![\"\"](\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/06\/Barco-mercante-grano-puerto-Asaja-CyL-web.jpg\")
El sector agr\u00edcola viene demostrando gran capacidad de adaptaci\u00f3n, asumiendo el reto de diversificar cada vez m\u00e1s las producciones. Son evidentes las ventajas, tanto en un sentido econ\u00f3mico (el consabido \u00abno poner todos los huevos en la misma cesta\u00bb) como en otros beneficios que se derivan de evitar un campo de monocultivo.<\/p>\n\n\n\n
DOBLE VARA. <\/strong>Por cierto, que en esto \u2014como en casi todo\u2014 la Uni\u00f3n Europea muestra su doble vara de medir. Mucho vigila para que nuestro paisaje comunitario no se convierta en espacios agrarios uniformes y especializados, pero\u2026 \u00bfy en el resto del mundo? \u00bfAl importar producci\u00f3n, miramos qu\u00e9 sucede con la biodiversidad del pa\u00eds de origen? \u00bfO nos limitamos a traer mercanc\u00eda por puro criterio econ\u00f3mico, cuando no por razones meramente pol\u00edticas o, como se dice ahora, \u00abgeoestrat\u00e9gicas\u00bb? \u00bfNo fomentan justo muchas de esas decisiones que pa\u00edses extracomunitarios cada vez se especialicen m\u00e1s en ciertos sectores agroganaderos, mientras sus \u00abobjetivos ambientales\u00bb quedan al margen, lejos de las prioridades?<\/p>\n\n\n\n La tonelada de trigo ha perdido en mayo el psicol\u00f3gico list\u00f3n de los doscientos euros, con una ca\u00edda en el \u00faltimo cuatrimestre que ronda el 14 % (hemos bajado de los ya escasos 227 euros en los que operaba en enero a 195 euros este mes). El principal cereal del campo palentino \u2014y los otros registran una evoluci\u00f3n paralela\u2014 ha vuelto a precios de hace cinco campa\u00f1as\u2026 y veremos en qu\u00e9 niveles se pone en verano si, Dios lo quiera, se confirma una buena cosecha cerealista en Espa\u00f1a (una producci\u00f3n alta l\u00f3gicamente siempre tensiona algo los precios hacia abajo, frente a los a\u00f1os de carest\u00eda, cuando el grano nacional se aprecia ligeramente).<\/p>\n\n\n\n NI EL IPC. <\/strong>Los precios actuales de la producci\u00f3n cerealista ni siquiera reflejan la inflaci\u00f3n general (el conocido IPC) que ha vivido Espa\u00f1a en el \u00faltimo quinquenio, que ronda el 20 %, seg\u00fan el Instituto Nacional de Estad\u00edstica. Ni siquiera hablamos de la inflaci\u00f3n en los costes directos e indirectos de cultivar cereal en Palencia, donde seguramente se haya duplicado, e incluso triplicado, ese porcentaje, como bien saben nuestros agricultores (por m\u00e1s que las cifras oficiales del Ministerio nos quieran convencer de que los precios de los insumos \u00abs\u00f3lo\u00bb han subido de promedio en torno al 30 % desde 2020).<\/p>\n\n\n\n Si no cambia el rumbo geopol\u00edtico mundial (y sobre todo, si no dejamos de importar masivamente grano sin arancel), seguir\u00e1n estos precios, hoy incompatibles con la rentabilidad. Entonces, los agricultores de esta tierra vamos a pensar mucho nuestra cl\u00e1sica apuesta por el cereal en futuras campa\u00f1as. El probable r\u00e9cord en este a\u00f1o de superficie dedicada en Palencia al girasol es todo un s\u00edntoma, y no s\u00f3lo por sus menores costes, sino porque un precio m\u00e1s seguro los \u00faltimos a\u00f1os, superado el bache del trienio 2017-2019.<\/p>\n\n\n\n Nuestras explotaciones agroganaderas no son oeneg\u00e9s. Para sobrevivir, deben cubrir gastos, amortizar inversiones y que el trabajo del profesional se compense. Es la \u00fanica v\u00eda para afrontar otra sementera en esta \u00abtierra de af\u00e1n\u00bb. De lo contrario, en el futuro habr\u00e1 que cantar el Himno a Palencia<\/em> de otra manera: \u00ab…Dios te salve, exgranero<\/em> de Espa\u00f1a…\u00bb.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00abSi no cambia el rumbo geopol\u00edtico mundial (y sobre todo, si no dejamos de importar masivamente grano sin arancel, seguir\u00e1n estos precios del cereal, hoy incompatibles con la rentabilidad\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" JOS\u00c9 LUIS MARCOS | Presidente de ASAJA-Palencia AL RITMO que pierde valor nuestra producci\u00f3n cerealista, habr\u00e1 que cambiar la letra del Himno a Palencia justo cuando este a\u00f1o conmemoramos el centenario de la obra. La conocida definici\u00f3n de nuestra provincia como \u00abgranero de Espa\u00f1a\u00bb, en uno de los primeros versos, se va a quedar obsoleta […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":15857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,30,28],"tags":[58,46,351,77],"yoast_head":"\n\n