{"id":10903,"date":"2021-03-05T09:32:48","date_gmt":"2021-03-05T09:32:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?p=10903"},"modified":"2021-03-05T11:50:52","modified_gmt":"2021-03-05T11:50:52","slug":"el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","title":{"rendered":"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><u>04 de marzo de 2021.<\/u> El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario de Ecovalia, asociaci\u00f3n profesional espa\u00f1ola de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, donde ha dado a conocer los datos del estudio sobre el sector que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) acaba de publicar:\u00a0\u00abNo es nada f\u00e1cil que todos sean positivos, pero es as\u00ed porque se est\u00e1 trabajando intensamente en el sector desde hace muchos a\u00f1os\u00bb, ha destacado.<\/p>\n<p>Herrero ha querido recalcar la importancia del momento que vivimos: <em>nos encontramos en una d\u00e9cada hist\u00f3rica en la que nos hemos puesto el objetivo, en Europa, de que el 25 % de la superficie agraria \u00fatil se dedique a producci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/em>. <em>Caminamos hacia un modelo \u2013ha a\u00f1adido- sostenible, responsable y comprometido con el medio ambiente<\/em><em>.<\/em><\/p>\n<p>El informe <em><a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/alimentacion\/temas\/produccion-eco\/2019_tcm30-559142.pdf\">An\u00e1lisis de la caracterizaci\u00f3n y proyecci\u00f3n de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica espa\u00f1ola en 2019<\/a><\/em> ya est\u00e1 disponible en la web del ministerio y en \u00e9l se muestra c\u00f3mo el sector de la agricultura ecol\u00f3gica contin\u00faa con su intenso proceso de crecimiento y se configura como un importante \u00e1mbito alimentario diferenciado dentro del conjunto del sistema alimentario espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>El documento se\u00f1ala que el valor estimado en origen de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica super\u00f3 en 2019 los 2.310 millones de euros, lo que supone un 8&#8217;32 % m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. El 77&#8217;72 % de este valor corresponde a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de origen vegetal y el 22&#8217;28 % a la de origen animal.<\/p>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong>Por su parte, el gasto de los consumidores espa\u00f1oles en productos ecol\u00f3gicos alcanz\u00f3 los 2.363 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8&#8217;4 % respecto al a\u00f1o anterior y en torno al 2&#8217;24 %\u00a0 del consumo alimentario total de Espa\u00f1a, incluyendo hogares y sector HORECA. El consumo <em>per capita<\/em> lleg\u00f3 a los 50,22 euros\/habitante\/a\u00f1o, un 7&#8217;70% superior al del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>Los productos vegetales ecol\u00f3gicos m\u00e1s consumidos en Espa\u00f1a fueron las frutas frescas, con un 15&#8217;5 % en la cesta de la compra ecol\u00f3gica,\u00a0 y las hortalizas frescas, con un 13&#8217;9 %, seguidos a mayor distancias por pan, galletas y boller\u00eda, que en conjunto sumaron un 6,6 % de la cesta ecol\u00f3gica; y el aceite supuso un 4&#8217;4%.<\/p>\n<p>En cuanto a los productos ecol\u00f3gicos de origen animal, los m\u00e1s consumidos fueron las carnes y derivados c\u00e1rnicos, con el 15; 0 % de la cesta ecol\u00f3gica, la leche y derivados l\u00e1cteos, (7&#8217;5 %), el pescado, marisco y sus conservas (4&#8217;2 %) y los huevos (2&#8217;2 %).<\/p>\n<p><strong><u>VENTAS<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Espa\u00f1a, de acuerdo con los datos del estudio,\u00a0 ocupa la d\u00e9cima posici\u00f3n en el mercado mundial de los productos ecol\u00f3gicos por valor total de ventas ecol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>En 2019 la distribuci\u00f3n organizada comercializ\u00f3 el 48 % de los productos ecol\u00f3gicos a los consumidores espa\u00f1oles, seguida del comercio especializado, con el 36 % y el resto de canales (16%).<\/p>\n<p>Por otro lado, las exportaciones alcanzaron los 995 millones de euros, lo que supone un incremento del 5&#8217;1 % respecto al a\u00f1o anterior, y las importaciones supusieron 1.070 millones de euros, un 1&#8217;90 % m\u00e1s, lo que confirma el saldo comercial exterior negativo iniciado en 2018, aunque con menor incremento de las importaciones que ese a\u00f1o.<\/p>\n<p><strong><u>PRODUCCI\u00d3N<\/u><\/strong><\/p>\n<p>La superficie ecol\u00f3gica inscrita alcanz\u00f3, en el a\u00f1o del estudio, los 2,35 millones de hect\u00e1reas, un 4,44 % m\u00e1s que en 2018, y la calificada (inscrita y certificada ya como ecol\u00f3gica) lleg\u00f3 a los 2,01 millones. As\u00ed, la superficie ecol\u00f3gica inscrita en Espa\u00f1a alcanza el 9&#8217;29 % de la superficie agraria \u00fatil (SAU).<\/p>\n<p>Seg\u00fan el informe, de toda la superficie ecol\u00f3gica espa\u00f1ola, el 53 % (1,5 millones de ha), es de prados y pastos. Despu\u00e9s de estos, los cultivos de mayor implantaci\u00f3n son los cereales, el olivar, los frutales y el vi\u00f1edo. Cabe destacar que el vi\u00f1edo lidera el r\u00e1nquin mundial por superficie, seguido de los c\u00edtricos y del olivar.<\/p>\n<p>En cuanto a productores, en 2019 hab\u00eda 41.840, casi un 6 % m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. De ellos, 36.700 ligados a la agricultura, 1.820 a la ganader\u00eda y 3.320 a ambas actividades. La mayor\u00eda de ellos en Andaluc\u00eda (36 %), Castilla-La Mancha (18&#8217;19 %), Catalu\u00f1a (8 %) y Murcia 8 (7&#8217;6 %).<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Miguel Herrero ha anunciado para despu\u00e9s del verano <em>la campa\u00f1a m\u00e1s importante<\/em> de promoci\u00f3n de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, con el chef Jos\u00e9 Andr\u00e9s y la creatividad publicitaria de la acci\u00f3n promocional lanzada por el ministerio bajo el lema <em>El pa\u00eds m\u00e1s rico del mundo<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario de Ecovalia, asociaci\u00f3n profesional espa\u00f1ola de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, donde ha dado a conocer los datos del estudio sobre el sector que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":10905,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,510],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ASAJA Salamanca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-05T09:32:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-05T11:50:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1215\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sonia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sonia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos\",\"name\":\"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-05T09:32:48+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-05T11:50:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/2bfc7da09988e1087e6291fafe99b67f\"},\"description\":\"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1215},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/\",\"name\":\"ASAJA Salamanca\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/2bfc7da09988e1087e6291fafe99b67f\",\"name\":\"Sonia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b0d6eb461a1e3687cc023d59022ef0d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b0d6eb461a1e3687cc023d59022ef0d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sonia\"},\"url\":\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/author\/juanluisde\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca","description":"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca","og_description":"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario","og_url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","og_site_name":"ASAJA Salamanca","article_published_time":"2021-03-05T09:32:48+00:00","article_modified_time":"2021-03-05T11:50:52+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1215,"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sonia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Sonia","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos","name":"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos - ASAJA Salamanca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg","datePublished":"2021-03-05T09:32:48+00:00","dateModified":"2021-03-05T11:50:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/2bfc7da09988e1087e6291fafe99b67f"},"description":"\u00a0 04 de marzo de 2021. El director general de la Industria Alimentaria, Jos\u00e9 Miguel Herrero, ha participado en el acto conmemorativo del 30\u00ba Aniversario","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#primaryimage","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2021\/03\/manzana.jpg","width":1920,"height":1215},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/noticias\/el-director-general-de-la-industria-alimentaria-pone-en-valor-el-incremento-de-un-77-en-el-consumo-de-alimentos-ecologicos#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El director general de la Industria Alimentaria pone en valor el incremento de un 7,7 % en el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#website","url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/","name":"ASAJA Salamanca","description":"Otro sitio m\u00e1s de Provincias ASAJA Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/2bfc7da09988e1087e6291fafe99b67f","name":"Sonia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b0d6eb461a1e3687cc023d59022ef0d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b0d6eb461a1e3687cc023d59022ef0d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sonia"},"url":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/author\/juanluisde"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10903"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10903"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10924,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10903\/revisions\/10924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}