{"id":8413,"date":"2021-05-29T07:57:00","date_gmt":"2021-05-29T05:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?p=8413"},"modified":"2021-05-28T14:18:55","modified_gmt":"2021-05-28T12:18:55","slug":"las-cuentas-de-la-lechera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera","title":{"rendered":"Las cuentas de la lechera"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de Castilla y Le\u00f3n. Contra lo que ocurr\u00eda en el pasado, la cosecha en el norte de Espa\u00f1a se solapa con la de del sur, y no habiendo terminado en Andaluc\u00eda y La Mancha ya avanzan por las provincias del Duero. Algo in\u00e9dito en estas fechas es que vamos a iniciar la siega con unas cotizaciones un 25-30 por ciento m\u00e1s altas que las de junio de 2020. Hace un a\u00f1o por estas fechas, desde ASAJA denunci\u00e1bamos que los intermediarios estaban especulando, forzando a la baja unos precios que estaban mucho m\u00e1s altos en el mercado internacional. En la \u00faltima parte del a\u00f1o pasado hubo una subida tan inesperada como desconcertante, que poco o nada benefici\u00f3 a los agricultores, porque ya ten\u00edan vendida su mercanc\u00eda, y por el contrario s\u00ed ha perjudicado a los ganaderos, que han tenido que cargar con unos piensos mucho m\u00e1s caros.<\/p>\n\n\n\n<p>En este 2021, la cosecha mundial que se espera se ajusta mucho al consumo previsto, 2280 millones de toneladas. Este ajuste entre oferta y demanda no es lo habitual, antes sol\u00eda haber un remanente del que se pod\u00eda tirar en caso de complicaciones, reservas que en los \u00faltimos a\u00f1os se han ido recortando.<\/p>\n\n\n\n<p>Ci\u00f1\u00e9ndonos a Espa\u00f1a, todo apunta que la producci\u00f3n no ser\u00e1 ni mucho menos la del a\u00f1o pasado. En el sur del pa\u00eds est\u00e1 por debajo de la media, y en el norte un poco por encima, pero sin relumbr\u00f3n. As\u00ed pues, en el conjunto de Castilla y Le\u00f3n, a falta de un mes para cosechar y siempre entre par\u00e9ntesis (si el calor no es excesivo y si la lluvia acompa\u00f1a) la cosecha podr\u00eda rondar los seis millones y medio de toneladas, solo un poco por encima de la media de los \u00faltimos a\u00f1os, que es de seis millones.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro dato para tener en cuenta es que mientras que la producci\u00f3n total de cereales (incluido ma\u00edz) de nuestro pa\u00eds ronda los 25 millones de toneladas, nuestro consumo es mucho mayor: 35 millones de toneladas, sumando consumo animal, humano e industrial. Un d\u00e9ficit importante, m\u00e1s a\u00fan en el caso del ma\u00edz, ya que tenemos que importar 7,5 millones de toneladas cada a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>No sobra en ning\u00fan caso cereal, y por eso nos preocupan las plagas cada vez m\u00e1s da\u00f1inas que arramplan con buena parte de la producci\u00f3n, y contra las que poco hacen unos herbicidas cada vez m\u00e1s limitados. La petici\u00f3n del sector de efectuar quemas controladas en las zonas m\u00e1s afectadas no encuentra camino entre la PAC, ni una clara determinaci\u00f3n pol\u00edtica para modificar la normativa. As\u00ed las cosas, el \u00fanico camino es que se avance en la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica de nuestras semillas, contando con unas variedades de verdad adaptadas a nuestro territorio y clima, y no como las que tenemos, por las que, encima de pagar royalties excesivos, ofrecen unos resultados que defraudan las expectativas que crean las casas de semillas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada tonelada cuenta, aunque \u00faltimamente parezca que los vientos de la nueva PAC soplan en contra de que los agricultores podamos cumplir con nuestro primer mandamiento, que es producir alimentos. Y tampoco sobra una tonelada para que las cuentas salgan, aunque sea m\u00ednimamente. Ojo con creerse el \u201ccuento de la lechera\u201d, no olvidemos que los intermediarios se encargan de pegar el hachazo en el momento que m\u00e1s da\u00f1o nos hace. Esperemos a cosechar y sobre todo a cobrar por el grano, antes de despilfarrar el supuesto beneficio comprando maquinaria innecesaria o pagando rentas por tierras que no lo valen. Que no acabe otro haciendo el agosto a nuestra costa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de Castilla y Le\u00f3n. Contra lo que ocurr\u00eda en el pasado, la cosecha en el norte de Espa\u00f1a se solapa con la de del sur, y no habiendo terminado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5369,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ASAJA Palencia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-29T05:57:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"394\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrador\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera\",\"name\":\"Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-29T05:57:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\"},\"description\":\"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg\",\"width\":394,\"height\":320},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Las cuentas de la lechera\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/\",\"name\":\"ASAJA Palencia\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1\",\"name\":\"Administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrador\"},\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia","description":"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia","og_description":"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de","og_url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera","og_site_name":"ASAJA Palencia","article_published_time":"2021-05-29T05:57:00+00:00","og_image":[{"width":394,"height":320,"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Administrador","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera","name":"Las cuentas de la lechera - ASAJA Palencia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg","datePublished":"2021-05-29T05:57:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1"},"description":"Donaciano Dujo. Presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n En poco m\u00e1s de un mes las cosechadoras comenzar\u00e1n su recorrido de sur a norte por los campos de","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#primaryimage","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/09\/donaciano-dujo-opini\u00f3n.jpg","width":394,"height":320},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/asaja-palencia-informa\/opinion-asaja\/las-cuentas-de-la-lechera#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Las cuentas de la lechera"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#website","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/","name":"ASAJA Palencia","description":"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/3ab17aeb03527485c317557fae64aab1","name":"Administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/517384810d242ca9e38c180f3c9fb973?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrador"},"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/author\/carlosrm"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8414,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413\/revisions\/8414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/palencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}