{"id":6465,"date":"2019-09-03T13:58:26","date_gmt":"2019-09-03T11:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=6465"},"modified":"2019-09-03T13:58:26","modified_gmt":"2019-09-03T11:58:26","slug":"la-caida-la-produccion-mundial-trigo-duro-deberia-repuntar-los-precios-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/noticias\/la-caida-la-produccion-mundial-trigo-duro-deberia-repuntar-los-precios-europa","title":{"rendered":"La ca\u00edda de la producci\u00f3n mundial de trigo duro deber\u00eda hacer repuntar los precios en Europa"},"content":{"rendered":"<h4>Se espera una reducci\u00f3n del 23% en la producci\u00f3n de trigo duro de Canad\u00e1 y un 9,5% menos en la producci\u00f3n europea.<\/h4>\n<p>Las dos principales potencias productoras de\u00a0 trigo duro a nivel mundial,\u00a0 Canad\u00e1 y la UE, ver\u00e1n recortadas significativamente sus respectivas cosechas de trigo duro esta campa\u00f1a, en el primer caso en un 23% y en el segundo en casi un 10%. Esta importante ca\u00edda en la producci\u00f3n mundial deber\u00eda implicar, en opini\u00f3n de ASAJA, un reequilibrio en los precios y por tanto llevar aparejada una subida en las cotizaciones para los productores europeos de este cereal que arrastran varias campa\u00f1as con precios poco atractivos, lo que est\u00e1 haciendo que las superficies de siembra se reduzcan a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n<p>Seg\u00fan fuentes del ministerio de Estad\u00edstica de Canad\u00e1 la producci\u00f3n de trigo duro se recortar\u00e1 en 1.325 millones de toneladas, lo que supone un 23% por ciento menos que en 2018. As\u00ed, se espera una cosecha de 4,42 millones de toneladas frente a las 5,75 millones de toneladas del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>El vicepresidente nacional de ASAJA y responsable de la sectorial de\u00a0<em>cereales\u00a0<\/em>de la Organizaci\u00f3n,\u00a0<em>Pedro Gallardo,\u00a0<\/em>ya anticip\u00f3 en el mes de junio que las superficies de trigo duro en Canad\u00e1 se podr\u00edan reducir en un 19%. Ahora el ministerio canadiense eleva este recorte hasta el 23%.<\/p>\n<p>En Europa tampoco pintan bien los datos de la actual campa\u00f1a de trigo duro. El COPA-COGECA confirma un recorte del 9,5% en la producci\u00f3n europea. La climatolog\u00eda en las regiones productoras de trigo duro (Francia, Italia, Espa\u00f1a y Grecia) no ha sido ben\u00e9vola y la producci\u00f3n finalmente se recortar\u00e1 en m\u00e1s de 810.000 toneladas. Las estimaciones se sit\u00faan en 7,7 millones de toneladas frente a las 8,51 millones de toneladas de la pasada campa\u00f1a.<\/p>\n<p>Italia seguir\u00e1 siendo el principal productor europeo con 4,25 millones de toneladas, cifra muy parecida a la de la pasada campa\u00f1a. Sin embargo en Francia, segundo productor europeo, la producci\u00f3n caer\u00e1 m\u00e1s de un 17% \u00a0(se estiman 1,49 millones de toneladas frente a los 1,81 de 2018). En Espa\u00f1a se espera una producci\u00f3n de 815.000 toneladas frente a 1,322 millones de toneladas de 2018, esto es un 38% menos de la producci\u00f3n, como avanz\u00f3 ASAJA en su \u00faltima reuni\u00f3n de la sectorial de cereales celebrada en junio. La \u00fanica nota positiva la encontramos en Grecia, donde la cosecha se estima en 811.000 toneladas frente a las 720.000 toneladas de 2018.<\/p>\n<p>En cuanto a las superficies europeas, se estiman 163.000 hect\u00e1reas menos de este cultivo. As\u00ed COPA-COGECA cifra en 2,247 millones de hect\u00e1reas en 2019 frente a las 2,411 millones de hect\u00e1reas de 2018. Esto supone una reducci\u00f3n del 8,5%. Las superficies se recortan principalmente en Francia donde el descenso supone m\u00e1s del 26% (260.000 hect\u00e1reas frente a 354.000 de 2018). Los bajos precios que perciben los productores de trigo duro son la causa de que las superficies sembradas de este cereal se vean, a\u00f1o tras a\u00f1o, recortadas.<\/p>\n<h4>EN CASTILLA Y LE\u00d3N<\/h4>\n<p>El trigo duro es minoritario en Castilla y Le\u00f3n. En la cosecha de este a\u00f1o, han sido 2.992 hect\u00e1reas las sembradas, siendo Valladolid la provincia con m\u00e1s extensi\u00f3n (1.243 Ha), seguida por Burgos (649), Palencia (339), Le\u00f3n (260), Zamora (238), Soria (102), Salamanca (93), y Segovia (68). La producci\u00f3n estimada ronda las 10.000 toneladas. Se da la circunstancia de que la superficie ha ca\u00eddo respecto a la campa\u00f1a 2018, que fueron 4.930 hect\u00e1reas en Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6466\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA.jpg\" alt=\"\" width=\"718\" height=\"529\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA.jpg 718w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA-300x221.jpg 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA-696x513.jpg 696w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/GRAFICA-570x420.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 718px) 100vw, 718px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6467\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo.jpg 640w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/trigo-573x420.jpg 573w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera una reducci\u00f3n del 23% en la producci\u00f3n de trigo duro de Canad\u00e1 y un 9,5% menos en la producci\u00f3n europea. 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