La Interprofesional de la Patata de Castilla y Le\u00f3n se ha logrado constituir hace un a\u00f1o tras conseguir el apoyo centenares de cultivadores que, entre todos, suman m\u00e1s del 50% de la superficie de patata de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El objetivo de la reuni\u00f3n ha sido la adopci\u00f3n de diversas medidas que consigan mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, solicitando que la distribuci\u00f3n, y otros puntos de venta, aumenten su implicaci\u00f3n con el sector de la patata regional para conseguir una cadena de valor competitiva.<\/p>\n\n\n\n
El fin es aunar esfuerzos entre el productor de patata, la industria de transformaci\u00f3n y la distribuci\u00f3n para poder llegar de una forma m\u00e1s fluida al consumidor, con un producto como es la patata de Castilla y Le\u00f3n, reconocido a nivel europeo por su calidad y sanidad. Se trata en definitiva de lograr trabajar en com\u00fan para reforzar a uno de los sectores m\u00e1s importantes de nuestra Comunidad.<\/p>\n\n\n\n
En Palencia, el cultivo de patata se da en alguna zona de El Cerrato, en la comarca de Boedo-Ojeda y en la de Aguilar. Cabe destacar que en la zona norte de Palencia, adem\u00e1s de obtenerse patata de consumo, se produce patata de siembra, reconocida internacionalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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