El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, presidi\u00f3 la reuni\u00f3n de la conferencia sectorial conjunta de Agricultura y Desarrollo Rural y de Pesca, en la que se ha aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA).<\/p>\n\n\n\n
Luis Planas ha asegurado que este plan es \u201cde gran importancia para el sector agroalimentario, porque es un plan de planes\u201d, seg\u00fan el ministro, ya que aglutina en un documento \u00fanico los controles oficiales que llevan a cabo las distintas autoridades competentes para asegurar el cumplimiento de la legislaci\u00f3n a lo largo de toda la cadena agroalimentaria, desde la producci\u00f3n primaria hasta los puntos de venta al consumidor final.<\/p>\n\n\n\n
El plan de control de la cadena alimentaria tendr\u00e1 una vigencia de 5 a\u00f1os (2021-2025) y en su parte general se describen los principios orientadores en los que se ha basado su redacci\u00f3n y la organizaci\u00f3n territorial y distribuci\u00f3n de competencias entre las distintas administraciones, as\u00ed como cuatro objetivos de alto nivel.<\/p>\n\n\n\n
Tres de ellos, los que corresponden al \u00e1mbito del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, han sido aprobados por la Sectorial. Se trata del Objetivo 1 (reducir riesgos para la salud humana, animal y vegetal mediante controles en la producci\u00f3n primaria), el Objetivo 3 (garantizar la calidad alimentaria y luchar contra el fraude alimentario) y el Objetivo 4 (reducir riesgos para la salud humana, animal y vegetal mediante el control de importaciones y exportaciones). Estos tres objetivos comprenden 21 programas nacionales de control oficial.<\/p>\n\n\n\n
El Objetivo 2 del plan (reducir riesgos para la salud humana mediante controles en establecimientos alimentarios) incluye los programas de trabajo competencia del Ministerio de Consumo a trav\u00e9s de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (Aesan).<\/p>\n\n\n\n
El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria aglutina todos los controles oficiales de las autoridades alimentarias espa\u00f1olas en un solo documento, tal y como prescribe el Reglamento (UE) 2017\/625, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los controles y otras actividades oficiales. Esta norma establece que cada Estado miembro debe elaborar un \u00fanico plan nacional de control plurianual integrado para garantizar la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n sobre alimentos y piensos, salud, bienestar animal, sanidad vegetal y productos fitosanitarios.<\/p>\n\n\n\n
En Espa\u00f1a, la redacci\u00f3n del plan depende de un grupo de coordinaci\u00f3n en el que, adem\u00e1s de los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y el de Consumo, est\u00e1n representados el Ministerio de Sanidad y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Tambi\u00e9n hay grupos de coordinaci\u00f3n entre los ministerios y las comunidades aut\u00f3nomas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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