{"id":21660,"date":"2025-11-30T07:00:00","date_gmt":"2025-11-30T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=21660"},"modified":"2025-12-01T14:22:36","modified_gmt":"2025-12-01T13:22:36","slug":"campo-palentino-27-noviembre-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/campo-palentino-27-noviembre-2025","title":{"rendered":"Campo Palentino | (27\/NOVIEMBRE\/2025)"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Visitamos Villada para conversar con el ganadero y carnicero Jos\u00e9 Agust\u00edn Olaso, un socio de ASAJA-Palencia que, desde hace cuatro d\u00e9cadas, posee en la misma localidad un peque\u00f1o cebadero de bovino y un apreciado establecimiento de carnicer\u00eda, dedicaci\u00f3n de tradici\u00f3n familiar. Nos explica c\u00f3mo cr\u00eda sus terneras y las ventajas de esa producci\u00f3n de proximidad, uno de los secretos de sus valoradas hamburguesas, que han destacado en diversos concursos. Tambi\u00e9n comenta, cara a las pr\u00f3ximas fechas navide\u00f1as, que el buen lechazo de la tierra, junto con las mejores piezas del vacuno, se mantiene como producto muy demandado para estas fiestas. Nuestro espacio semanal incluye adem\u00e1s las habituales secciones de noticias y lonjas agroganaderas.<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"YaxR0bL1IKY\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"&#039;Campo Palentino&#039; (27-11-2025)\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YaxR0bL1IKY?list=PL4728AF83CD6CBFC9\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visitamos Villada para conversar con el ganadero y carnicero Jos\u00e9 Agust\u00edn Olaso, un socio de ASAJA-Palencia que, desde hace cuatro d\u00e9cadas, posee en la misma localidad un peque\u00f1o cebadero de bovino y un apreciado establecimiento de carnicer\u00eda, dedicaci\u00f3n de tradici\u00f3n familiar. 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