{"id":20142,"date":"2025-06-12T07:00:00","date_gmt":"2025-06-12T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=20142"},"modified":"2025-06-11T12:00:22","modified_gmt":"2025-06-11T10:00:22","slug":"cuando-una-buena-cosecha-tampoco-es-suficiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/cuando-una-buena-cosecha-tampoco-es-suficiente","title":{"rendered":"Cuando una buena cosecha tampoco es suficiente"},"content":{"rendered":"\n

DONACIANO DUJO | Presidente de ASAJA-Castilla y Le\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

En el campo siempre hemos sabido que la agricultura es un negocio lleno de incertidumbres. El agricultor aprende desde ni\u00f1o que el tiempo puede dar y quitar; que una helada inoportuna o una sequ\u00eda pertinaz pueden echar por tierra meses de trabajo. Lo que nunca hubi\u00e9ramos imaginado es que, en pleno siglo XXI, cuando por fin acompa\u00f1a la meteorolog\u00eda y se logra una cosecha excelente, los n\u00fameros tampoco salgan. Y no por culpa del cielo, sino de los despachos. <\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, el cereal espa\u00f1ol va camino de cerrar una de sus mejores campa\u00f1as de producci\u00f3n. Se esperan alrededor de 19,5 millones de toneladas de cereales de invierno, cifras que hac\u00eda a\u00f1os no se alcanzaban. Sin embargo, lejos de suponer un alivio, el agricultor mira sus cuentas y comprueba con desesperaci\u00f3n que no consigue cubrir ni siquiera los costes. El resultado es demoledor: muchos trabajar\u00e1n pr\u00e1cticamente a p\u00e9rdidas, y los que logren alg\u00fan margen, apenas ara\u00f1ar\u00e1n unos pocos euros por hect\u00e1rea.\u00a0<\/p>\n\n\n

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Manifestaci\u00f3n en defensa de la producci\u00f3n cerealista nacional, celebrada en noviembre de 2024 en Ar\u00e9valo ante una harinera y un gran almacenista, bajo el lema ‘Costes, importaciones y especulaci\u00f3n arruinan nuestra producci\u00f3n’.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

COSTES. <\/strong>\u00bfC\u00f3mo es posible? La respuesta es amarga, pero sencilla: la rentabilidad est\u00e1 completamente estrangulada. Los costes de producci\u00f3n, lejos de estabilizarse, han seguido disparados. Solo fertilizantes y nitratos suponen ya m\u00e1s de quinientos millones de euros de gasto en Castilla y Le\u00f3n esta campa\u00f1a. A esto hay que sumar el gas\u00f3leo, las semillas, los seguros, el mantenimiento de maquinaria, los fitosanitarios\u2026 Cada hect\u00e1rea cultivada de cereal ronda los ochocientos euros de inversi\u00f3n. Para no perder dinero, se necesita cosechar un m\u00ednimo de cuatro mil kilos por hect\u00e1rea, algo que no est\u00e1 al alcance de todos los terrenos, especialmente en secanos y comarcas m\u00e1s vulnerables. <\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, los precios en origen han vuelto a desplomarse. El mercado internacional marca las cotizaciones a la baja, en parte por el efecto de las importaciones masivas de cereal ucraniano, que entra sin aranceles ni limitaciones en el mercado europeo. A los productores espa\u00f1oles se les exige cumplir con todos los est\u00e1ndares medioambientales, laborales y de seguridad alimentaria. A quienes importan desde fuera, no. <\/p>\n\n\n\n

ARANCELES.<\/strong> Pero si grave es la competencia desleal en los precios de venta, m\u00e1s inexplicable resulta a\u00fan la situaci\u00f3n en los costes de insumos. La Uni\u00f3n Europea ha decidido mantener los aranceles a la importaci\u00f3n de fertilizantes desde Rusia y Bielorrusia, justo cuando los agricultores necesitan desesperadamente reducir sus costes. Lo ins\u00f3lito es que el gas ruso, materia prima b\u00e1sica para fabricar fertilizantes, sigue entrando libremente. El resultado es que unos pocos fabricantes europeos protegen sus m\u00e1rgenes, mientras el productor asume la factura. Una factura pol\u00edtica, no de mercado. <\/p>\n\n\n\n

Por eso, cuesta entender que en los \u00faltimos meses no se haya articulado ning\u00fan mecanismo serio para aliviar esta presi\u00f3n. Los agricultores no piden subvenciones indiscriminadas ni ayudas generalizadas: piden medidas concretas, realistas y transparentes. Piden que se act\u00fae sobre el sobrecoste de los fertilizantes con ayudas directas vinculadas a las facturas, como ya se hizo \u2014aunque de forma claramente insuficiente\u2014 en el pasado. Piden que se revisen los acuerdos comerciales que permiten la entrada masiva de cereal extracomunitario sin ning\u00fan control. Piden, en definitiva, que se les deje trabajar y competir en condiciones de justicia m\u00ednima. <\/p>\n\n\n\n

MEDIO RURAL. <\/strong>Porque lo que est\u00e1 en juego no es solo el futuro de quienes siembran cereal. Es la seguridad alimentaria de todo un pa\u00eds. Es la supervivencia de miles de explotaciones familiares, muchas de ellas en las pocas zonas de Espa\u00f1a que todav\u00eda mantienen poblaci\u00f3n activa en el medio rural. Y es tambi\u00e9n el precio y la calidad de los alimentos que cada d\u00eda terminan en las estanter\u00edas de los supermercados. <\/p>\n\n\n\n

Cuando ni siquiera una buena cosecha sirve para respirar, algo muy profundo falla en el sistema. El campo espa\u00f1ol no puede seguir soportando que las buenas campa\u00f1as se conviertan en un castigo en lugar de un respiro. El problema ya no es la climatolog\u00eda. El problema, lamentablemente, son las reglas de juego.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abcUando ni siquiera una buena cosecha sirve para respirar, algo muy profundo falla en el sistema. el problema ya no es la climatolog\u00eda. el problema, lamentablemente, son las reglas de juego.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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