{"id":18437,"date":"2024-09-25T09:04:52","date_gmt":"2024-09-25T07:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?p=18437"},"modified":"2024-09-25T09:04:55","modified_gmt":"2024-09-25T07:04:55","slug":"el-mercado-nos-vuelve-a-fallar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/la-opinion-del-presidente\/el-mercado-nos-vuelve-a-fallar","title":{"rendered":"El mercado nos vuelve a fallar"},"content":{"rendered":"\n<p>Nos encontramos a comienzos de septiembre, un momento significativo para el sector agrario, ya que se inicia el nuevo a\u00f1o agr\u00edcola mientras cerramos el anterior. Este proceso coincide con nuestra participaci\u00f3n en la feria agr\u00edcola m\u00e1s importante del sur de Europa, Salamaq.<br>Al concluir el a\u00f1o agr\u00edcola, con la mayor\u00eda de los cultivos de invierno ya cosechados, es el momento de evaluar nuestras producciones y los precios de venta alcanzados. Ahora podemos determinar si el esfuerzo y dedicaci\u00f3n han valido la pena o si, como en a\u00f1os anteriores,<br>hemos trabajado a p\u00e9rdida. Aunque este a\u00f1o no se ha caracterizado por producciones extraordinarias, estas se han situado por encima de la media, lo que nos brinda una cantidad aceptable. Sin embargo, el problema radica en los precios, que, a diferencia de los productos que compramos, cada a\u00f1o son m\u00e1s bajos. Nuestro cereal ha alcanzado m\u00ednimos hist\u00f3ricos, por lo que, aun con una producci\u00f3n aceptable, no podemos calificar esta campa\u00f1a como buena. Una vez m\u00e1s, cuando la climatolog\u00eda nos favorece, es el mercado el que nos falla.<\/p>\n\n\n\n<p><br>En este contexto, dependemos de las ayudas de la PAC para obtener alg\u00fan beneficio. Sin embargo, estas subvenciones est\u00e1n rodeadas de un entramado complejo de exigencias que, en muchos casos, resultan absurdas y dif\u00edciles de cumplir. Desarrollar ciertas pr\u00e1cticas para recibir estas compensaciones a menudo es m\u00e1s costoso que la propia subvenci\u00f3n que obtenemos por hect\u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Este a\u00f1o, tambi\u00e9n celebraremos una nueva edici\u00f3n de Salamaq, una feria de referencia que demuestra la gran profesionalidad del sector agrario en nuestro pa\u00eds, destacando especialmente la mejora gen\u00e9tica de nuestros ganados. Aunque muchas de estas razas son originarias de otros pa\u00edses, nuestros productores han logrado superarlas en calidad y rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p><br>La feria, patrocinada y promovida con gran acierto por la Diputaci\u00f3n de Salamanca, debe su \u00e9xito a la profesionalidad del sector. Los que asistimos, tanto como visitantes como expositores, no somos simplemente feriantes; somos la base de la econom\u00eda nacional, el origen de los alimentos, y los que mantenemos viva la Espa\u00f1a rural. Somos trabajadores orgullosos de nuestra labor, pese a las constantes justificaciones que se nos exigen para demostrar nuestro papel esencial en la creaci\u00f3n de alimentos para la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Una vez m\u00e1s, ASAJA estar\u00e1 presente en esta magn\u00edfica feria para recibir a nuestros socios en nuestro stand, ubicado en el mismo lugar de los \u00faltimos a\u00f1os. Los animo a visitarnos para intercambiar opiniones, recoger demandas o quejas, y compartir un refresco o simplemente un saludo con nuestro personal t\u00e9cnico de confianza y los responsables directivos. Con toda certeza, estar\u00e9 all\u00ed para recibirlos personalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos encontramos a comienzos de septiembre, un momento significativo para el sector agrario, ya que se inicia el nuevo a\u00f1o agr\u00edcola mientras cerramos el anterior. 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