{"id":23000,"date":"2026-05-12T19:43:01","date_gmt":"2026-05-12T17:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=23000"},"modified":"2026-05-12T19:43:05","modified_gmt":"2026-05-12T17:43:05","slug":"suben-los-lechazos-en-la-mesa-de-castilla-y-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/suben-los-lechazos-en-la-mesa-de-castilla-y-leon","title":{"rendered":"Suben los lechazos en la Mesa de Castilla y Le\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En la \u00faltima sesi\u00f3n de la <strong>Mesa del Lechazo de Castilla y Le\u00f3n del 8 de mayo de 2026<\/strong>, despu\u00e9s de varios meses, ha subido 0,7 \u20ac\/kg el precio de todas las referencias que controlamos en nuestra tabla. El lechado IGP hasta 6,35 euros, el Tierra de Sabor hasta 5,80 euros y el lechazo de 10-12 kilos hasta los 5,70 euros.<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por otro laso, en la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca del 11 de mayo, contin\u00faa la tendencia bajista  en todas las cotizaciones de vacuno de carne y de vida reflejadas en el gr\u00e1fico. <\/h2>\n\n\n\n<p>En el mercado de vacuno para carne, bajan -0,05 \u20ac\/kg los a\u00f1ojos extra de menos de 250 kilos, -0,04 \u20ac\/kg los a\u00f1ojos extra de m\u00e1s de 250 kilos y bajan -0,03 \u20ac\/kg las dos referencias de ternera extra.<\/p>\n\n\n\n<p>En el vacuno de vida las terneras bajan 3 c\u00e9ntimos, hasta 6,09 \u20ac\/kg, y los terneros 2 c\u00e9ntimos, hasta 7,13 \u20ac\/kg.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23001\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26.jpg 1024w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26-560x420.jpg 560w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/05\/Tabla-precios-ganaderia11-5-26-696x522.jpg 696w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la \u00faltima sesi\u00f3n de la Mesa del Lechazo de Castilla y Le\u00f3n del 8 de mayo de 2026, despu\u00e9s de varios meses, ha subido 0,7 \u20ac\/kg el precio de todas las referencias que controlamos en nuestra tabla. 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