{"id":19633,"date":"2025-04-16T11:14:40","date_gmt":"2025-04-16T09:14:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=19633"},"modified":"2025-04-16T11:14:42","modified_gmt":"2025-04-16T09:14:42","slug":"el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","title":{"rendered":"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes"},"content":{"rendered":"\n

El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la excepci\u00f3n de los a\u00f1ojos de m\u00e1s de 350 kilos, que se anotaron su tercera rebaja consecutiva, con una correcci\u00f3n total a la baja de ocho c\u00e9ntimos por kilo entre las tres \u00faltimas sesiones. <\/h2>\n\n\n\n

La bajada de los a\u00f1ojos grandes refleja un mercado de ventas m\u00e1s estancado en las \u00faltimas fechas en las reses para matadero, especialmente en semanas con menos jornadas h\u00e1biles.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el bovino para criatambi\u00e9n repiti\u00f3 precios, si bien los ganaderos insisten en que las tablillas siguen por debajo de las operaciones reales en el campo. Los compradores, sin embargo, niegan ese desfase. De hecho, reclamaron reducir tres c\u00e9ntimos en las hembras y cinco en los machos, con el argumento de que hay m\u00e1s oferta y una demanda algo menor. Sin embargo, la presidencia de la mesa de bovino de vida determin\u00f3 mantener los precios.<\/p>\n\n\n\n

En la lonja salmantina se constat\u00f3 tambi\u00e9n la vuelta a las subidas en el ovino de carne, con ganancia de diez c\u00e9ntimos por kilo en todas las categor\u00edas del lechazo (hasta quince kilos) y de cinco c\u00e9ntimos en las de cordero; con buenas perspectivas de reactivaci\u00f3n del mercado no s\u00f3lo para Semana Santa, sino para toda la segunda quincena de abril y de mayo.\/<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la excepci\u00f3n de los a\u00f1ojos de m\u00e1s de 350 kilos, que se anotaron su tercera rebaja consecutiva, con una correcci\u00f3n total a la baja de ocho c\u00e9ntimos […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":17814,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,36,28,13],"tags":[234,651,77,477,311,631,144],"yoast_head":"\nEl bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-16T09:14:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-16T09:14:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1890\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1654\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrador\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes\",\"name\":\"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-16T09:14:40+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-16T09:14:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\"},\"description\":\"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg\",\"width\":1890,\"height\":1654},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\",\"name\":\"ASAJA Palencia\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\",\"name\":\"Administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrador\"},\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia","description":"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia","og_description":"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la","og_url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","og_site_name":"ASAJA Palencia","article_published_time":"2025-04-16T09:14:40+00:00","article_modified_time":"2025-04-16T09:14:42+00:00","og_image":[{"width":1890,"height":1654,"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Administrador","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes","name":"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes - ASAJA Palencia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg","datePublished":"2025-04-16T09:14:40+00:00","dateModified":"2025-04-16T09:14:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1"},"description":"El bovino de carne ha mantenido una semana m\u00e1s sus niveles de cotizaci\u00f3n en la mesa celebrada este lunes, 14 de abril, en la Lonja de Salamanca, con la","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#primaryimage","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/10\/Bovino-carne-Asaja-nacional-web.jpg","width":1890,"height":1654},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/el-bovino-de-carne-mantiene-en-la-lonja-de-salamanca-su-cotizacion-salvo-los-anojos-grandes#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El bovino de carne mantiene en la Lonja de Salamanca su cotizaci\u00f3n, salvo los a\u00f1ojos grandes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/","name":"ASAJA Palencia","description":"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1","name":"Administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrador"},"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19633"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19633"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19636,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19633\/revisions\/19636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}