PROVACUNO, Organizaci\u00f3n Interprofesional de la Carne de Vacuno, y su jurado experto han elegido la palabra \u00abverduguesa\u00bb como la mejor propuesta para denominar a la hamburguesa que no llevan carne. Ahora, la intenci\u00f3n es llevar el nombre a Bruselas para que la Uni\u00f3n Europea lo acepte como alternativa a la denominaci\u00f3n de \u00abhamburguesa\u00bb, reservado para los productos que llevan 100% vacuno u otras variedades de carne.<\/p>\n\n\n\n
Hace un mes, el 28 de junio, y coincidiendo con el D\u00eda Mundial de la Hamburguesa, PROVACUNO lanz\u00f3 la campa\u00f1a BuscalesUnNombre.com en el que ped\u00eda a los usuarios de toda Espa\u00f1a el reto de proponer un nombre alternativo para la hamburguesa que no llevan carnes. Desde entonces, se han recibido casi 2.000 propuestas diferentes de las que un jurado experto ha tenido que elegir el que m\u00e1s se adec\u00faa a la realidad y que mejor puede encajar con este tipo de productos. El nombre ganador era \u00abveganesa\u00bb, pero, al ser un t\u00e9rmino que se refiere a la mayonesa vegana y ser un nombre ya \u00abpillado\u00bb, finalmente han optado por \u00abverduguesa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
PROVACUNO ha querido con esta campa\u00f1a reivindicar la utilizaci\u00f3n de la palabra hamburguesa s\u00f3lo para las que lleven carne, porque las que no lo llevan \u00abson otra cosa\u00bb. Detr\u00e1s de ese tono divertido, la interprofesional de la carne quiere que la sociedad sea consciente de las diferencias evidentes que existen entre las verdaderas hamburguesas de carne y las otras, que en muchas ocasiones contienen hasta m\u00e1s de 20 ingredientes.<\/p>\n\n\n\n