{"id":7785,"date":"2020-11-20T13:56:29","date_gmt":"2020-11-20T12:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=7785"},"modified":"2020-11-20T13:56:31","modified_gmt":"2020-11-20T12:56:31","slug":"yo-tambien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/yo-tambien","title":{"rendered":"Yo tambi\u00e9n"},"content":{"rendered":"\n

Fernando Guti\u00e9rrez<\/em>,\u00a0ganadero de vacuno de Quintana del Puente<\/em><\/p>\n\n\n\n

Hace varios d\u00edas le\u00eda una noticia sobre la queja de los ingenieros agr\u00f3nomos. Por la ego\u00edsta apropiaci\u00f3n por parte de los veterinarios de las competencias en la garant\u00eda y control en el bienestar animal se quejaban los agr\u00f3nomos amargamente porque les quitaban su parte de protagonismo, se quejaban de la arrogancia de los veterinarios y de apropiaci\u00f3n indebida de ciertas competencias legales, gritando alto y enfadados contra el sector veterinario.<\/p>\n\n\n\n

Nada que ver con el bienestar animal y s\u00ed con la posibilidad de perder protagonismo y sobre todo cuota de mercado en una lucha para demostrar qui\u00e9n es \u201cm\u00e1s guapo y m\u00e1s listo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pero nadie se par\u00f3 a pensar que los que ponemos los animales somos los ganaderos y junto con los animales, esos a los que queremos como uno de nosotros pues vivimos con ellos y de ellos, ponemos  tambi\u00e9n las instalaciones y pagamos considerablemente por los proyectos, que cobran muchos agr\u00f3nomos justamente por cierto, pero tambi\u00e9n pagamos considerablemente y justamente por las visitas de los veterinarios que nos aconsejan en cl\u00ednica, nutrici\u00f3n e incluso administrativamente. Nosotros los ganaderos ponemos las vacas, las instalaciones, la inversi\u00f3n, el trabajo todos los d\u00edas del a\u00f1o y sobre todo el cari\u00f1o y la pasi\u00f3n por esta maravillosa y apasionante profesi\u00f3n, pero todo el mundo quiere llevarse el m\u00e9rito. Eso s\u00ed cuidado con el dem\u00e9rito o los errores, \u00e9sos si que los cometen esos \u201cnecios\u201d ganaderos que est\u00e1n trabajando constantemente y que se juegan su patrimonio cada d\u00eda, \u00e9sos que pagan las consecuencias si cometen errores.<\/p>\n\n\n\n

A esos mismos a los que la sociedad criminaliza y exige cada d\u00eda m\u00e1s y m\u00e1s y que, por otra parte, cada d\u00eda somos m\u00e1s profesionales, tenemos mejores instalaciones, cumplimos infinitas normas y sufrimos una mayor competencia desleal.  Pero las administraciones europeas y nacionales, \u00e9sas que nos exigen est\u00e1ndares alt\u00edsimos de calidad y bienestar animal, firman convenios para permitir la entrada  desde pa\u00edses terceros de alimentos producidos sin ninguna de las garant\u00edas que s\u00ed cumplimos y se nos exigen en Europa y a nadie se le cae la cara de verg\u00fcenza. Esos sectores que se erigen en salvadores de los animales y garantes del bienestar animal, que viven al igual que los ganaderos de nuestros animales, quiz\u00e1s deber\u00edan alzar la voz para pedir comprensi\u00f3n, no para acercar el ascua a su sardina.<\/p>\n\n\n\n

Los primeros, los m\u00e1s interesados y los que ponemos el dinero para el bienestar animal pagando a todos los dem\u00e1s sectores y haciendo cada d\u00eda mejores instalaciones somos los ganaderos, algo que nadie deber\u00eda olvidar.<\/p>\n\n\n\n

Porque es cierto que somos lo que comemos y que un animal bien cuidado produce buenos alimentos. Esas altas exigencias las comprendemos y las hacemos nuestras, no podemos ser ajenos a la realidad, nos ayudan a mejorar y a producir cada d\u00eda mejores alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Recuerden, el m\u00e1s interesado en el bienestar animal es el ganadero.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Fernando Guti\u00e9rrez es ganadero de vacuno de leche de Quintana del Puente (Palencia) y Premio Surcos a la Mejor explotaci\u00f3n ganadera en 2019<\/em><\/p>\n\n\n\n

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