{"id":23926,"date":"2026-08-18T12:48:46","date_gmt":"2026-08-18T10:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=23926"},"modified":"2026-08-17T13:05:09","modified_gmt":"2026-08-17T11:05:09","slug":"en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","title":{"rendered":"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio como en el destinado a vida.<\/h2>\n\n\n\n<p>Las informaciones de la Lonja de Salamanca indican que ha habido unanimidad entre vendedores y compradores y que est\u00e1 habiendo un nivel de sacrificio alto. La ternera extra peque\u00f1a, el producto m\u00e1s cotizado, ha marcado 7,30 euros\/kg mientras que la grande ha repetido los 6,77 euros\/kg de la semana anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los a\u00f1ojos los precios est\u00e1n mucho m\u00e1s comprimidos entre grandes y peque\u00f1os. Los de menos de 350 kg han vuelto a cotizar a 6,31 euros\/kg mientras que los de m\u00e1s de 350 kg lo han hecho a 6,05 euros\/kg.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los terneros para vida, los machos han continuado marcando 5,81 euros\/kg mientras que las hembras persisten en los 5,28 eurso\/kg.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, siguen vigentes los precios de la <strong>Mesa del Lechazo <\/strong>del d\u00eda 28 de julio porque no ha habido ninguna sesi\u00f3n posterior. El lechazo de IGP marc\u00f3 ese d\u00eda 7,35 euros\/kg, el Tierra de Sabor tuvo dicho d\u00eda una cotizaci\u00f3n de 6,80 euros\/kg y el lechazo est\u00e1ndar permaneci\u00f3 en 6,70 euros\/kg.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23927\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-300x225.png 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-768x576.png 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-560x420.png 560w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-80x60.png 80w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-696x522.png 696w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7-1068x801.png 1068w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/image-7.png 1123w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio como en el destinado a vida. Las informaciones de la Lonja de Salamanca indican que ha habido unanimidad entre vendedores y compradores y que est\u00e1 habiendo un nivel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":23848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,29,36,28],"tags":[1961,1698,2027,1702,1789,1945],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-18T10:48:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1152\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrador\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2\",\"name\":\"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-08-18T10:48:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\"},\"description\":\"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg\",\"width\":2048,\"height\":1152},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\",\"name\":\"ASAJA Palencia\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\",\"name\":\"Administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrador\"},\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia","description":"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia","og_description":"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio","og_url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","og_site_name":"ASAJA Palencia","article_published_time":"2026-08-18T10:48:46+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1152,"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Administrador","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2","name":"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca - ASAJA Palencia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg","datePublished":"2026-08-18T10:48:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1"},"description":"En la sesi\u00f3n semanal de la Lonja de Salamanca, celebrada el 17 de agosto, se han mantenido las cotizaciones, tanto en el vacuno con destino a sacrificio","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#primaryimage","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/08\/CEBO-2.jpeg","width":2048,"height":1152},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/en-salamanca-solo-baja-el-anojo-mas-pesado-2#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e1xima estabilidad en la lonja de Salamanca"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/","name":"ASAJA Palencia","description":"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1","name":"Administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrador"},"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23926"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23928,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23926\/revisions\/23928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}