El Consejo de Ministros ha aprobado un nuevo real decreto por el que se establecen normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las granjas av\u00edcolas, que supone una mejora en las condiciones de sanidad animal y medioambiental. Se trata de una profunda revisi\u00f3n de la normativa vigente hasta la fecha para el sector av\u00edcola de carne, que databa del a\u00f1o 2005, y de la incorporaci\u00f3n a la misma del sector av\u00edcola de puesta, que hasta el momento no contaba con una norma de ordenaci\u00f3n espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n
La elaboraci\u00f3n de este nuevo real decreto por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n se ha abordado en estrecha colaboraci\u00f3n con el sector, comunidades aut\u00f3nomas y la sociedad civil en su conjunto. El objeto es la adaptaci\u00f3n de la norma a los nuevos retos sociales, econ\u00f3micos, productivos y medioambientales de la producci\u00f3n av\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
El sector av\u00edcola es un sector de gran importancia en nuestro pa\u00eds y altamente tecnificado, que en los \u00faltimos a\u00f1os ha ido evolucionando y diversificando su producci\u00f3n ante las demandas de la sociedad y la evoluci\u00f3n de la normativa, origin\u00e1ndose un sector muy diverso y con m\u00faltiples especificidades.<\/p>\n\n\n\n
Las principales novedades que recoge la norma se articulan en torno a dos grandes \u00e1reas: reforzar los requisitos en materia de sanidad animal y bioseguridad de las granjas, con el fin de mantener un estatus sanitario adecuado en las mismas, y adoptar compromisos en materia de medio ambiente,<\/strong> relacionados con la protecci\u00f3n del agua, el aire, los suelos y la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n En este \u00e1mbito, la norma introduce la obligatoriedad de que las granjas dispongan de un plan de gesti\u00f3n en esti\u00e9rcoles, para evitar la contaminaci\u00f3n del aire y de los suelos, y que formar\u00e1 parte de un plan de gesti\u00f3n ambiental individualizado para cada granja.<\/p>\n\n\n\n La nueva norma introduce tambi\u00e9n medidas para la reducci\u00f3n de las emisiones de gases contaminantes, en particular de amoniaco, y de efecto invernadero. As\u00ed, cada graja deber\u00e1 disponer, de manera individualizada, de un registro de emisiones y las t\u00e9cnicas utilizadas para su reducci\u00f3n (\u201cmejores t\u00e9cnicas disponibles\u201d).<\/p>\n\n\n\n Cabe destacar tambi\u00e9n la consolidaci\u00f3n del marco normativo actual en materia de bienestar animal, para lo que se establecen requisitos horizontales en materia de formaci\u00f3n, se incorporan recomendaciones de bienestar animal para aquellas especies que no cuentan con normativa espec\u00edfica de la UE y se exige un plan individual para cada granja, que eval\u00fae los potenciales riesgos para el bienestar de los animales.<\/p>\n\n\n\n Todo ello ser\u00e1 posible por la introducci\u00f3n de manera obligatoria de la figura del veterinario de explotaci\u00f3n, que ser\u00e1 el responsable de asesorar sobre los aspectos relacionados con la sanidad y el bienestar de los animales.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, para mejorar y garantizar el cumplimiento de los requisitos que establece la norma, se introduce la obligaci\u00f3n de contar con un sistema integral de gesti\u00f3n en la granja, donde queden recogidos los distintos planes y protocolos implantados en la misma en \u00e1mbitos sanitarios, de limpieza, mantenimiento de las instalaciones, bienestar animal, gesti\u00f3n de esti\u00e9rcoles o de distintos residuos, y formaci\u00f3n y control de antibi\u00f3ticos, entre otros aspectos.<\/p>\n\n\n\n La publicaci\u00f3n de este nuevo real decreto permitir\u00e1 establecer las bases para el desarrollo ordenado de la actividad de este sector en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, integrando los principales retos a los que se enfrenta el sector, y que definir\u00e1n en gran medida su posici\u00f3n competitiva tanto en los mercados mundiales como ante la sociedad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo de Ministros ha aprobado un nuevo real decreto por el que se establecen normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las granjas av\u00edcolas, que supone una mejora en las condiciones de sanidad animal y medioambiental. Se trata de una profunda revisi\u00f3n de la normativa vigente hasta la fecha para el sector av\u00edcola de carne, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":12310,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,510],"tags":[],"yoast_head":"\n