{"id":20391,"date":"2025-07-10T10:43:35","date_gmt":"2025-07-10T08:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=20391"},"modified":"2025-07-10T10:46:00","modified_gmt":"2025-07-10T08:46:00","slug":"la-tonelada-de-cebada-pierde-un-euro-177-e-t-en-la-lonja-de-leon-por-la-presion-de-la-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/la-tonelada-de-cebada-pierde-un-euro-177-e-t-en-la-lonja-de-leon-por-la-presion-de-la-cosecha","title":{"rendered":"La tonelada de cebada pierde un euro (177 \u20ac\/t) en la Lonja de Le\u00f3n por la presi\u00f3n de la cosecha"},"content":{"rendered":"\n

Pocas novedades en la cotizaci\u00f3n de los productos agr\u00edcolas en la Lonja de Le\u00f3n, a la espera de operaciones suficientes que permitan valorar todos los cereales de invierno, a\u00fan en plena recolecci\u00f3n. De momento, s\u00f3lo se constata precio de la cebada, que esta semana pierde otro euro, y ya cae hasta los 177 euros\/tonelada por la presi\u00f3n de la cosecha en marcha y la necesidad de muchos agricultores de dar salida inmediata a su producto.<\/h2>\n\n\n\n

La mesa de cereal dej\u00f3 tambi\u00e9n otro movimiento m\u00ednimo, en este caso de subida: tras ganar un euro, la tonelada de ma\u00edz se sit\u00faa en 210 euros. Este cereal presenta hoy el mismo precio que hace un a\u00f1o, mientras la cebada sufre un descenso interanual del 5 %.<\/p>\n\n\n\n

Si ampliamos el marco temporal, veremos que no hay tanta diferencia entre la evoluci\u00f3n de un cereal y otro; pero el ma\u00edz s\u00ed logra amortiguar algo su descenso al mantener el precio este \u00faltimo a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed \u2014siempre seg\u00fan los precios de la lonja leonesa\u2014, la cebada ha perdido en los dos \u00faltimos a\u00f1os casi una quinta parte de valor (-19,6 %), mientras el ma\u00edz ha bajado siete puntos menos (-12,5 %). Pero y\u00e9ndonos un a\u00f1o m\u00e1s atr\u00e1s (primera semana de julio 2022-primera semana de julio 2025), veremos que la depreciaci\u00f3n ya es muy similar: si la cebada cay\u00f3 este \u00faltimo trienio el 44 %, el ma\u00edz ha perdido el 38 %. <\/p>\n\n\n\n

BUENOS RENDIMIENTOS. <\/strong>En cualquier caso, tampoco ayudan a recuperar precio los buenos rendimientos relativos de la cebada \u20144770 kilos\/hect\u00e1rea de media en Castilla y Le\u00f3n, seg\u00fan las estimaciones de la Junta a fecha del pasado 30 de junio\u2014. La producci\u00f3n de cebada en la comunidad rondar\u00e1 esta campa\u00f1a los 3,39 millones de toneladas, que supondr\u00edan el 28 % m\u00e1s que en la pasada campa\u00f1a y el 26 % por encima de la media del quinquenio 2020-2024.<\/p>\n\n\n\n

Tampoco hay que perder de vista que adem\u00e1s la superficie de cebada en Castilla y Le\u00f3n se ha elevado este a\u00f1o el 11 % con respecto a la campa\u00f1a 2023-2024, hasta superar las 710 500 hect\u00e1reas en la regi\u00f3n, seg\u00fan los datos de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, este cereal ha perdido terreno (-6 %) con respecto al promedio del periodo 2020-2024; probablemente porque nuestros agricultores fueron anticipando esa depreciaci\u00f3n de los \u00faltimos a\u00f1os (-44 % en el \u00faltimo trienio) y aminorando esta apuesta agr\u00edcola, dentro de que las alternativas viables escasean y de que los planteamientos de una explotaci\u00f3n ni admiten volantazos ni pueden plantearse a corto plazo.<\/p>\n\n\n\n

PALENCIA. <\/strong>Por lo que respecta a Palencia, la estimaci\u00f3n de la Consejer\u00eda habla de algo m\u00e1s de 106 800 hect\u00e1reas de cebada, que suponen el 9 % m\u00e1s de superficie que la pasada campa\u00f1a, pero el 8 % menos que la media del quinquenio 2020-2024; es decir, una merma relativa en t\u00e9rminos de superficie a\u00fan m\u00e1s acusada que en el conjunto de la regi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

La Junta estima que el rendimiento medio de la cebada en nuestra provincia este verano llegar\u00e1 a los 5255 kilos por hect\u00e1rea (+14 % con respecto a la pasada campa\u00f1a y +36 % con respecto al quinquenio anterior). Todo ello, con permiso de los pedriscos y otras incidencias, como las elevad\u00edsimas temperaturas del primer tramo del verano.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, y como viene reiterando ASAJA en sus protestas y demandas ante el Ministerio, el problema este a\u00f1o no ser\u00e1 de rendimientos, sino de qu\u00e9 precio ofrecen a nuestros agricultores por su producci\u00f3n y, sobre todo, de su relaci\u00f3n con las inversiones y los costes elevados que soportan para conseguirla.\/<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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