Estos elevados rendimientos, sin embargo, se ven lamentablemente acompa\u00f1ados por unas cotizaciones del cereal en el nivel m\u00e1s bajo desde el oto\u00f1o de 2020<\/strong>, lo que significa que nuestros productores no pueden repercutir la enorme inflaci\u00f3n de costes que viene padeciendo en las \u00faltimas campa\u00f1as, lo que frustra una buena rentabilidad en estos cultivos.<\/p>\n\n\n\n Recordemos que, seg\u00fan las cifras oficiales del Ministerio de Agricultura (que en ciertos casos se quedan por debajo de la realidad del mercado), los agricultores espa\u00f1oles han soportado desde 2020 (hasta abril de 2025) un incremento medio del 26 % en los precios de los bienes y servicios que soportan. Quedan fuera de este apartado otros insumos que tambi\u00e9n han aumentado mucho en factores como maquinaria, tierras (en compra o en alquiler), edificios, financiaci\u00f3n…<\/p>\n\n\n\n COSTES DISPARADOS. <\/strong>Las subidas de bienes y servicios desde el a\u00f1o 2020 son especialmente llamativas en cap\u00edtulos como los fertilizantes simples (+57 %) y compuestos (+66 %), los carburantes (+36 %), los productos fitosanitarios (+26 %) y las semillas (+23 %)… hablando siempre seg\u00fan cifras ministeriales hasta abril de este 2025.<\/p>\n\n\n\n Ciertamente, esos 4962 kilos por hect\u00e1rea en la provincia de Palencia son un rendimiento medio en el cereal de invierno sensiblemente superior (+40 %) al promedio de la d\u00e9cada anterior (3544 kg\/ha) y del \u00faltimo quinquenio (+29,5 %), con 3832 kilos por hect\u00e1rea de media en el periodo 2020-2024.<\/p>\n\n\n\n UN 9,3% M\u00c1S DE SUPERFICIE QUE EN 2024. <\/strong>Adem\u00e1s, Palencia ha incrementado de manera notable la superficie dedicada al cereal de invierno con respecto a la campa\u00f1a 2023-2024, en la que no se alcanzaron las 260 000 hect\u00e1reas. Es decir, los agricultores palentinos han cultivado casi 24 250 hect\u00e1reas de cereal de invierno m\u00e1s que el a\u00f1o anterior (+9,3 %). <\/p>\n\n\n\n Es una superficie tambi\u00e9n ligeramente superior al promedio del quinquenio 2020-2024 (unas 278 900 ha). Sin embargo, no llega a superar las m\u00e1s de 284 300 hect\u00e1reas de media alcanzadas en la d\u00e9cada pasada (2015-2024), lo que resulta significativo y sintom\u00e1tico del problema de rentabilidad que el cultivo tradicional de Palencia viene presentando desde hace tiempo por diversas causas (sequ\u00edas, costes, precios bajos de venta, plagas de topillos…), lo que va decantando con el tiempo un paulatino abandono del cereal y la b\u00fasqueda de alternativas. <\/p>\n\n\n\n RENDIMIENTO HIST\u00d3RICO. <\/strong>En el conjunto de Castilla y Le\u00f3n se han superado los 8,4 millones de toneladas, con unos rendimientos medios hist\u00f3ricos de 4626 kilos por hect\u00e1rea, seg\u00fan los datos que hizo p\u00fablicos la consejera de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural, Mar\u00eda Gonz\u00e1lez Corral, en la clausura del congreso \u00abEl futuro del cereal\u00bb, celebrado en Magaz de Pisuerga.<\/p>\n\n\n\n La comunidad ha cultivado esta campa\u00f1a 2024-2025 cerca de 1 816 300 hect\u00e1reas de cereal de invierno, cifra que tambi\u00e9n supera de manera sensible a las de la campa\u00f1a anterior (cerca de 1 625 000 ha). La superficie total regional es muy similar al promedio de la d\u00e9cada precedente (1 817 000 ha).\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n La cosecha de este 2025 no alcanza el r\u00e9cord de los 8,5 millones de toneladas de cereal de invierno que Castilla y Le\u00f3n logr\u00f3 en 2020, pero s\u00ed ha superado el rendimiento medio de aquel a\u00f1o (4524 kg\/ha), en el que se cultivaron alrededor de 1,88 millones de hect\u00e1reas, una superficie a\u00fan m\u00e1s alta que la de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n POSICI\u00d3N RELATIVA DE PALENCIA. <\/strong>En t\u00e9rminos de superficie, producci\u00f3n y rendimiento, Palencia ha ocupado en la campa\u00f1a de cereales de invierno reci\u00e9n concluida la tercera plaza. Burgos es la primera provincia tanto en superficie (363 600 ha) como en producci\u00f3n (m\u00e1s de 1,916 millones de toneladas), por delante de Valladolid (310 100 ha y 1,645 Mt).<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan la estimaci\u00f3n de la Junta, los agricultores de Valladolid y Burgos han superado los cinco mil kilos de rendimiento por hect\u00e1rea esta campa\u00f1a de cereal (5305 kg\/ha y 5270 kg\/ha), por delante de Palencia. <\/p>\n\n\n\n La mayor proporci\u00f3n de regad\u00edo de las dos provincias vecinas explica en gran medida esa ventaja, sin desde\u00f1ar la menor altitud media y los condicionantes meteorol\u00f3gicos derivados de ella: 940 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Palencia, frente a los 914 en la de Burgos y los 777 en la de Valladolid.\/<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Junta de Castilla y Le\u00f3n estima que la cosecha de cereales de invierno de esta campa\u00f1a 2025 arroja un rendimiento medio en la provincia de Palencia de 4962 kilos por hect\u00e1rea. La cifra es ligeramente superior al c\u00e1lculo que la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural efectu\u00f3 a fecha de 30 de junio, […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":20886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,28],"tags":[58,46,1569,142,351,141,66,153,92,1571,830,1020],"yoast_head":"\n