{"id":23854,"date":"2026-08-07T12:49:08","date_gmt":"2026-08-07T10:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=23854"},"modified":"2026-08-05T13:01:43","modified_gmt":"2026-08-05T11:01:43","slug":"las-previsiones-ue-para-2026-la-produccion-de-cereales-disminuye-tras-el-repunte-del-ano-pasado-al-tiempo-que-las-oleaginosas-y-proteaginosas-mantienen-una-dinamica-favorable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/las-previsiones-ue-para-2026-la-produccion-de-cereales-disminuye-tras-el-repunte-del-ano-pasado-al-tiempo-que-las-oleaginosas-y-proteaginosas-mantienen-una-dinamica-favorable","title":{"rendered":"Las previsiones UE para 2026: la producci\u00f3n de cereales disminuye tras el repunte del a\u00f1o pasado, al tiempo que las oleaginosas y proteaginosas mantienen una din\u00e1mica favorable"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Los expertos de los Grupos de Trabajo \u00abCereales\u00bb y \u00abOleaginosas y proteaginosas\u00bb del Copa-Cogeca vaticinan para los cereales de la Uni\u00f3n Europea una campa\u00f1a 2026 m\u00e1s complicada. Para las oleaginosas, en cambio, el pron\u00f3stico indica que se registrar\u00e1 otra cosecha abundante y que las proteaginosas seguir\u00e1n adelante con un \u00edmpetu halag\u00fce\u00f1o pese a los bajos rendimientos que vienen experimentando. No obstante, las perspectivas generales siguen dependiendo en gran medida de las condiciones meteorol\u00f3gicas y las pr\u00f3ximas semanas ser\u00e1n cr\u00edticas de cara a confirmar la producci\u00f3n definitiva, ya que los recientes fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos podr\u00edan tener un impacto mayor de lo previsto inicialmente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de cereales de la UE de los 27 alcance alrededor de 264 millones de toneladas en 2026, lo que supone un descenso del 6,6&nbsp;% en comparaci\u00f3n con 2025. Aunque se espera que la superficie dedicada a los cereales se reduzca solo ligeramente en la mayor\u00eda de los cultivos, el descenso de los rendimientos en gran parte de la UE y la importante reducci\u00f3n de la superficie dedicada al ma\u00edz est\u00e1n lastrando las perspectivas de producci\u00f3n tras la recuperaci\u00f3n del a\u00f1o pasado. Esta situaci\u00f3n est\u00e1 vinculada en parte con la actual crisis de los fertilizantes, aunque se espera que el impacto de esta en la cosecha de 2026 sea limitado en comparaci\u00f3n con las repercusiones bastante mayores previstas para el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n total de trigo disminuya un 4,2&nbsp;%, con un descenso del 4,3&nbsp;% para el trigo blando y del 2,1&nbsp;% para el trigo duro. Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de cebada disminuya un 3,5&nbsp;%, mientras que se espera que para el ma\u00edz se registre el descenso m\u00e1s acusado (-13,9&nbsp;%), debido principalmente a una reducci\u00f3n del 15,2&nbsp;% en la superficie sembrada, a pesar de que los rendimientos se mantengan en general estables, salvo en Francia, Hungr\u00eda y Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los dem\u00e1s cereales, el pron\u00f3stico es que la producci\u00f3n de centeno disminuir\u00e1 un 4,0\u00a0%, ya que la mejora de los rendimientos se ve m\u00e1s que compensada por una reducci\u00f3n de la superficie sembrada. Se espera que la producci\u00f3n de avena disminuya un 9,3\u00a0%, al tiempo que tambi\u00e9n se prev\u00e9 que el triticale registre un descenso moderado. En t\u00e9rminos generales, la evoluci\u00f3n sigue siendo bastante poco equitativa entre los Estados miembros, ya que algunas regiones se benefician de condiciones de cultivo favorables, mientras que otras siguen enfrent\u00e1ndose a sequ\u00edas persistentes, estr\u00e9s t\u00e9rmico y escasez de agua, lo que socava el potencial de rendimiento, especialmente en Espa\u00f1a y Hungr\u00eda. Si bien se espera que la cosecha de cereales de 2026 se mantenga por encima de los niveles registrados durante las dif\u00edciles cosechas de los \u00faltimos a\u00f1os, supone un claro retroceso con respecto a la recuperaci\u00f3n observada en 2025. Con esto se pone de relieve, una vez m\u00e1s, que la producci\u00f3n cerealista europea es cada vez m\u00e1s vulnerable a la volatilidad clim\u00e1tica y subraya la importancia capital de asegurarse que los agricultores sigan siendo competitivos y que tengan acceso a herramientas de producci\u00f3n que sean eficaces.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"964\" height=\"514\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23855\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1.png 964w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1-300x160.png 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1-768x409.png 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1-788x420.png 788w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-1-696x371.png 696w\" sizes=\"(max-width: 964px) 100vw, 964px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En cuanto a las oleaginosas, las perspectivas para 2026 son especialmente alentadoras, ya que se prev\u00e9 que la producci\u00f3n total de la UE de los 27 alcance los 33,3 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 6,8&nbsp;% con respecto a 2025. Se pronostica que la superficie total dedicada a las oleaginosas aumente un 6,6&nbsp;%, al tiempo que los rendimientos medios se mantendr\u00e1n, en l\u00edneas generales, estables. Sin embargo, la aguda ola de calor acaecida a finales de junio, seguida de los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos que han azotado el territorio comunitario los \u00faltimos d\u00edas (m\u00e1s concretamente, las lluvias torrenciales y las intensas granizadas) puede haber dado lugar a una disminuci\u00f3n considerable de los rendimientos en algunos pa\u00edses, sobre todo en Alemania.<\/p>\n\n\n\n<p>Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de colza aumente un 6,4\u00a0%, gracias al incremento de la superficie cultivada, mientras que se espera que la producci\u00f3n de girasol registre el mayor crecimiento (+11,2\u00a0%), impulsada tanto por la ampliaci\u00f3n de la superficie cultivada como por la mejora de los rendimientos. Por el contrario, se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de soja disminuya un 4,3\u00a0%, lo que refleja unos rendimientos m\u00e1s bajos a pesar de un ligero aumento de la superficie cultivada. Al igual que en el caso de los cereales, las perspectivas var\u00edan considerablemente entre los Estados miembros, en funci\u00f3n de las condiciones meteorol\u00f3gicas y las circunstancias agron\u00f3micas locales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"937\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23856\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2.png 937w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2-300x160.png 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2-768x410.png 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2-787x420.png 787w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-2-696x371.png 696w\" sizes=\"(max-width: 937px) 100vw, 937px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las proteaginosas siguen mostrando unas perspectivas favorables para 2026. Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de la UE de los 27 alcance los 4,0 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 5,0\u00a0% con respecto a 2025. Dicho crecimiento se debe principalmente a una expansi\u00f3n significativa de la superficie cultivada, que compensa con creces la disminuci\u00f3n de los rendimientos medios. Se espera que la producci\u00f3n de guisantes aumente un 4,3\u00a0% y la de alubias un 7,2\u00a0%, mientras que se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de altramuces disminuya un 7,0\u00a0% debido a una marcada ca\u00edda de los rendimientos, a pesar de una mayor superficie cultivada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"954\" height=\"502\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23857\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3.png 954w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3-300x158.png 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3-768x404.png 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3-798x420.png 798w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-3-696x366.png 696w\" sizes=\"(max-width: 954px) 100vw, 954px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Si bien las previsiones actuales siguen siendo en general positivas para las oleaginosas y proteaginosas y se espera que la producci\u00f3n de cereales se mantenga en un nivel satisfactorio a pesar del descenso, la cosecha a\u00fan no est\u00e1 asegurada. Las continuas olas de calor, la sequ\u00eda prolongada o las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas durante el llenado del grano y la cosecha en los Estados miembros en los que esta \u00faltima a\u00fan est\u00e1 en curso podr\u00edan seguir menoscabando a los rendimientos finales. Por lo tanto, sigue siendo fundamental que se realice un seguimiento exhaustivo del estado de los cultivos en toda la UE, ya que las pr\u00f3ximas semanas ser\u00e1n decisivas para determinar el resultado final de la cosecha de 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los expertos de los Grupos de Trabajo \u00abCereales\u00bb y \u00abOleaginosas y proteaginosas\u00bb del Copa-Cogeca vaticinan para los cereales de la Uni\u00f3n Europea una campa\u00f1a 2026 m\u00e1s complicada. 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