{"id":8166,"date":"2021-04-19T10:39:45","date_gmt":"2021-04-19T08:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=8166"},"modified":"2021-04-19T10:39:46","modified_gmt":"2021-04-19T08:39:46","slug":"las-nueve-paradojas-de-la-granja-a-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/las-nueve-paradojas-de-la-granja-a-la-mesa","title":{"rendered":"Las nueve paradojas de la granja a la mesa"},"content":{"rendered":"\n<p>La Real Academia de la Lengua define paradoja como un \u00abhecho aparentemente contrario a la l\u00f3gica\u00bb. El sector ganadero europeo, unido en la plataforma <a href=\"#MeatTheFacts\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">#MeatTheFacts<\/a>, de la que forma parte ASAJA, ha editado un v\u00eddeo titulado \u00abLas nueves paradojas de la granja a la mesa\u00bb. En \u00e9l se desmontan las ideas existentes en ciertos c\u00edrculos y que se pretenden imponer a toda la sociedad. Estas nueve paradojas son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El valor nutricional de la carne<br>\u2022 La coherencia del uso de la tierra para la actividad ganadera.<br>\u2022 La sostenibilidad medioambiental de la cadena ganadera europea<br>\u2022 El impacto econ\u00f3mico del sector<br>\u2022 La protecci\u00f3n del bienestar animal<br>\u2022 El uso de fertilizantes<br>\u2022 Empleo en zonas rurales<br>\u2022 El patrimonio gastron\u00f3mico y cultural de los productos de origen animal<br>\u2022 La seguridad y disponibilidad de nuestros productos alimenticios<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"ot3_vBfK_Wc\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Las 9 Paradojas de la Granja a la Mesa\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ot3_vBfK_Wc?start=124&#038;feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>La Comisi\u00f3n Europea, considera la estrategia \u00abDe la Granja a la Mesa\u00bb como un elemento central de lo que la propia Comisi\u00f3n denomina \u00abPacto Verde\u00bb. Algunas de las consideraciones que introduce la estrategia en cuesti\u00f3n son conseguir, para el a\u00f1o 2030, una reducci\u00f3n del 50% en el uso de plaguicidas, reducir un 20% el uso de fertilizantes, reducir un 50% la venta de antimicrobianos para animales de granja y elevar la superficie de agricultura ecol\u00f3gica hasta el 25% del total de superficie agr\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Real Academia de la Lengua define paradoja como un \u00abhecho aparentemente contrario a la l\u00f3gica\u00bb. El sector ganadero europeo, unido en la plataforma #MeatTheFacts, de la que forma parte ASAJA, ha editado un v\u00eddeo titulado \u00abLas nueves paradojas de la granja a la mesa\u00bb. 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