{"id":15023,"date":"2022-08-12T11:01:00","date_gmt":"2022-08-12T09:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?p=15023"},"modified":"2022-08-12T11:01:01","modified_gmt":"2022-08-12T09:01:01","slug":"entrevista-pedro-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/entrevista-pedro-barato","title":{"rendered":"\u00abSalamanca es la ciudad perfecta para albergar el Congreso Ibero Agr\u00edcola del 4 de septiembre\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h2>El presidente de ASAJA Nacional, Pedro Barato, adelanta que el jefe de Estado portugu\u00e9s ya ha confirmado su asistencia y se est\u00e1 a la espera de que lo haga Felipe VI<\/h2>\n<p>Ver\u00f3nica Gonz\u00e1lez Arroyo | Este a\u00f1o por Salamaq, ASAJA va a dar el do de pecho y el 4 de septiembre celebrar\u00e1 uno de los mayores congresos que se hayan visto antes en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica. Y es que la organizaci\u00f3n agraria l\u00edder en Espa\u00f1a, ASAJA, y nuestros vecinos y socios en los tejemanejes del evento, la Confederaci\u00f3n de Agricultores de Portugal (CAP), est\u00e1n trabajando codo con codo para otorgar<br \/>una jornada profesional que abarcar\u00e1 todos los sectores productivos del campo. Repasamos con el presidente de ASAJA Nacional, Pedro Barato, quien ha sido recientemente reelegido al cargo por otros cuatro a\u00f1os m\u00e1s \u2014y ya van 32\u2014 \u00e9ste y otros temas que preocupan a agricultores y ganaderos.<\/p>\n<p><strong>Pregunta:<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9 se ha apostado por la ciudad de Salamanca para celebrar el Congreso Ib\u00e9rico Agr\u00edcola?<br \/><strong>Respuesta:<\/strong> La pregunta ser\u00eda: \u00bfy por qu\u00e9 no? Salamanca es una candidata perfecta para albergar este congreso. Su potencial agr\u00edcola y ganadero, en primer lugar, y su trayectoria en la celebraci\u00f3n de ferias tan importantes como Salamaq, con m\u00e1s de 30 ediciones, le hacen merecedora de esta elecci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<p><strong>P.:<\/strong> La primera edici\u00f3n fue en Portugal&#8230;<br \/><strong>R.:<\/strong> El Congreso Ib\u00e9rico Agr\u00edcola, que organizamos en colaboraci\u00f3n con nuestra organizaci\u00f3n homologa en Portugal, la CAP, se celebr\u00f3 el a\u00f1o pasado en Portugal, concretamente en Santar\u00e9m y la idea es rotar las sedes entre los dos pa\u00edses, alternativamente. Este a\u00f1o hemos<br \/>decidido que sea Salamanca la sede elegida. Creo honestamente que este evento que celebraremos el pr\u00f3ximo mes de septiembre prestigiar\u00e1 al campo no solo de Salamanca y de Castilla y Le\u00f3n, sino tambi\u00e9n al de toda Espa\u00f1a.<\/p>\n<blockquote>\n<p>El congreso del 4 de septiembre prestigiar\u00e1 al campo de Salamanca, al de Castilla y Le\u00f3n y al de toda Espa\u00f1a<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>P.:<\/strong> <strong>\u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 la iniciativa&#8230; y nos podr\u00eda adelantar el programa que se ver\u00e1 en Salamanca?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> La iniciativa de celebrar este Congreso parte de la estrecha colaboraci\u00f3n que mantenemos en ASAJA con la organizaci\u00f3n agraria portuguesa, CAP. Se trata de una cita anual con el objetivo de reunir a todos los actores p\u00fablicos y privados para abordar los temas que afectan al sector agr\u00edcola en ambos pa\u00edses. Compartimos muchos intereses comunes y este congreso nos sirve de escenario para ponerlos sobre la mesa. Los asuntos que se tratar\u00e1n son diversos. Por supuesto, se hablar\u00e1 de agricultura, del Pacto Verde Europeo, de las estrategias \u201cde la Granja ala Mesa\u201d y \u201cbiodiversidad\u201d; de las repercusiones de la guerra en Ucrania; de ganader\u00eda, de la producci\u00f3n en extensivo, del sector vitivin\u00edcola, de la competitividad de los vinos espa\u00f1oles y portugueses\u2026 Y, tambi\u00e9n, de Innovaci\u00f3n, de oportunidades, de infraestructuras hidr\u00e1ulicas, de captaci\u00f3n de carbono\u2026 Para acabar con la presentaci\u00f3n del documento estrat\u00e9gico \u201cLa visi\u00f3n del sector agroalimentario para la Iberia 2030\u201d.<\/p>\n<p><strong>P.:<\/strong> <strong>Se trata pues de un programa ambicioso, \u00bfCu\u00e1ndo tendr\u00e1 lugar?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Es una jornada \u00fanica, el 4 de septiembre, que tendr\u00e1 lugar\u00a0en la Universidad de Salamanca, concretamente en su Paraninfo. Desde su fundaci\u00f3n, la Universidad de Salamanca ha sido un lugar de conocimiento y de intercambio de ideas\u2026 \u00bfqu\u00e9 mejor sitio podr\u00eda haber para celebrar este congreso?<\/p>\n<p><strong>P.: Intercambio de ideas pero con importantes personalidades, pues sabemos que el jefe de Estado Portugu\u00e9s, Marcelo Rebelo de Sousa, ya ha confirmado su asistencia&#8230;<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> S\u00ed. Estamos tambi\u00e9n pendientes de las agendas tanto del S.M. el Rey como del presidente Sanchez. Ser\u00eda muy importante que ambos estuvieran en Salamanca. Tambi\u00e9n contaremos con la asistencia de la ministra de Agricultura de Portugal, Mar\u00eda Do Ceu Antunes y con el<br \/>ministro Luis Planas.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Juan Luis Delgado es para m\u00ed un pilar fundamental y estoy encantado de que est\u00e9 en el Comit\u00e9 Nacional como vicepresidente<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>P.: \u00c9ste es un acto que quedar\u00e1 para la posteridad dentro de su mandato como presidente nacional de ASAJA, cargo que reafirm\u00f3 el 9 de julio y en el que incluy\u00f3 al presidente salmantino, Juan Luis Delgado, en una de sus vicepresidencias&#8230;<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Efectivamente, en esta nueva etapa, me he propuesto que en Comit\u00e9 Ejecutivo Nacional de ASAJA tengan una buena representaci\u00f3n todos los territorios y todos los sectores productivos, tanto agr\u00edcolas como ganaderos. Y Castilla y Le\u00f3n est\u00e1 muy bien representada con la vicepresidencia de Juan Luis Delgado, y con la vocal\u00eda de una mujer joven y muy v\u00e1lida como es Ana Pastor, de ASAJA Soria. Del presidente de ASAJA Salamanca, Juan Luis, solo puedo decir que para m\u00ed es un pilar fundamental y estoy encantado de que est\u00e9 en el Comit\u00e9 Nacional.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Tenemos que lograr que el agricultor vuelva a ser el centro de todo, el motor que permite que el resto de piezas giren<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><b>P.: Echando la vista atr\u00e1s, \u00bfCu\u00e1les son los logros de <\/b><strong>los que est\u00e1 m\u00e1s orgulloso?, \u00bfalguna espinita que <\/strong><strong>se le haya quedado clavada?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Desde el punto de vista interno, indudablemente, la consolidaci\u00f3n de ASAJA como organizaci\u00f3n. Claro que hay momentos de dificultades, en todos estos a\u00f1os ser\u00eda raro que no los hubiera habido, pero tengo que decir que siempre me he encontrado respaldado por el grueso de los presidente que componen ASAJA y \u00e9sta organizaci\u00f3n es fuerte, est\u00e1 unida y tiene un prestigio, que es lo m\u00e1s importante, para defender los intereses de los agricultores y ganaderos ante los interlocutores regionales, nacionales y europeos.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Estamos valorando ya la posibilidad de llevar a cabo nuevas movilizaciones para el pr\u00f3ximo mes de oto\u00f1o<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>P.: \u00bfPor d\u00f3nde va la \u2018pol\u00edtica\u2019 de reivindicaci\u00f3n de <\/strong><strong>la organizaci\u00f3n?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Ahora tenemos por delante, importantes retos reivindicaciones. El tema de los precios es esencial si queremos que nuestras explotaciones sean rentables de cara al futuro, pero tambi\u00e9n es vital el tema del agua, la reordenaci\u00f3n y m\u00e1ximo aprovechamiento de<br \/>los recursos; la sanidad vegetal y tambi\u00e9n animal; la innovaci\u00f3n; la digitalizaci\u00f3n\u2026 todo ello de la mano de los propios agricultores, no de espaldas a ellos. Con pol\u00edticas que les ayuden a avanzar, no de cara a la galer\u00eda como se est\u00e1 haciendo con el tema del despoblamiento.<br \/>En pol\u00edtica comunitaria, tenemos que lograr que el agricultor vuelva a ser el centro de todo, el motor que permite que el resto de piezas giren. No se pueden dise\u00f1ar pol\u00edticas m\u00e1s verdes y sostenibles y hacerlo con menos presupuesto, minusvalorando a los productores. Y si para todo ello tenemos que volver a sacar la reivindicaci\u00f3n a las calles pues, que a nadie le quepa duda, que lo haremos. Es m\u00e1s, estamos valorando ya la posibilidad de llevar a cabo movilizaciones en oto\u00f1o.\u00a0<\/p>\n<blockquote>\n<p>El precio viene impuesto a agricultores y ganaderos y, en las actuales circunstancias con los costes disparados, es una barbaridad<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>P.: Mucho se ha hablado de la PAC y cada vez hay <\/strong><strong>sorpresas nuevas, como la que supuestamente <\/strong><strong>dejar\u00e1 sin incentivos a las oleaginosas\u2026 \u00bfQu\u00e9 le <\/strong><strong>parecen los cambios? \u00bfQu\u00e9 sectores van a sufrir <\/strong><strong>m\u00e1s las consecuencias?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Es un cambio inexplicable, ya que hasta ahora cont\u00e1bamos con un sistema de ayudas asociadas a las oleaginosas en la PAC, que termina este a\u00f1o. Adem\u00e1s, la UE hab\u00eda mostrado su intenci\u00f3n de reducir su dependencia del exterior en prote\u00edna vegetal. Pero, a \u00faltima hora, la Comisi\u00f3n saca un estudio que cuestiona la capacidad proteica de los cultivos oleaginosos, como si las harinas y las tortas no se destinaran a alimentar nuestro ganado. Esto es a\u00fan m\u00e1s incomprensible cuando, como consecuencia de la escasez de prote\u00ednas vegetales para pienso provocada por la paralizaci\u00f3n de las exportaciones de Ucrania y Rusia, la UE ha autorizado en 2022, y muy probablemente en 2023, que los barbechos y tierras retiradas temporalmente de la producci\u00f3n puedan sembrarse de cultivos que permitan paliar la situaci\u00f3n de escasez, entre ellos girasol y colza. La propuesta de pasar importe asignado para este pago asociado dentro del Plan proteico del PEPAC a un incremento de los importes de los valores medios en determinadas regiones no solo no va a lograr el objetivo inicialmente previsto para esta medida, sino que es posible que vaya en la direcci\u00f3n contraria. ASAJA ha pedido formalmente al Ministerio que defienda el car\u00e1cter proteico de las oleaginosas en el PEPAC, dentro de los pagos asociados ante la Comisi\u00f3n Europa.<\/p>\n<p><strong>P.: Se han hecho muchas manifestaciones\u2026 \u00bfcree <\/strong><strong>que a\u00fan hay posibilidad de conseguir algo positivo <\/strong><strong>en la PAC?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Cuando la Comisi\u00f3n Europea apruebe la propuesta del MAPA del Plan Estrat\u00e9gico, posiblemente la mejor noticia sea que tenemos Plan Estrat\u00e9gico. Porque lo que necesitan los agricultores y ganaderos es, ante todo, estabilidad y perspectiva para poder planificar su explotaci\u00f3n. Debo decir que las propuestas iniciales eran mucho m\u00e1s lesivas y que gracias a un esfuerzo conjunto se ha podido mejorar algunas cosas. Dicho esto, \u00e9sta no es nuestra PAC. No lo es porque impone m\u00e1s obligaciones pero destina menos presupuesto y prima la agricultura improductiva m\u00e1s que la productiva. Es una PAC que mira mucho m\u00e1s al \u201cecologismo\u201d que a la ecolog\u00eda bien entendida; es una PAC que en vez de promover una producci\u00f3n sostenible, pero din\u00e1mica y orientada al mercado, impone restricciones a la producci\u00f3n y frena el avance y desarrollo tecnol\u00f3gico en las explotaciones agrarias. Todo ello para dar satisfacci\u00f3n a determinados colectivos, muy alejados de la realidad agr\u00edcola y ganadera. No obstante, seguiremos proponiendo mejoras para la reforma de la PAC, incluso una vez adoptada, ya que es una pol\u00edtica din\u00e1mica.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Que se intente dar m\u00e1s protecci\u00f3n al lobo que a los ganaderos que sufren sus ataques es algo absurdo e irracional<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>P.: \u00bfQu\u00e9 me dice del tema del lobo?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Ese tema es otro sinsentido m\u00e1s de este Gobierno. Que se intente dar m\u00e1s protecci\u00f3n al lobo que a los ganaderos que sufren sus ataques es algo absurdo e irracional. M\u00e1xime si tenemos en cuenta que el lobo no est\u00e1 en peligro de extinci\u00f3n sino todo lo contrario, se<br \/>expande d\u00eda a d\u00eda por el territorio. Cuando manda la demagogia y el ecologismo mal entendido, pasan \u00e9stas cosas. Pero, nosotros seguiremos dando la batalla en todos los frentes, tambi\u00e9n en este.<\/p>\n<p><strong>P.: El incesante aumento de los costes de producci\u00f3n <\/strong><strong>y el escaso valor que se le da a los productos, <\/strong><strong>traducido en unos precios al productor por debajo <\/strong><strong>de costes, \u00bfpueden hacer que muchas explotaciones <\/strong><strong>cierren con esta crisis agroalimentaria? \u00bfCu\u00e1l es la <\/strong><strong>soluci\u00f3n?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Creo que la Ley de la Cadena, en sus actuales t\u00e9rminos, no va a dar soluci\u00f3n al problema de los precios. Habr\u00eda que hacer referencia a precios en origen de instituciones u organismos independientes para que, tanto la industria como la distribuci\u00f3n, no pudieran comprar a los productores por debajo de lo que cuesta producir. Hoy por hoy, el agricultor o el ganadero siguen sin poder poner precio a lo que produce, porque el precio le viene impuesto y eso, en las actuales circunstancias con unos costes de producci\u00f3n disparados, es una barbaridad. Si queremos garantizar que los alimentos lleguen al consumidor, hay seguir avanzado en este terreno y poner soluci\u00f3n de una vez por todas.<br \/><strong>P.: Necesitamos productos extranjeros para dar <\/strong><b>respuesta a la demanda, pero \u00bfQu\u00e9 ocurre con <\/b><strong>\u00e9stos? \u00bfPor qu\u00e9 les resulta \u2018tan f\u00e1cil\u2019 competir en <\/strong><strong>Espa\u00f1a en detrimento de los espa\u00f1oles?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Sencillamente porque estas producciones extranjeras no tienen los condicionantes a la hora de producir que tenemos aqu\u00ed. Y me refiero a condicionantes de todo tipo: medioambientales, laborales, de limitaci\u00f3n de materias permitidas (fertilizantes y fitosanitarios), de normativa productiva restrictiva, de bienestar animal\u2026 No podemos exigir a nuestros agricultores y ganaderos que produzcan cumpliendo estrictos requisitos que luego no imponemos a las producciones que vienen de fuera de la UE. Necesitamos las mismas reglas de juego<br \/>para competir. Se impone exigir cl\u00e1usulas espejo para salvaguardar nuestra competitividad.<br \/><strong>P.: Imagino que las campa\u00f1as publicitarias de <\/strong><strong>determinados ministros espa\u00f1oles no ayudan a <\/strong><strong>revertir la situaci\u00f3n\u2026<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> No, desde luego. Lo que est\u00e1 haciendo el ministro de Consumo con el sector agrario no tiene nombre. Ha atacado al consumo de la carne, al del aceite de oliva, al del az\u00facar\u2026 y lo ha hecho sin temblarle la mano, hasta en medios internacionales de prensa. Es inaudito que, desde el mismo Gobierno de un pa\u00eds, se ataque a uno de sus sectores productivos esenciales, como es en este caso, el sector agr\u00edcola y ganadero espa\u00f1ol.<br \/><b>P.: Ante este panorama, \u00bfQu\u00e9 les decimos a los <\/b><strong>agricultores y ganaderos? \u00bfY a los j\u00f3venes que se <\/strong><strong>quieran incorporar al campo?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Que siempre que llueve escampa. Los agricultores y ganaderos han demostrado poder resistir y adaptarse a los cambios e incluso a las condiciones m\u00e1s desfavorables. Ahora el momento es complicado, con muchas dificultades y situaciones sobrevenidas pero estoy seguro que nuestro sector agrario aguantar\u00e1 el envite y seguir\u00e1 haciendo lo que ha hecho siempre: producir alimentos sanos y de calidad para la sociedad a precios competitivos. Para los j\u00f3venes que se est\u00e1n incorporando, toda mi admiraci\u00f3n y respeto porque pese a todas las dificultades que encuentran, ellos est\u00e1n demostrando que vienen fuertes, sobradamente preparados y con proyectos muy potentes e innovadores.<br \/><strong>P.: Los j\u00f3venes agricultores se quejan de la <\/strong><strong>excesiva burocracia para acceder a las ayudas de <\/strong><strong>Incorporaci\u00f3n a la Empresa Agraria. De hecho, <\/strong><strong>muchos dicen que volver\u00edan a elegir esta profesi\u00f3n, <\/strong><strong>pero sin solicitar las ayudas. \u00bfQu\u00e9 le parece esto?<\/strong><br \/><strong>R.:<\/strong> Me parece que demuestran mucho coraje y que las cosas no se est\u00e1n haciendo bien para ayudarles a emprender. La burocracia, los retrasos en las ayudas, el escaso presupuesto que se destina y las trabas con las que se encuentran son un lastre que debemos eliminar si<br \/>queremos que siga habiendo \u201cvocaciones\u201d en este sector, que recordemos, est\u00e1 muy envejecido y que necesita de esos j\u00f3venes con talento para garantizar su futuro.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente de ASAJA Nacional, Pedro Barato, adelanta que el jefe de Estado portugu\u00e9s ya ha confirmado su asistencia y se est\u00e1 a la espera de que lo haga Felipe VI Ver\u00f3nica Gonz\u00e1lez Arroyo | Este a\u00f1o por Salamaq, ASAJA va a dar el do de pecho y el 4 de septiembre celebrar\u00e1 uno de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":15024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,550],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO 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