En estos primeros d\u00edas de tensi\u00f3n internacional ya se empieza a notar. Los agricultores advierten de subidas en los combustibles<\/strong> y de un incremento del precio de los fertilizantes<\/strong>, especialmente los nitrogenados<\/strong>. La producci\u00f3n de abonos depende de materias primas como el gas natural<\/strong>, el amon\u00edaco<\/strong> o la urea<\/strong>, cuyo comercio y fabricaci\u00f3n se ven afectados cada vez que se altera el equilibrio energ\u00e9tico mundial.<\/p>\n\n\n\n Conviene recordar un dato que a menudo pasa desapercibido, que los fertilizantes<\/strong> representan aproximadamente el 15% de los costes de producci\u00f3n<\/strong> en muchas explotaciones. Un incremento sostenido en su precio puede marcar la diferencia entre mantener la viabilidad de una explotaci\u00f3n<\/strong> o trabajar pr\u00e1cticamente sin margen.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, el problema no llega de cero. El precio de los abonos ya ven\u00eda tension\u00e1ndose en el \u00faltimo a\u00f1o, con subidas superiores al 12%<\/strong>, influido por decisiones regulatorias como los aranceles<\/strong> a fertilizantes procedentes de Rusia y Bielorrusia<\/strong> o por el nuevo Mecanismo de Ajuste en Frontera por Carbono (CBAM)<\/strong> de la Uni\u00f3n Europea. A ese escenario se suma ahora una nueva incertidumbre energ\u00e9tica que amenaza con encarecer todav\u00eda m\u00e1s los insumos.<\/p>\n\n\n\n ENERG\u00cdA COMO FACTOR DETERMINANTE<\/strong>. Si el precio del petr\u00f3leo contin\u00faa al alza, el impacto terminar\u00e1 traslad\u00e1ndose a los surtidores. Diversos an\u00e1lisis apuntan a que, si el barril de Brent<\/strong> se mantiene en niveles cercanos a los actuales, el precio de los carburantes podr\u00eda subir entre ocho y diez c\u00e9ntimos por litro<\/strong> en las pr\u00f3ximas semanas. Puede parecer poco, pero para una explotaci\u00f3n agr\u00edcola que depende del gas\u00f3leo para trabajar la tierra o transportar la producci\u00f3n, cada c\u00e9ntimo cuenta.<\/p>\n\n\n\n A todo ello se suma un elemento adicional: el comercio internacional<\/strong>. Las tensiones comerciales pueden terminar afectando a mercados estrat\u00e9gicos para la agroalimentaci\u00f3n espa\u00f1ola, como el estadounidense<\/strong>, especialmente para productos emblem\u00e1ticos como el vino<\/strong> o el aceite de oliva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En medio de este escenario aparece una paradoja que se repite con demasiada frecuencia. Cuando suben los costes de producci\u00f3n, el agricultor y el ganadero rara vez pueden repercutir ese incremento en el precio que reciben. Sin embargo, el consumidor termina pagando alimentos m\u00e1s caros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n REFLEXI\u00d3N<\/strong>. Si el productor no cobra m\u00e1s por lo que produce y el consumidor s\u00ed paga m\u00e1s por lo que compra, significa que en alg\u00fan punto de la cadena el valor a\u00f1adido se est\u00e1 quedando por el camino<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El campo soporta as\u00ed la primera parte del impacto, con fertilizantes m\u00e1s caros<\/strong>, gas\u00f3leo m\u00e1s caro<\/strong>, energ\u00eda m\u00e1s cara<\/strong>. Y cuando el precio final de los alimentos aumenta, el consumidor lo percibe en su cesta de la compra. Entre ambos extremos, la cadena alimentaria <\/strong>sigue funcionando con eficacia, aunque no siempre con una distribuci\u00f3n del valor equilibrada<\/strong>. \u00bfQui\u00e9n hace negocio con la crisis?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por eso el sector agrario insiste en una idea sencilla: cuando se encarece producir alimentos, no solo se pone en riesgo la viabilidad de las explotaciones<\/strong>. Tambi\u00e9n se tensiona el precio final<\/strong> que paga la sociedad.<\/p>\n\n\n\n Ante esta situaci\u00f3n, es imprescindible que las instituciones europeas y nacionales act\u00faen con rapidez. Reducir aranceles<\/strong>, revisar mecanismos regulatorios que encarecen los insumos o activar ayudas extraordinarias<\/strong> si la situaci\u00f3n se agrava no son privilegios para el sector, sino medidas de sentido com\u00fan para garantizar la producci\u00f3n de alimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Porque conviene no olvidar algo esencial: sin agricultores y ganaderos no hay alimentos<\/strong>. Y sin un campo viable, la seguridad alimentaria<\/strong> deja de ser una certeza para convertirse en una preocupaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pregunta Jos\u00e9 Mar\u00eda Castilla, director de la oficina de ASAJA ante la UE. 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