![\"\"](\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg\")
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Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n<\/strong><\/p>\n Bien sabe el agricultor que las cosas no son como empiezan, sino como terminan. Y esta campa\u00f1a ha sido desde luego todo un ejemplo de ello. No pudo plantearse peor, porque tras una cosecha catastr\u00f3fica la sequ\u00eda sigui\u00f3 haciendo estragos en oto\u00f1o e invierno. El pesimismo era total, tanto para el secano como para el regad\u00edo y la ganader\u00eda, con un campo esquilmado. Pero a las puertas de la primavera las nieves y despu\u00e9s las lluvias cayeron de manera intensa y generalizada en Castilla y Le\u00f3n, recargaron nuestros pantanos y los campos y los pastos comenzaron a crecer.<\/p>\n Para remate la abundancia de lluvias en torno a San Isidro y hasta casi entrado julio hizo que con car\u00e1cter general haya habido una buena cosecha en Castilla y Le\u00f3n, de unos siete millones de toneladas, con abundancia de pastos para ganaderos y unas reservas de agua que han permitido afrontar con normalidad la campa\u00f1a de riego.<\/p>\n No, no se puede contar c\u00f3mo ha sido una campa\u00f1a agr\u00edcola hasta el final, hasta que el cereal est\u00e1 en el granero. Y lo mismo que en las producciones ocurre con los precios. Cuando se inici\u00f3 la recolecci\u00f3n en el sur de Espa\u00f1a, y a medida que avanzaban las cosechadoras hacia el centro y norte de nuestro pa\u00eds, los precios se desplomaron, algo inexplicable, cuando ya por entonces se vaticinaba que 2018 iba a ser el primero de los \u00faltimos a\u00f1os en el que la producci\u00f3n mundial iba a ser inferior al consumo. En pa\u00edses europeos cercanos y competidores, la sequ\u00eda apuntaba ya una mala cosecha por culpa de la sequ\u00eda. Pero los intermediarios de aqu\u00ed se escudaban en las previsiones al alza de la producci\u00f3n en la meseta para ofrecer precios rid\u00edculos. Una presi\u00f3n ante la que por fortuna han resistido los agricultores profesionales, que ten\u00edamos muy reciente el a\u00f1o 2017, cuando a pesar de la p\u00e9sima cosecha, con un mercado nacional desabastecido, no subieron los precios del cereal de forma importante. Hace ya mucho tiempo que los mercados est\u00e1n globalizados y los precios atienden a la producci\u00f3n mundial, no a la nuestra.<\/p>\n Ya pasaron los tiempos en los que el intermediario acorralaba al agricultor, que se sent\u00eda obligado a aceptar el precio que le ofreciera. Ahora estamos m\u00e1s organizados e informados. Desde ASAJA Castilla y Le\u00f3n fuimos los primeros en dar la voz de alarma y denunciar que no exist\u00edan motivos para apresurarse a vender el cereal, menos cuando los compradores intentaban aprovecharse de la confusi\u00f3n del comienzo de campa\u00f1a para, bien por precipitaci\u00f3n o bien por necesidad econ\u00f3mica, el agricultor aceptaba un precio injustificadamente bajo.<\/p>\n Bien es cierto que la costumbre del agricultor profesional es dedicar julio y agosto a recoger el grano y la paja y, ya en oto\u00f1o o incluso pasado el invierno, cerrar ventas. Dentro de lo que es el abanico agrario de esta Comunidad, de las cerca de 60.000 explotaciones existentes, unas 45.000 son de profesionales y otras 15.000 de jubilados o agricultores a tiempo parcial, que son los que suelen tener m\u00e1s prisa por vender lo que, aun sin intenci\u00f3n, hace que los precios bajen en las primeras semanas de operaciones de venta.<\/p>\n Nada m\u00e1s lejos de nuestra intenci\u00f3n que propiciar desabastecimiento, y menos perjudicar al sector ganadero, como retorcidamente proclamaron algunos fabricantes de piensos, que solo quer\u00edan comprar cereal a precios indecentes y asegurarse su ganancia. Estoy seguro de que no han logrado enga\u00f1ar a nuestros ganaderos, que la mayor\u00eda son tambi\u00e9n agricultores y saben que lo que pedimos es que todos los sectores ganen un margen justo en ning\u00fan caso abusivo. Seg\u00fan avanzan las semanas la tendencia es que los mercados se estabilicen. Los mercados de futuros internacionales marcan cotizaciones por encima de los 200 euros tonelada, y esa es la tendencia, puesto que no olvidemos que Espa\u00f1a es deficitaria en cereal y que cuando se acaba lo de aqu\u00ed hay que recurrir a producto importado, al que hay que sumar el coste de transporte, y el gas\u00f3leo tambi\u00e9n est\u00e1 al alza.<\/p>\n Lo que ha quedado claro tambi\u00e9n esta cosecha 2018 es que hoy no es tan f\u00e1cil como antes amedrentar a los agricultores. Tenemos acceso directo y a tiempo real a la informaci\u00f3n y precios de los mercados mundiales, y todos tenemos en el bolsillo un tel\u00e9fono m\u00f3vil a trav\u00e9s del que ASAJA nos cuenta lo que algunos no quieren que se sepa. Informados y bien organizados somos m\u00e1s fuertes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n Bien sabe el agricultor que las cosas no son como empiezan, sino como terminan. 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