{"id":6476,"date":"2018-12-18T12:02:44","date_gmt":"2018-12-18T12:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/?p=6476"},"modified":"2019-01-03T14:30:24","modified_gmt":"2019-01-03T14:30:24","slug":"asaja-salamanca-vitigudino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/asaja-salamanca-informa\/asaja-salamanca-vitigudino","title":{"rendered":"ASAJA Salamanca re\u00fane a 150 personas en una jornada en Vitigudino"},"content":{"rendered":"

Olga M\u00ednguez cerr\u00f3 la cita con una charla sobre espoligotipos en tuberculosis<\/strong><\/h2>\n

ASAJA Salamanca vuelve a dar el do de pecho con la \u00faltima de las jornadas que ha celebrado la organizaci\u00f3n en la provincia. Concretamente, en esta ocasi\u00f3n, la OPA ha conseguido reunir a 150 personas en la localidad de Vitigudino este martes, 18 de diciembre<\/strong>. La cita congreg\u00f3 a diversas personalidades del sector ganadero bajo el marco de la conferencia Saneamiento Ganadero, Fauna Salvaje y Producci\u00f3n de Ovino.<\/p>\n

El presidente de la opa l\u00edder en Salamanca, Juan Luis Delgado, inaugur\u00f3 las charlas<\/strong> y aleg\u00f3 que se trata de uno de los puntos de encuentro con los profesionales del campo para responder a sus inquietudes y acercar a las administraciones a los agricultores y ganaderos.<\/p>\n

Gustavo Gonz\u00e1lez, experto en ovino de leche del Grupo Nanta, explic\u00f3 el proyecto Gestimilk Model para una gesti\u00f3n integral de las explotaciones. El programa ofrece datos econ\u00f3micos productivos, de recr\u00eda, de evaluaci\u00f3n de bienestar animal, que han implantado desde el 2005. \u201cM\u00e1s de 436 auditor\u00edas avalan el proyecto, por lo que hablamos con conocimiento\u201d, asegur\u00f3 el t\u00e9cnico. \u201cPara nosotros no es una moda que los animales deban estar bien\u201d aleg\u00f3 a la par de que inform\u00f3 sobre los diferentes par\u00e1metros para medir el bienestar de los animales. Temperatura, ventilaci\u00f3n, corrientes, ambiente\u2026 son s\u00f3lo algunos de los marcadores que contemplan<\/strong>. Explic\u00f3 tambi\u00e9n la repercusi\u00f3n de la carga ganadera y el estado de las camas o la importancia del pienso. Sin embargo, sentenci\u00f3 que diversos estudios demuestran que \u201clo m\u00e1s significativo no es el pienso sino la calidad de la cama\u201d. \u201cQue nuestro ganado se encuentre c\u00f3modo es lo que m\u00e1s repercute en la producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Asimismo, Constantino \u00c1lvarez, t\u00e9cnico de rumiantes de Carne, asegur\u00f3 que el vacuno de carne es el sector que menos antimicrobianos usa. Y confirm\u00f3 la importancia del estado de los animales en las explotaciones para mejores rendimientos<\/strong>. Revel\u00f3, adem\u00e1s, algunos de los trabajos de Nanta en minerales org\u00e1nicos, aceites esenciales, levaduras vivas, \u00e1cidos org\u00e1nicos y formulaci\u00f3n y nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Por otra parte, Francisco Javier Bernardos, gestor de Canales Comerciales de Iberdrola explic\u00f3 los beneficios de Soluci\u00f3n Smart Solar<\/strong> y el autoconsumo con m\u00faltiples ventajas para \u201cdespreocuparse de que las subidas en la tarifa de la luz\u201d.<\/p>\n

Eduardo Sotolargo de la empresa OIKOS SL contratado por la Fundaci\u00f3n Patrimonio Natural en el LIFE RUPIS explic\u00f3 la gesti\u00f3n de cad\u00e1veres de las explotaciones que pueden servir para alimentar a necr\u00f3fagas<\/strong>. Se remont\u00f3 a la crisis de las vacas locas y confirm\u00f3 que \u201cel buitre leonado ha aumentado su poblaci\u00f3n y los requerimientos de alimentaci\u00f3n al a\u00f1o junto con alimoches y milanos es de cerca de 800 toneladas de carne al a\u00f1o\u201d. \u201cHay dos tipos de gesti\u00f3n de cad\u00e1veres: el asociado al seguro, por el que se lleva el animal muerto a una empresa incineradora; y la opci\u00f3n de alimentaci\u00f3n a buitres\u201d. Sotolargo explic\u00f3 los pasos a seguir para alimentar a las necr\u00f3fagas.<\/p>\n

\u201cUn tercio de los jabal\u00edes que mueren es por tuberculosis\u201d, asegur\u00f3 Christian Gort\u00e1zar, investigador del grupo de Sanidad y buiotecnolog\u00eda del IREC de Castilla La Mancha. Gort\u00e1zar desgran\u00f3 la epidemiolog\u00eda animal de tuberculosis y el control de la enfermedad<\/strong> y dio pinceladas de la bioseguridad en cuanto al lobo. \u201cEl crecimiento de poblaci\u00f3n de jabal\u00edes o de corzos favorecen al lobo\u201d, asegur\u00f3. Gort\u00e1zar explic\u00f3 tambi\u00e9n c\u00f3mo hacer para que las explotaciones tengan menos probabilidades de dar positivo a tuberculosis. Uno de los ejemplos lo enfoc\u00f3 a los restos de comida que atraen animales salvajes. Y revel\u00f3 uno de los estudios del grupo que trabaja en la modificaci\u00f3n de tolvas para dificultar el acceso al alimento a los jabal\u00edes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En \u00faltimo lugar, la jefa de Sanidad Animal de la Conserjer\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de la Junta de Castilla y Le\u00f3n, Olga M\u00ednguez, insisti\u00f3 en que el contagio en tuberculosis se sucede \u201cdebido a secreciones animales\u201d<\/strong>. Adem\u00e1s, indic\u00f3 que \u201cse han saneado 32.213 animales m\u00e1s en Salamanca en el \u00faltimo a\u00f1o\u201d y que \u201cen el \u00faltimo trienio, ha aumentado el censo en casi 60.000 cabezas de ganado bovino\u201d. La transmisi\u00f3n entre reba\u00f1os, los movimientos incontrolados, el contacto de pastos infectados, la importancia del caprino o el porcino ib\u00e9rico, compartir maquinaria o los residuos son algunos de los puntos que trat\u00f3. Respecto a la fauna silvestre, interpel\u00f3 a los ganaderos a poner las medidas necesarias de bioseguridad en las propias explotaciones. Se centr\u00f3 en las unidades veterinarias de Vitigudino y Ledesma y justific\u00f3 relacionar explotaciones por el hallazgo de bacterias comunes en las zonas.<\/p>\n

M\u00ednguez concluy\u00f3 con la \u201cevoluci\u00f3n relativamente r\u00e1pida de las enfermedad, que las explotaciones de estas zonas no tienen espoligotipos compartidos y que no existe un aislamiento de SB1016 en fauna silvestre<\/strong>\u201d. Aludi\u00f3 tambi\u00e9n a la posibilidad de que \u201clas vacas de un ganadero tienen la misma tuberculosis que las parcelas de al lado\u201d y cuya transmisi\u00f3n se debe a \u201cmovimientos, contacto y manejo\u201d.<\/p>\n

Para finalizar, Donaciano Dujo, presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n lament\u00f3 los bajos precios en la leche o el lechazo<\/strong> y confirm\u00f3 que se han perdido 300 ganaderos en el \u00faltimo a\u00f1o. Asegur\u00f3 que \u201cqueda menos camino por recorrer en la batalla contra la tuberculosis que lo que se ha caminado ya\u201d y puso en valor el esfuerzo de los profesionales del campo por mantener sus explotaciones saneadas. Lament\u00f3 que la industria se haya anclado en el pasado en detrimento de los agricultores y ganaderos. Y valor\u00f3 en positivo la celebraci\u00f3n de la jornada de la OPA salmantina con un presidente ganadero a la cabeza con los mismos problemas que el resto de trabajadores del campo.<\/p>\n

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