay seguridad alimentaria, no hay futuro.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Por eso, hoy, cinco a\u00f1os despu\u00e9s del COVID, es momento de recordar y exigir. Recordar qui\u00e9n sostuvo el pa\u00eds en los momentos m\u00e1s duros. Y exigir que se les devuelva el respeto, el apoyo y la dignidad que merecen. Porque sin el campo, no hay vida<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Afortunadamente, en Europa se han dado pasos en la direcci\u00f3n correcta. La Visi\u00f3n de la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n<\/em><\/strong>\u202fbusca reforzar el papel del sector primario y garantizar un modelo productivo sostenible y competitivo, adem\u00e1s se nos vuelve a reconocer como empresarios.\u202fAhora es el momento de que esta estrategia se traduzca en hechos y no en palabras.\/<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00abcinco a\u00f1os despu\u00e9s del covid, es momento de recordar y exigir. recordar qui\u00e9n sostuvo el pa\u00eds <\/strong>en los momentos m\u00e1s duros. y exigir que se les devuelva el respeto, el apoyo y la dignidad<\/strong> que merecen. porque sin el campo, no hay vida<\/strong>.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" JUAN JOS\u00c9 \u00c1LVAREZ ALCALDE | Secretario de Organizaci\u00f3n de ASAJA Hace cinco a\u00f1os, Espa\u00f1a estaba paralizada por el miedo, la incertidumbre y el confinamiento. Las calles vac\u00edas, los hospitales colapsados, las familias rotas por la distancia. 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